第二百八十一章确定总店城市

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中饭做好后，方糖进去帮忙，一起把饭菜端出来。

学生时代她无数次来张家蹭饭，这里算得上熟门熟路。

碗筷方向在哪里，闭着眼睛也能找到。

因为丁颖和张秀峰聊得还不错，双方家长都觉得有戏，饭桌上彼此就热情了许多，倒酒敬酒非常亲热。

吃过饭后，丁家人很快就离开了。

屋里只剩下方糖姐妹和张家人。

“这件事算是成了吧！”方糖伸手拍了拍张秀峰的肩膀，对他的表现大加赞赏。“对了，丁颖喜欢摄影和文学，让你写文章估计有难度，可以学一学拍照技术。”

对付文艺女青年，就得投其所好，有空多陪她出去采风。

“其实我读书时，也做过作家梦。”张秀峰不好意思地搔搔头。

因为腿脚不方便，他平时喜欢在家安静地看书。

看多了，多少会有自己动笔写故事的冲动。

记得几年前还写过一篇武侠，准备投到《今古传奇》杂志呢！

后来被同学泼了冷水，最后没好意思寄出去。

“是吗？”方糖意外地叫道。“这么说来，你们还真是天作之合。”

又问家里有没有照相机。

如果没有，她可以送一台给他。

“不用破费了，我们有一台，送给他好了。”张秀兰连忙回答。

今天能这么顺利，方糖功不可灭，怎么好再要她的东西。

听说他们有，方糖也没勉强。

坐着喝了一会茶，也告辞回家了。

回到家里，见洗干净的葡萄已经沥干水，就洗干净手，用干净的毛巾擦去水渍，开始把葡萄放进干净的坛子里，同时用力捏破。

整个过程全部得这样做，不能马虎。

第一筐葡萄全部放进坛子里，方糖拿出白砂糖，倒了大约二十斤进去。

然后找来干净的毛竹壳，盖在坛子口，并用麻绳绑紧。

最后找了张薄膜，盖在上面，同样绑严实，防止漏气。

其实最好的办法，是用封酒坛子的黄泥。

方糖怕麻烦，就没有专门准备。

剩下一筐葡萄，用同样的方法处理好。

最后把两只坛子抱到屋后阴凉的地方，让它发酵二十天左右。

怕忘记日期，方糖从灶下夹了块木炭，在坛子外面写上封口日期。

“这样就行了？”方晓在一边好奇地问。

她现在对姐姐的事，都特别好奇。

就连酿葡萄酒，也全程看着，准备学会后，以后自己在家也可以酿酒喝。

“当然不可能。”见她感兴趣，方糖就解释起来。“把葡萄皮抓破后，加入白糖，就容易发酵，二十天，可以把葡萄过滤掉，让剩下的酒浆再次发酵，才算真正成功。”

市面上买的葡萄酒，有股涩味，这跟买来的黄酒一样，是为了方便保存，才加工成这样。