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<divid="er_ip"><b></b>艾厚宽连忙放下手里的酒瓶子,走到领导们面前,他的脚有些发软,咬咬牙,站直了。
“这道是他们家的秘制菜,一年只上菜谱一次,非常值得一尝。”
他伸手指着那些菜,一盘盘点过去“开胃菜酱香腰果,鱼子酱黄鱼狮子头,原味极品鲍主食蛏子皇五彩面。”
他说完,一桌子人奇怪的看着他。
说实话,这些热菜,有几道平时还真就知道。
毕竟刘家菜还是非常有名望的,只不过需要到店里用餐,才能吃着。
但是艾厚宽突然这么干巴巴的直接报上菜名了,总让人觉得多少有点无厘头。
说了一番话的艾厚宽,看着一脸诧异表情的众人,他咬咬牙,低声说“这一桌菜,我没走公账。老领导,您平时工作太忙,我有心想要请您吃顿饭,讨好一下,您每次不是在处理事情,就是拉着我在食堂对付着吃一口。这么些年了,咱们一共同桌吃饭的次数,两只手都能数的过来。”
“就说这次吃饭,我原本想订在千里马饭店来着,但是您说您的好友肖部长胃不好,吃不得海鲜,我这才又换了私房菜馆这边。”
艾厚宽说这话的时候,极难得的动了半分心眼。
之前席面上的那一出弯弯绕绕,只要不是傻子都能看得明白。
这是肖鹏看在王庆宇的面子上,帮着他搭的场面话。
投桃报李就是这样的。
他觉得,他应该把王庆宇的功绩帮着落实一下。
毕竟有些事情,你说出来了,别人才知道,至于说的跟实际做的究竟有没有差异,夸大了多少,其实是没有人会去真正追究的。
肖鹏看看自己的老友,不由感动。
他举起酒杯,与自己的老友碰了一下“庆宇啊,咱们其实也挺不容易的,当初考公务员那会儿,家里日子过的多苦啊!那会儿,我刚进单位上班,你嫂子怕我被别人看轻了,天天起大早,给我包饺子煮好了带着。”
“结果啊,全单位,压根就没有带饭的人,我同事,人家要么吃食堂,要么下馆子。”
“后来工作忙了,为了奔这点前程,真是,差点把自己给熬死了,还什么胃不胃的啊,也就是你一直惦记着我。”
王庆宇同肖鹏一饮而尽,没再说话。
艾厚宽起身,帮他们倒满酒杯,觉得气氛悲伤,连忙说“老领导给咱们北安做了这么多事,要走了,怎么不得尝尝特色菜啊!这刘家菜就不错,有很多改良自咱们当地特色的菜肴。”
“就像是这道国宴东坡肉,我还是以前听朋友说起过,他们家一年才排一次这道菜,现在就让咱们赶上了。说起来,还是借了老领导的光,这日子好啊,幸运,吉利!”
作陪的北安大领导笑了下,先敬了一杯,接着夸奖艾厚宽“以前没看出来,咱厚宽也是个顶好的呢。”
大家哈哈一笑,这话题便奇迹一般的落定在了传统菜上面。
除了上面来的几位领导,市里这边还有过来作陪的,一桌人刚好九位。
上面官职最高的领导,带头动了快子之后,所有人依次夹走了属于自己的那一块东坡肉。
艾厚宽其实还真没来过尚食私房菜馆用餐。
主要是这家店是新开的,入驻北安这边时间太短。
而他这段时间实在太忙了,自从老主任这边有了上调的消息后,备选名单刚一出炉,整个办公大楼的人,立马风向就变了。
长个眼睛的人,都能看得出来,王庆宁明显更看重艾厚宽一些,另外那一位在大伙心里纯粹就是个陪跑的人选。
所以陆陆续续向艾厚宽示好的人非常多,他疲于应对,根本不敢开口随意答应各路宴请,生怕一旦开了口子,就止不住了。
不过虽然没有真正进店用过餐,但是艾厚宽对于尚食私房菜馆还是小有耳闻的。
都说这家饭店的老板是古代一位御膳房厨师的后人,店里的不少菜肴都是当年从宫里传出来的,而且因为是私房菜馆,所以每天的菜谱都不一样,进店用餐的顾客,跟开盲盒似的。
谁也不清楚到底进店后,能赶上什么菜肴。
正是因为这样,所以尚食私房菜馆正经有几道秘制菜,据说一年只做一次,赶上了是运气。
而这道国宴东坡肉,可是大有来头,听说这道菜就是秘制菜中的一道。
原本普通的东坡肉,加上国宴二字,立马整道菜逼格骤然被拔高了一层不止。
艾厚宽紧张一整天,直到这一刻,终于能握着快子安坐在椅子上,看着这一桌子的好菜,顿时有种饥肠辘辘的感觉。
他等着其他领导都夹完菜,这才小心翼翼的盛走了最后一块东坡肉。
这肉炖的太软烂了,根本夹不起来,刚才有人曾试着用快子去夹,结果整块肉直接一分而二,最后还是用汤匙分两次盛进了碟子里面。
艾厚宽看着碟子里的东坡肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,明明是五花肉,但层次格外分明,看上去色泽红亮,格外有食欲。
他心下不由暗赞。
不愧是秘制招牌菜,做的确实不错,只看着这菜的成色,就知道肯定肉质鲜美。
知道这肉软烂不易夹取,艾厚宽索性直接用汤匙将面前这块约二寸许的方正形肉块一分为二。
不过,哪怕明知道这东坡肉炖制的极为软烂,可是当汤匙往下一压,肉块便颤颤巍巍的一分为二,露出里面精致诱人的五花三层,还是非常解压,有成就感的。
艾厚宽忍不住将盛起来的那小半块东坡肉放入口中。
入口香糯、肥而不腻,带有酒香。
仔细咂摸,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味!
几乎不用牙齿去咀嚼,只是唇舌间这么一抿,整块肉就融化了。
好吃!
太香了!
不知道是不是真的饿了,这么一小块东坡肉下肚,艾厚宽只觉得食指大动,胃口全开。
他几乎是迫不及待的将剩下的大半块东坡肉送进口中,仔细的品着这难以言喻的肉香。
太神奇了!
明明软烂的几乎入口即化,可是摆盘的时候,却能保持着方方正正的样子。
这东坡肉,看着一盘只有九块,可其实块头还是挺足的,如果是普通的红烧肉,这么一大块空口直接下了肚,基本上也就能解了馋,有点腻了。
可是眼下,艾厚宽却只觉得意犹未尽。
如果那一盘肉,让他自己一个人吃,他觉得哪怕不配饭,自己也能轻松吃光。
而若是再配上一碗香喷喷的大米饭,刮着盘底那点粘稠的汤汁,这么一搅拌。
那肯定是神仙也不换啊!
咂了咂舌,艾厚宽不由看向已经被夹空了的盘子。
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