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高氏一党倒台,对普通老百姓的直接好处是,京城空出了很多中小铺子,且这些中小铺子的税收还比较低,京城经济以肉眼的速度真正繁华起来。
沈锦霖不能致仕回乡,沈家一时半会也就回不去,沈初夏无聊之际只好买小铺子做生意,做小铺子生意也做小铺子生意的好处,比如想要瞬间脱手一天就能脱手,要是一桩生意不好,可以马上换另一桩生意来做,灵活自便。
“你一口气买了十几个,家里哪有这么多人手?”沈元氏替女儿发愁。
沈秀儿也跟着沈初夏买了两个,这几天忙得脚不沾地,也焦急的望着堂妹,“难道像小国舅那样租出去?”
沈初夏摇头,“他大部分铺子都是管事在打理,没几个租出去的。”意思是那一个租给你的是别有用心。
沈秀儿读懂了堂妹的眼神,小脸一红,别过眼去,不好意思了。
小国舅刘卫显这人吧,混是够混的,可是自从刘太后一场风寒莫名死去,刘家在宫中的靠山倒了以后,这家伙看起来还跟以前一样朗里朗当的,可现在就算为了生意去风月场所也能片叶不沾身了。
倒是一下子变成一个表面浪荡实际很圆滑世故的绝世好男人了,沈初夏在想,等年底大伯带几个小子回京城准备明年春闱时,该把大堂姐的婚事提上日程了。
“夏儿……”沈元氏还等女儿回答呢。
“娘,我是早有准备才买十几个小铺子的。”
“啊,我怎么没听你说,你拿这些小铺子干什么?”
沈初夏得意一笑,“做早餐连锁店。”
“小小的早食能赚什么钱?”
在古代,什么事都形不成规模,没有规模就没办法节药成本,成本下不来,当然赚不了钱。
沈初夏得意一笑,“当然能赚。”
十几家小早餐铺子,分成三大类早餐,一个是以北方面条类为主,一个是以南方粥类配点心为主,还有一个是鸡蛋、杂粮饼为主,这些小铺子的食材主要由统一的食材加工作坊提供,方便、快捷,一个店铺只需要雇佣三到四人就可经营起来。
在大魏朝什么都匮乏,但就是不缺人,先不要说家庭主妇几乎没工作可言,就是一个大男人想找一份工作也是极度困难的。
没有工业的慢节奏社会,能提供的就业岗业实在太少了。
沈初夏没费多少功夫就与俞老板招好了十几个铺子的掌柜、厨子、伙计,百十个人,只要了三天,一切办妥,就等装饰收尾配齐桌椅就可营业。
沈元氏听了女儿的规划,还是怀疑,“雇这么多人,工钱就要很多吧,还有,你不在铺子里看着,那些掌柜贪钱怎么办?”
“娘,你放心,早餐食材是由作坊统一提供的,每天的量都有登记,卖出多少,利润多少都是可以计算出来的。”
“哦。”沈元氏还是担心,“反正你看着能赚钱就行。”边说边朝堂厅外看了眼,“你爹怎么还不来吃早饭?”
刚才来堂厅的路上,沈初夏看到沈锦霖又被青鸾拦下,两人又去悄悄话了。
说两人有奸情吧,又不像;说两人清白吧,沈初夏已经不止一次看到青鸾偷偷找他爹。
“娘,青姨与他夫君住在我们家里太好吧。”
这话好像说到沈元氏心坎里,“可……你爹说熙儿离不开娘……”
一听就是借口,沈初夏假笑一声,“那娘就听爹的了?”
“我……”沈元氏这一辈子怕是逃不出沈锦霖这座五指山了。
她摆摆手,“不说了,我去忙了。”说完,起身出了厅堂。
“你不吃早饭啦!”沈元氏追上来。
“到外面吃点新鲜的。”
沈秀儿见堂妹走了,她也追上去,“夏儿,夏儿,我的两个铺子,你也帮我招两个掌柜吧……”
“刘卫显没说帮你?”
沈秀儿脸又一红,“我没要他帮。”
沈初夏贼贼一笑,“这次啊,我倒是建议你听他的。”
“啊……”沈秀儿一惊,“那我赚多少钱,他岂不是都知道了。”
沈初夏抬眉,行啊,她这个堂姐竟有藏私房钱的小心思,有进步!
沈秀儿被堂妹看得面红耳赤,“不……不是……我跟他不熟……让他……反正不是太好……”她解释的语无仑次。
沈初夏故意调笑,“哦,不熟啊……”
“夏儿……”
两人边打边闹出了家门。
门口,刘卫显正带着随从等着,一见到沈秀儿,就道,“我新开张了一家早食铺子,带你去偿偿鲜。”
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