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杨凡的队伍在镜泊湖边修整了一天。
这段时间在雪地里赶路,大军都很疲惫。主要是雪太深,跋涉起来费力。尽管有压路机尽量把雪压实,但是平时除了行军还要扎营,还要砍伐木材做燃料。总要离开临时公路的。
只要一离开公里,没膝深的积雪,就让他们苦不堪言。深雪里行进阻力很大,特别累。
杨凡不是没考虑让卡车送蜂窝煤过来。主要是铁炉子太重,没法大军带着行军。所以还是宿营时,直接挖个火塘,烧些木柴取暖。既可以烤些食物,还可以烤烤火。
最近,大军的三餐换了,老吃一种东西也会受不了不是。现在早上是玉米芸豆粥,配咸菜。
中午是馒头或者烙饼,菜是各种炖干菜。肥猪肉和秋季晒干的各种蔬菜、野菜炖煮一大锅,吸饱了油脂的干菜也非常好吃。
晚上就是煮面条。成箱的挂面煮好,直接加上葱油搅拌,也非常好吃。
杨凡的蒸汽卡车装着行军厨房设备。提供这四万多人的伙食还是问题不大的。一辆炊事车可以提供五百人的伙食,保证都能吃到热食。
现在运力足,走的不远,卡车运来很快。所以,吃的也比较好。如果走到乌拉街(四平)了,后勤压力就会增大。那时候,伙食肯定会下降的。
杨凡打算那就直接煮面条吃,最简单的伙食就是直接煮面条。
大锅里加猪油和脱水蔬菜,放一些粉末汤料。然后下挂面就好。做成热汤面吃,又快又暖和,还营养充足。如果热汤面吃腻了,还可以吃葱油拌面。
挂面煮熟了,直接拌葱油就好。速度非常快,战场上吃饭必须做到简单、快速。
葱油制作非常简单,还可以长期保存。是非常适合的野战食品。把大葱切碎,用大锅加大半锅油,文火把葱炸到金黄色,然后加入生抽、老抽和耗油,再加点白糖提鲜,放点盐就做好了。
葱油工厂都是五十斤,装一个马口铁小桶。运输方便,吃的时候打开盖子,取出一些,直接拌面就好。清水煮挂面,然后撒上葱油,就ok了。又方便,又快速。还好吃。
这些葱油用好油太贵,要考虑成本。杨凡直接用炸海鱼做罐头,剩下的油来炸大葱。海鱼很肥,油炸加工时,会出来很多的油。油脂是越炸越多。
这些鱼油还带着海鱼的鲜美味道。做葱油比植物油更好吃。耗油也不是问题。海参崴已经建立的海产品工厂。生蚝有的是,用大锅一煮,耗油就出来了。现在双城子周围,甜菜也开始大规模种植,白糖工厂也开始生产了。这些东西都不缺。
东海女真的人,这一路上开心死了。
平时,这个季节,他们在部落里面猫冬,都是在身上涂满油脂,躲在地洞里苦熬。每一个冬天都是一次生死考验。挺过来了,就开始新的一年。没挺过来的,那也是天意。
他们的食物从来没有充足过,一辈子没吃过饱饭。
只有来了杨凡这里,人生第一次放开了吃,他们第一次吃饱。激动的一个个的大哭起来。原来吃饱的感觉这么好。
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