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“很好。”方糖前世喝过几次老火汤,对它的味道自然是喜欢的,只是家乡不好找材料,所以没机会试一试。“我这次过来,也买了不少煲汤材料回家,打算做给家人试试。”

尽管前世网上有各种所谓的专家,说这样煲汤,破坏了营养。

方糖却相信自己的判断,长期喝汤,对身体肯定有好处。

只要别过量就行。

“那一会多喝两碗。”听说好喜欢,聂太太感觉脸上有光,笑呵呵地劝道。

桌上的菜同样很清淡,鸡是白切的,鱼是清蒸的,还有酿苦瓜,萝卜牛腩煲,非常合方糖的口味。

主人没有殷勤夹菜,这让客人反而自在。

方糖吃了八分饱,才放下筷子。

“下次想开饭店,应该到香江来找厨师,我感觉这边的味道,跟我老家非常相像。”方糖感慨了一句。

可惜聂文栋要留在这里帮自己投资,否则把他们一家三口请到老家,其实也是个不错的主意。

像聂太太就比较适合做餐饮,她的性子也比较温和,是个理想的餐厅管理人员。

“鹏城和羊城那边开高档饭店,确实一直在这边挖人。”聂文栋深有同感。“很多人在香江只拿一两万工资,到那边可以多拿一倍。”

当然不止餐饮行业,其实管理人员也大量北上。

单是鹏城的港资台资企业里,就有上千名香港的管理人员。

因为职业素养比较高,有他们在企业担任中层管理,新工厂就能在极短的时间里,把框架搭建好。

如果在当地招人,只怕很长时间,管理还是一团乱麻。

“确实如此。”方糖认可这个说法。“将来我要开新公司,也打算来这边挖一些人材,你帮我留意一下,到时推荐几个合适的人——”

只要有能力,钱不是问题。

“方小姐在内地主要经营什么?”见她主动说起这些,聂文栋装作随意地问了一句。

在他看来,方糖要么是有深厚背景的豪门子弟,要么命好,从家里得到大笔的资金,所以年纪轻轻,就能有这样的成就。

不管怎么说,她都不可能是管理菜鸟,手里没有公司和资产。

“我做得比较乱。”方糖有些不好意思。“你也知道,内地私营经济刚开始放宽,我是能做什么就做什么,又怕露材,不得不到香江寻找投资渠道。”

现在内地赚到大钱的人不多,大多是有关系的倒爷。

国内第一批企业家,也是这两年刚开始冒头。

有的以街道企业的名义,有的挂名在校办厂,等时机成熟,再私有化,拿回自己的利益。

“理解。”聂文栋点点头。

不管她是不愿意说,还是不方便说,其实都正常。

“有没有考虑把企业办在鹏城?那边的制度比较宽松,你可以在香江投资一家公司,再以外企业&bsp&bsp的名义,到鹏城办厂——”

如果企业办在鹏城,那对他来说,就方便多了。

到时两边跑,能帮到方糖更多。

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