第86章 烤冷面和煎饼果子

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姜素素笑着答，“娘，这东西本来就是小吃呀，图的就是又快又方便，材料也简单，摆摊卖的话，做的更快，一次在锅上能同时做好几份呢。”

刚出锅的煎饼果子表皮是金黄色，上面还撒了一层芝麻，已经被姜素素切成了五份，方便大家品尝。

“这东西看着有点像卷饼。”宋明夹起一块煎饼果子，怕里面包着的东西洒出来，一股脑直接塞进嘴里，越嚼越觉得惊喜，“不过这个味道可比卷饼好多了呀，好香！”

其余人也都夹起一块放在嘴里，因为宋佳音的筷子用的还不熟练，大家就把最下面的一块留给她，不容易漏出来洒到身上。

“娘亲，这个也好好吃哦，比肉还好吃！”小丫头甜甜的夸道。

宋明乐了，“那以后咱家就不给音音吃肉了，就吃烤冷面和煎饼果子吧。”

小丫头皱着眉头，思考了一会，认真的摇了摇头，“不行不行，我还是要吃肉的。”，一脸严肃的小模样，给大家都逗笑了。

试吃完，就该决定这东西怎么卖了，味道尝过了都觉得很好。

罗氏问道:“素素，这两样小吃的原材料贵不贵？你准备定价多少呀？”

“娘，今天这一份烤冷面的原材料是5文，一份煎饼果子是15文，我买的材料多，还够咱们做几百份的呢，我准备定价烤冷面20文，煎饼果子25文。”

罗氏张大了嘴巴，“啥？这么便宜？！一个肉包子最便宜还要30文呢，这东西这么好吃，怎么卖的这么便宜？”

姜素素笑了笑，“娘，咱们这原材料也简单呀，最贵的也就是鸡蛋了，而且咱们这是小吃，就是要让大家觉得又好吃又便宜，每个人都能买的起，咱们追求的是卖出去的数量。”

宋萍儿用力的点了点头，做生意这方面她也算是跟姜素素学会了不少。

“嫂子说的对，薄利多销，就像咱们药铺，虽然比其他的药铺便宜了一成的价钱，但是咱们的客人可比其他的药铺多出不少，每个月赚的银子也是其他家的十几倍。”

“不过眼下咱们还需要自己做一个小吃车出来。”

“素素，啥是小吃车啊？”宋明有点没听懂。

姜素素从怀里掏出一张图纸，上面画了一个奇怪的小推车，上面是一块平整的铁板，下面是烧炭的炉子，旁边还有几个凹槽，好像是用来放调料罐的。

宋明大致看了一下，就点了点头，“行，一会我就去找镇里的老工匠，看看能不能把这个推车做出来，看样子不太复杂，应该没什么问题。”

罗氏也觉得这东西新奇，对着那图纸看了半天，越看越觉得自己这个儿媳妇真是个做生意的料，也不知道都是哪蹦出来这么些想法。

下午等宋明出门去找工匠了，姜素素的房门被敲响了，打开门，宋萍儿站在门口。

“嫂子，你刚才给我使眼色，让我来找你，是不是有啥重要的事要跟我说啊？你放心，我肯定帮你保密。”