第713章 真的是有些落后

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刘绍先等人并没有一直呆在音乐餐厅后厨，眼瞧着付宇烹饪完所有的药膳，就在姚石的亲自陪同下离开了。

临走前，刘绍先特意和付宇交换了一下联系方式，热络的聊了几句，又提了一遍邀请他加入国家药膳研究会的事情。

刘绍先挺语重心长的跟付宇说道「药膳这个行业，看着好像挺容易来钱，很受顾客信赖，其实都是表相。」

「主要还是根基太浅，乱象丛生。这个世道，随便懂点中医相关的知识，就敢自称为专家。」

「圈子里，最有资历，有辈分的一批人，就是他们了。除了这些真正的专家，剩下的大都是药店坐堂的医生，或者从公立的中医院转型出来的，这样的人底蕴不行。」

「现在国内各种名号的药膳席太多了，不规范的比比皆是，而且，各种美容养生医院会馆的大肆横行，反而让药膳调理的公信力下降了不少。」

「毕竟药膳这东西见效慢，不像医美，交了钱，短时间就能看到效果。」

「顾客要的就是立竿见影，几乎没人在意所谓的后遗症，以及身体受到损害之类的事情。」

付宇点头，这一点，他也是多少了解一些。

刘绍先说着，不由叹了口气「其实，我们已经意识到了，如果再不努力拓展药膳的宣传渠道，将来，只怕药膳席也要成为非遗产物了。」

「所以，我们这些年一直致力于加强中医治疗的宣传，想要发扬民族精神，也是任重道远啊。」

「早些年，国内各大医院药店，着重于高利润的西药推广，对于中医诊疗根本不重视，发展落后，甚至中医只能蜗居在药店里看诊治疗。」

「直到最近几年，当意识到中医行业再不发展，再不得到重视，很可能要从人们的视野里真正消失了，才想起来要扶持一把。」

「可是这个时候，市场资源早已经过度倾斜了。」

「所以，就像我说的那样，因为受到中医推广的影响，药膳席也跟着发展滞后，底蕴不足，乱象丛生。」

刘绍先说到这里，也很是感慨「所以啊，小付，我想要邀请你加入进来，就是希望可以共同努力，将药膳席这个行业真正发展起来，走出文化自信，走出民族创新！」

「年后会有一次大型的交流会，咱们都提前做好准备吧！」

刘绍先说完，郑重其事的握住付宇的手，期待的说道「小付啊，咱们以后勤联系。」

付宇点点头，看着刘绍先难掩激动的样子，这让他真正的意识到了一件事情。

国内的药膳席现状真的是有些落后啊。

而不等他继续感慨，耳畔突然响起了电子提示音

【叮！每日任务完成五份药膳食谱定制，已顺利完成，获得奖励人民币30元、任务经验+10】

【叮！连续签到每日任务30/30天，已顺利完成，获得奖励祛斑药膳食谱一份】

付宇趁着身边没人，迅速翻看了一下。

好东西啊！

只是现在没有时间仔细学习。

等把人顺利送走，姚石不免由衷的松了一口气。

付宇也挺感慨。

自己竟然获邀加入国家药膳研究会了？

想想都觉得有点不可思议。

姚石送人回来，单独叫了付宇过去说话。

付宇看着姚石，有些无奈道「姚厨，你不是说刘老师是来找茬儿的吗？吓了我一跳。」

姚石讪讪道「我也是误会了，主要是担心被人找麻烦。毕竟咱们这药膳刚推出不久，市场还没站稳脚跟呢，难免有人刻意挑剔，

这也算是给咱们提个醒了。」

姚石自己就是老板，对于这些事情向来考虑的比较多。

身边没有外人，姚石跟付宇说话时的态度很轻松。

他笑着拍了下付宇的肩膀「你小子，运气可真不错！」

「刘绍先这个人很厉害，知道他老师是谁吗？何川云，咱们国家最有名的药膳专家，后来国家成立药膳研究会，他算是临危受命，全凭一己之力撑起了研究会，现在不少的骨干都是他一手带出来的。」

说完，姚石笑着看着付宇「小付，这次我也算是跟着你沾光了。」

付宇好奇问道「什么意思？」

姚石笑道「你可能不太清楚，咱们国家药膳研究会可是正规的协会，而且一般不会对外邀请人员入会，这可跟省美食协会的等级是天差地别。我是真的没想到，竟然能有机会接触到刘绍先。」

「说实话，要不是因为你，刘绍先这样的大人物也不可能到店里观摩。今天之后，等这个消息散出去了，对于店里的药膳席也是一波非常有公允性的宣传了。」

付宇哈哈笑了起来「这么看来，咱们紧张一场倒是挺值的？」

姚石忍不住作势拍了付宇一下「你小子这张嘴啊，真是半点不饶人！不过，咱们也算是因祸得福了。我是真没想到刘绍先会是真的过来想要交流和学习的。」

说着，又忍不住感慨「小付啊，你这也算是一举成名了，就连刘绍先都对你赞赏有加，你小子未来不可限量啊！」

「不过说起来，倒是我误会刘绍先了，哈哈！」

从音乐餐厅出来，刘绍先笑着伸手搭住了杨文强的肩膀，由衷说道「老杨，这次我得好好谢谢你啊！」

杨文强闻言，也是松了一口气。

其实当初跟刘绍先提起音乐餐厅药膳席的事情，他是藏着一点私心的，就是想要打着让刘绍先的名头，跟着一起去取经，趁机学习一下相关的经验。

杨文强对付宇的印象其实不太深，就是觉得小伙子人长得挺精神的，不过当初见到付宇那会儿，这小子还没转正呢，只是千里马后厨的一个普通学徒。

没想到短短半年的时间里，厨艺进步竟然这么大。

而且哪怕对于药膳没什么了解，杨文强也能看出来，付宇在这方面非常精通。

这也让他觉得确实不虚此行。

「这话让你说的！我才是得好好谢谢你呢！」

杨文强内心窃喜之余，忍不住问道「哎，你说，我有没有机会请付宇帮我设计一下药膳火锅的配方？」

李记私房火锅向来以新杀羊，用料真，做为经营特色。

虽然生意一直还不错，但是眼瞧着市场上开始陆续冒头各种新兴火锅，什么重庆辣翻天火锅，螺蛳粉火锅，甚至还有潮汕牛肉火锅，椰子鸡火锅。

本地市场一共就这么一块大饼，客流有限，被众家分割之后，眼瞧着店里的经营额开始逐步下滑。

杨文强对此非常忧心，他一直致力于开创新的火锅种类，想要重新抢占市场。