彩笺尺素道思量提示您:看后求收藏(第13章 挣钱,农女咸鱼生活,彩笺尺素道思量,笔趣阁),接着再看更方便。
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余馨儿找到父亲给她买了两斤生石灰,把生石灰加入水中,在放入少量的食盐,还有研磨的细细的黄泥,等待石灰水的温度冷却后,将鸡蛋和鸭蛋放进去石灰浆里滚一圈,保证蛋壳表面均匀的裹上石灰,再用筷子轻轻地夹出来,再裹上一层锯木渣或者草木灰,放在避光的地方密封储存起来。由于不知道各种材料的配比,因此余馨儿分了五组,一组四个蛋,严格记录每一组的石灰水中添加的食盐,以及黄泥的量,从七天,十天,十二天,十五天分别取一个敲开品尝。
因此家里吃了七天的皮蛋,有没腌制透的,有太咸,也有太淡的,最后总算找到了最佳配方,余馨儿连忙记录下来,毕竟气候温度等都有可能产生影响,以后可能还要及时调整。不过现在余家就开始拿三十个鸭蛋,三十个鸡蛋来腌制皮蛋,赶集的时候拿到镇上去卖可比卖鲜蛋多赚了三十文,这次家里终于同意大量制作皮蛋,余馨儿还特意提出做了一双加厚的牛皮手套,一个带圆环的铁丝来从石灰浆里捞蛋,大大提高制作的效率。
到了十月,大家总算迟到了余馨儿种的藤梨,不得不说,在家里大水大肥精心伺候的藤梨比野外生长的大得多,摘了一大篮子,大家尝过都说好,余馨儿提出留一些给哥哥送礼,再给四叔家、二姑家送一点,等明年多挖几株来种,藤梨有多的后再拿到镇上或者拿到县里去卖。
“咱家馨儿野心挺大的啊,就这几个野果子还想卖到县里去,这能行吗?”余老头笑着说出疑问。
“爷爷,去年我到大姑家提议他们摘一些去卖,但是她们都嫌果子小,味道有点酸,卖不了价,难得麻烦。可是经过我们自己家管理,果子就大得多了,而且果子多留了两个月就没有那么酸涩,也就是说这果子可以保存两个月左右,若是加些冰块不是可以保存到过年吗?这个时间果子不就可以运道府城或者更大的城市,那时候冰天雪地的这果子就值钱了,这小果子可大有前途。”
“妹妹说的有道理,我们也没见谁把这果子拿来售卖,只要把包装做的精致一点,前期做好宣传,这生意就是独家,那就不愁卖了,只是要大量养殖才成,产量的提上去,要不就是小打小闹,挣一点辛苦钱。”余霖力挺自家妹妹,“只是种着树苗很多经验还要慢慢摸索,怎样才能让树苗更好的成活,结更多的果子,味道怎样才能更好?这些妹妹可有计划。”
“哥哥放心吧,这一年的情况我都有记录,万事开头难,现在都成功了一次,相信以后会更顺利的。”
“三妹就知道夸口,那三株为什么藤梨只有两株结果,另一株光开花不结果,这一点你可有想明白?”余菲儿见余馨儿这一年读书习字,做饭干活等样样比自己强,而且养的兔子也成活产崽,腌制的皮蛋还给家里带来不少的收入,奶奶看她大手大脚的花钱,卖了皮蛋后还多给她奖励了五十文,现在又多了一项挣钱的好项目。而且大哥读书刻苦,说不得就会种个秀才,自己弟弟读书却总想着逃学偷懒,和她们兄妹比起来她们大房的三姐弟真是落到泥地里去了。
“这个简单,家里种的南瓜不是有些花能结南瓜,有些花不能结南瓜吗?这就有点类似与公鸡和母鸡一样,一些树类似于父亲的,一些书类似于母亲,当然只有母树能结果了。”余馨儿把这个植物的雌雄之分的道理简单形象的说明。
“这话有点意思,不过我们常见的果树等不是所有花朵都结果吗?那些又是如何区分的呢?”这种提法引起了余霖的兴趣。
“这个可以看花蕊啊,梨花桃花等我都有仔细观察过,花朵中有些花蕊比较短,还产生花粉,而花朵正中间有一根比较长的花蕊,当花谢了后短的花蕊也跟着凋谢,长的花蕊下端就结成小果子,所以我认为多数果树长的花蕊是母亲,短的花蕊是父亲。”余馨儿想当然就作答了。
“你一个大姑娘家家的,什么父亲母亲的,这话以后可不要到处乱讲。”余老太连忙制止,不过想到余馨儿的能干又补充,“这些事自己知道就可以了,你现在还小,可不要在外面说出来让别人笑话。”
“奶奶我知道了,这些也该是我自己思考的成果,对我继续种藤梨大有好处,我才不会乱讲,只是希望二姐可不要把我的机密泄露出去。”余馨儿赶紧认错,但也得敲打敲打余菲儿,要不总是给她挤兑自己也烦。
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