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而只要对孩子好,当母亲的人就没有不干的,妇人立马点头道:“那行,再来一小份的白味菜!”

果然女人和小孩的钱最好赚,刘辰星笑眯眯地点头道:“好勒,您稍等!”

有第一个吃麻辣烫,就有像一家三口这样第二个吃麻辣烫的,然后一个又一个,再加上免费试吃的,两个时辰不到,他们一百斤荤菜和四十斤素菜就卖了一个干净。

新事物总能引起人好奇,尤其是口碑效益一个传一个,当大下午又有人听说了来吃时,刘大娘麻辣烫已是人去摊子空,三个小伙伴已经到薛圆租在平康坊的院子里算账了。

小份菜,重四两,十文。

中份菜,重五两,十三文。

大份菜,重六两,十六文。

相当于一两菜能卖两文五,他们一共有一百四十斤菜,就是三千五百文。

又将一百四十斤菜换算成小份菜,能折成三百五十碗。

折成中份菜,是两百八十碗。

折成大份菜,约两百三十三碗。

所以,他们没有数错,除开免费试吃消耗了几百文,他们第一天开业,至少卖了两百碗麻辣烫,再加上米饭的钱,今天一共挣了三千三百文!

如果一天卖三千三百文,一个月就是近十万文!

柳阿舅一个月俸禄才一万六,他们等于是六个柳阿舅的收入啊!

看着刘辰星一文一文把一桌子铜钱数完,再听着刘辰星一笔一笔跟他们算账,刘青山和富婆薛圆都不镇定了,异口同声地惊呼道:“我们是六个柳阿舅!?”

看着两个小伙伴终于从堆了一桌子的铜钱中反应过来,刘辰星好笑道:“这只是总收入,还要减去成本,才是我们的纯收入。”

“摊位费一天一百文,一个月就是三千文。”

“还有食材成本,各种香料、油、姜葱蒜等,另外下水不贵,可素菜钱不少,一个月下来也要七千文。”

“总之,暂且不算我们前期定制锅炉餐椅的费用,一个月下来的纯收入应该在万文的样子,只有五个柳阿舅的收入。”

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