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龙肉馅儿饺子金老师没吃到嘴。杨三江怪他病得不是时候,耽误了他上山猎龙,今年只能将就着吃猪牛羊鸡鸭鹅这些俗物了。金老师是个有文化有修养的文明人,马上表示抱歉、遗憾和理解,把要求大度地换成了猪肉酸菜的。这市中心就是方便,不远就有大型超市,他们春节照常营业,杨三江骑着小黄车一下子就什么都买回来了。

金老师正把杨三江头天的记录做成一个表格,从橱窗看见他回来,欢欢喜喜要奔出来接他手里的菜。杨三江的眉头皱着,喝令他站在门里。

“穿件小毛衣就往外窜,咱能安生点吗?”

金泰宏也不顶嘴,笑嘻嘻地给他扶着门,和丢丢一起簇拥着他去厨房了。

杨三江给所有员工都发了红包放了假,可孙医生还是来了。他说家里住得不远,人口也简单,过年没啥事,这会儿正遛狗回来,开始喂狗、清理笼子。金老师把每个笼子右上角挂上个小编号牌儿,狗狗们轮流放出来在店里玩儿,老关着怪可怜的。杨三江眨个眼的功夫就把几个凉菜拌出来了,又把昨晚卤的牛肉和豆干从锅里捞出来切切,把馅儿也调好,端出来放在与厨房相连的小餐厅桌上,金泰宏已经洗了手坐在桌前准备包。

“杨哥,瞧我包的饺子,好看吧?”金泰宏托着个饺子杵到杨三江面前显摆,距离好险没控制住,差一厘米就要怼到杨三江鼻子尖尖。。

饺子包得确实不错,肚子鼓得大大的,窄窄的边沿是秀气的对称褶子。杨三江略退后一点,调整好眼睛焦距,挑起大拇指,夸得斩钉截铁“不赖!”

金泰宏得意了“可惜是买的饺子皮,赶明儿咱们自己和面、自己擀皮儿!”

“谁擀?”

“我呀!”金泰宏要是有个尾巴,这会儿该翘到天上去了。

“行啊,我明天去买面粉,后天自己包。”杨三江真是个随和人。

金泰宏咧着嘴笑出满口的白牙,听这话的意思,他今晚明晚都能住在这儿。

桌子上胖乎乎的饺子站得整整齐齐,像还没退净奶膘的小学生在操场排着队等放学。孙医生忙完进来了。杨三江又炒了两个热菜就宣布开饭。三个人慢慢喝着酒,一直喝到了半下午。金泰宏要去下饺子,杨三江叫他坐下,自己去了“你喝了不少了,可别一头栽进开水锅里去,大过年的给我添乱。”

这话金泰宏不爱听“说句不谦虚的话,这桌上有一个算一个,都喝不过我。”

孙医生只是笑。小金能这么说话,那就还是喝得有点儿多了。

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