第三十九章 火锅
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大爷看他们能花钱买这里肯定是家里条件不错的,此时厨房里不时传来的香味让大爷一下就闻出来了,那是肉的味道。
简桐笑了笑道“大爷,你都卖给我吧,这鱼我有办法做的好吃。”
“真的?”
大爷有点惊讶。
这时简爷爷刚好出来倒水,听到两人的聊天忍不住道“老哥,我孙女说的对呢,她手艺不错,你今天也来吃饭,好好尝尝就知道了。”
老人有点不好意思,他是个孤寡老人,没人欢迎他们去串门,他知道对方也就是客气客气。
他干巴了下嘴唇道“我就不去了,我家里饭都做好了,你们吃吧。”
说完又道“我把鱼放这了,就是河里钓的也不值什么钱,你们等下把鱼篓还给我就好。”
说完也不顾几人劝阻,飞快的就往家里跑去了。
简桐心里好笑,真是个别扭的老头。
简桐将篓子里的鱼都倒进盆里,然后挑了条最大的鱼,片成薄片,等下可以涮鱼片吃了。
又处理了一些小鱼,将锅里倒入油,将小鱼炸的两面金黄,再放点辣椒葱就可以起锅了,焦香四溢。
做完这些楚言深就开始准备碗筷吃饭了。
简桐拿了个大海碗,将排骨和猪肚盛了一碗给楚言深道“你拿着这个,再去盛一碗饭和鱼篓一起还给不远处那大爷去。”
楚言深点头,什么也没问,拿着东西就走了。
没多久他就回来了,他去送东西的时候老人看起来十分激动,一直推辞。
楚言深也看出来了,老人的条件很差。
他不由的多看了简桐一眼,有点不太明白简桐特意交好这个老头的用意。
这年头鱼是野生的,到处都能打,根本不值钱。
但是肉就不一样了,而且简桐还送了一大碗,远远超过了鱼的价值。
不过楚言深虽有疑惑,但是他马上就将这些疑问放置脑后了。
他知道简桐做这样的事情肯定是有原因的。
此时简桐已经将小炉子里的火烧的旺旺的了,并且还做了好吃的蘸料。
楚言深回来后,她打开了锅开始往里放菜了。
楚言深看了眼自己眼前的蘸料和一个空碗,不知道从何下手。
简爷爷也忍不住问道“桐桐,这火锅跟我们以前见过的不一样啊,怎么吃啊?”
他们村里以前吃火锅有点像大杂烩,什么都煮在一起,然后从锅里捞着吃。
简桐没有说话,只是拿起一片猪肉,然后放进了锅里煮熟,接着捞出来,放进蘸料里,然后夹进空碗慢慢吃。
一整套下来一气呵成,两人见状也学着她这样吃了起来。
简爷爷吃到嘴里就忍不住感慨道“嗯,好吃,真好吃,桐桐,这是怎么做的?”
简桐笑着道“其他的东西都没什么巧,只有我这蘸料花了点心思的。”
“快说说。”
“香油,生抽,醋,花生碎还有葱蒜香菜切成碎末拌匀,最后再搁点腐乳就完成了。”
两人点头,简爷爷忍不住问道“桐桐,你怎么能想到这种吃法的?”
简桐心下一紧,这是后世最常见的吃法,现在还没有。
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