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打定主意,姚石点点头“行,付宇,那你就去试试吧。”

【叮!协助p主厨姚石顺利解决这件事情。任务奖励姚石的个人烹饪技巧一项】

付宇有些惊讶。

这次的奖励有些特别啊。

不是个人技能,而是个人烹饪技巧!

要知道,这烹饪技巧一般都是厨师自己通过长年累月,经由学习、训练或者工作经验的积累,才能获得的能力。

现在只要完成任务,就可以直接获得姚石的一项个人烹饪技巧。

那完全就是偷师啊!

而且到手就是绝活。

付宇顿时激动了。

他现在是干劲十足,眼下得到了姚石的首肯,立马雄赳赳气昂昂的过去后厨做寿桃了。

姚石这头叫来领班,派了个有眼色能说会道的服务员陪着孙铭泽夫妻,自己也赶忙过去了后厨。

音乐餐厅的白案区跟红案区是分开的两个地方。

面积要小一些,但是各种烹饪用具一应俱全。

现在白案的工作人员早就已经下班了。

听说付宇要做寿桃,还是张振过来帮忙开的灯。

身边没有外人,张振问道“小付,你还会做面案的活呢?”

付宇笑笑,笼统的说道“嗯,以前学过。”

趁着洗手的功夫,付宇赶忙翻找了一下特色家宴菜谱。

先搜索了一下寿桃。

好家伙!

竟然多达一千三百页。

这要是一页页翻,估计得翻到明天早上去。

幸好系统还算人性化,给了他搜索的功能。

先查找【甜味,玫瑰花,寿桃】

三个关键词。

页数顿时缩减到五页。

付宇刚翻到第二页,就看到了和素面画上一模一样的寿桃。

七个精致的小寿桃摆在笼屉里,不过特色家宴菜谱上的图片都是彩色的,寿桃看上去越发的可爱讨喜。

而且这道寿桃还有一个专属的名字,叫寿桃小笼包。

付宇快速的看了一遍制作过程,还行,系统标注的是【简单】

他有中级的面案手感掌控和甜品烘培高级的个人技能加持,做一道简单的寿桃,应该不成问题。

至于甜品和白案能不能一通百通。

付宇对此不太了解。

不过至少都是和面的活计,应该多少能有点关联吧?

姚石赶过来的时候,付宇已经在张振的帮助下,找全了需要用到的所有厨具和食材配料。

姚石关心问道“怎么样,有什么缺的吗?”

付宇笑笑“没有,张厨都帮我找到了。”

姚石点头“那行,你做吧,有什么需要就说。”

说完,又特意补充道“我已经联系任厨了,他正在往回赶,估计一会儿也就到了。”

姚石担心付宇太紧张,影响发挥,先给他提前吃颗定心丸。

不管他最后弄成什么样,都有任明清帮着善后,不用担心。

付宇听出了姚石话里的意思,心里一暖,点点头“嗯,我知道了。”

姚石和张振都是做红案的,对白案这一块儿虽说不是一窍不通,但也只会些家常简单的面食做法。

像这种寿桃之类的面点,还真是半点也不会。

两人站在旁边围观付宇干活,充当帮厨。

付宇开始严格遵照特色家宴餐谱的制作方法,一步步走流程。

将糯米粉,粳米粉放入盛器。

加白糖,红曲粉,清水克拌匀。

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