742.抢客

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明圆气鼓鼓的捧着账本往里走，还没走到门口，就被明荷给一把拉住。

“你这是怎么回事？这摆着脸色给谁看呢？”明荷伸手点点她的额头，“别忘了你的身份。”

“明荷姐，我这也是太生气了，”明圆站在原地跺跺脚，“你是不知道,在咱们酒楼的斜对面，今天居然又有酒楼开张，这不是跟咱们打擂台吗？这些人也实在是太不要脸了，怎么可以这样？”

“你个小丫头，之前夫人就想过这种可能了，这若大了东城又不都是咱们买下来的,还能管着不让人家开业吗？”明荷正色的看着她。

“你可得把情绪给收敛一些，咱们走出去代表的是夫人的脸面,你这样一来就大吼大叫的，要是让外人看到了，这像什么话。”

明圆低着头一脸委屈的说到，“明荷姐，我知道我错了。

只是对面那酒楼今天开业，对咱们的生意还是有些影响的，我一时忍不住……”

“你呀，”明荷心中也是气愤，但是这又能如何？就像夫人说的，难道还能跑过去把人揍一顿？

像这种没办法避免的，那就只能做好自己手头上的事情。

“这新酒楼开张，会做些活动，分些客人过去也是正常的。”金芊芊在内院也跟立春说起此事。

“你回去让底下的人别慌，做好自己的事情，每日确定菜品的新鲜，其他的就交给时间。”金芊芊对自己带过来的班底还是很有把握的。

这些厨师伙计卖身契都掌控在自己手中，她根本不怕这些人背叛。

对面开的酒楼,她自然清楚来历。是当地的一个老牌世家，底下子弟也有在做生意，这一次就是租借了良总督的铺面。

“夫人，我已经让人去试过那里的菜品了，跟咱们还是有很大的不一样，都是以益省这边的菜系为主。”立春心中也有些忐忑。

这当地人肯定是以当地菜肴为主，而天福酒楼却是以天南地北的菜系混杂而成，这就不占优势了。

金芊芊，“咱们还是按照自己的步调而来，别因为一个酒楼的出现，就让你们自乱阵脚。

大家到酒楼去吃饭，除了宴请，还有就是改善平时的生活，像这些当地菜系时间长了，反倒没那么大的吸引力。

再说做生意总有起起伏伏，这一点点小小的打击你们就受不住了？”

金芊芊知道新的酒业开张肯定会有冲击，只不过是两日生意没像往日那么好，这底下人就坐不住了。

“我们这也是在担忧，”立春第一次接手这么大摊子，一看到这两日的入账，就有些慌神了。

现在在金芊芊这边得到一丝安慰,原本躁动的心也平缓了很多。

“夫人，那咱们就先不管？”

金芊芊，“也不是，让底下人把服务饭菜的口味都把正好。

以往如何待客，往后还是照常做好自己就可以。”

这边的天乐酒楼，掌柜的也正在跟他的东家说起此事。

“东家，这几日对面天福酒楼怎么这么安静？”黄掌柜这些天都提心吊胆，生怕对面冲过人来砸场子。

吴昆，“对方安静还不好吗？怎么的？你还想咱们酒楼跟着对面干上一仗？”

“小了没有这样的想法，”黄掌柜连忙表忠心，“毕竟咱们这几日生意红火，就怕对方会起那嫉妒之心。”