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送走刘氏祖孙,也才酉时过半,正是青瓦台上客的时候。
楚清回到楼上洗漱,把刚才熏染了满身火锅味的衣裳换掉,穿了身银霜牡丹纹缎面圆领袍,脖子上简单交叉了一条全黑色的羊绒薄围巾,准备出去逛逛。
要经过柜台时见到一位穿戴不俗的中年妇人,正在查看食盒里面的东西,看来是来打包饭食的客人。
那妇人听到有脚步声靠近,便抬头瞧了一眼,继续查看食盒的下层,突然顿了一下,又抬头,这下看清了楚清的脸,楚清也认出对方来,两人同时见礼:“楚大……楚东家!”“辛嬷嬷!”
辛嬷嬷是昭华公主的贴身嬷嬷,以前见过两次。
楚清问道:“辛嬷嬷这是……?”
辛嬷嬷见到楚清很是高兴,见问赶紧回话:“公主特别爱吃你们店里的麻辣卤鸭,平日吃不到,便时常命老奴打荷几样回去……”
辛嬷嬷声音不大,毕竟说的是公主:“还有啊,皇后和太后也爱吃,只是这都带着骨头,吃起来总是不雅,公主孝顺,便吩咐老奴多点上几样;
也就青瓦台做的精致,样数也多,公主想要的都有,您看看……”
说着,辛嬷嬷把三层食盒一一打开:“太后爱吃咸口儿的鸭锁骨和鸭头,皇后爱吃甜口的鸭舌和鸭肠,公主喜欢麻辣鲜香的鸭翅膀和鸭脖子……
也亏了你们青瓦台心思巧妙,竟把鸭子拆开来卖,不然公主就得哀叹为什么鸭子不多长几对儿翅膀了!”
楚清:“辛嬷嬷过奖了,辛嬷嬷爱吃哪种口味?我让人给您也装上些。”
辛嬷嬷推辞:“那怎么好!这就不少了,主子们也吃不了这许多,最后也会打赏给老奴的。”
想到这些小吃是要送到宫里的,楚清自然要讨好辛嬷嬷,便问:“嬷嬷觉得哪种好吃?”
辛嬷嬷把食盒一一扣上,说:“都好吃,都好吃!老奴喜食甜,也能吃些辣,便觉得都好。”
噢,甜辣口味的呀……卤鸭的口味分得比较纯粹,还真没有甜辣口儿的,不过青瓦台有种腊鸭肝肠,偏甜,微辣,应该能合辛嬷嬷的口味。
楚清让人取来一小捆交给辛嬷嬷:“这是鸭肝和猪肉混在一起做的,甜辣口儿的,你回去开水蒸上一刻钟,切了片就能吃;
或者切了片跟着米饭一起煮,让油脂浸润到米中,也好吃,拿回去尝个鲜。”
辛嬷嬷脸都有些红了:“老奴怎敢……这可不行……”
楚清说道:“一点吃食而已,都是上不得台面的小食,辛嬷嬷不要见外。”
辛嬷嬷自是领情:“那就多谢楚大……东家了,老奴回去就照您说的做给主子们尝尝!”
听听,多会做人,“做给主子们尝尝”,这要是吃好了,肯定就要往外传一传,给楚清打个免费广告!
楚清和辛嬷嬷正说着客套话,门口有生硬的大宣语传来:“你说那个楚清兴风作浪?嗯,对!就是她兴风作浪!”
“哎哟,您小点儿声啊!”这一句是流利的大宣官话,楚清看去,是一位大宣的官员,从身上服装看,正九品,应该是名掌客。
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