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众人吃后又是一致好评。
“没想到安安还有这种天赋,都可以去镇上支个小摊卖饼子了!”薛智夸赞小侄女。
“大哥说的对,这么香的饼子,换我也会买一个尝尝呢!”薛毅附和。
“真的吗?我可以去镇上卖饼子吗?”薛安竹高兴的问。
“胡说,你还小呢!还是个女娃娃,你大伯说笑的,别当真。”张氏笑笑无奈的说。
“我不可以去,那奶奶要去吗?”薛安竹开始放饵了。
“这”张氏犹豫起来,想想刚刚的味道,好像可行的样子,毕竟去年收的粮食都不够他们家吃,今年即使是个丰收年,但奈何不住他们家人多地少啊!
“娘,要不后日我和二弟到镇上支个摊子看看?可行的话?这也是一个赚钱的门路啊!”薛智感觉脑子里开了一扇大门,试探的说。
“嗯!你说的对,但还是等你爹他们回来再商量。”张氏说。
没过多久,家里其他人也都回来了,张氏招呼着大家尝了孙女做的饼,大家都豪不意外的说好吃,于是一大家子一商量,决定试试看。
张氏更是拿出之前卖缠花的钱里拿出二两银子,给薛哲去镇上买白面和油。
因为还不确定能不能成,所以不敢买的太多,怕到时候损失大。
下午,除了要去镇上的薛哲,薛家上上下下都去地里挖红薯去了,毕竟若是要做吃食的话,这红薯可是不可少的。
第二日
薛安竹在家里教张氏和林氏调面粉的比例和材料,还说了仙豆包也可以做红豆和绿豆馅的,还有千层肉饼和素馅饼也可以试一试。
毕竟多一种口味多一种选择,而且明天只是试卖,不会做的太多,要是卖不完自家人也可以消耗掉。
因此薛安竹倒是不担心会浪费,要是此路不通,她还可以走别的路。
竖日大早,薛文和林氏带着东西上路了,有了卖缠花的经验,林氏已经对摆摊有了一定的熟悉度。
她和丈夫来到镇上人流较多的地方,交了摊位费后开始支起锅,打算做今日的煎饼。
因为从家里带的是已经包好的半成品,所以到镇上支起锅就可以做了。
镇上卖柴的人很多,薛文花了一文钱就买了一捆回来,因为两人带着一个小型的炉灶和锅,还有面饼,所以拿不了多余的柴火,张氏当即说到镇上再买就行。
薛文带着柴回来的时候,林氏已经等着了,薛文过去把柴放到一边,开始生火。
火生起来后,林氏把油倒进锅里,等油温上升后,叫丈夫撤掉一些柴火,火苗变得小了之后,张氏拿出几张饼放进油锅煎。
此时,街道上人渐渐多了起来,林氏煎好饼之后放在显眼的地方,希望来往的人能够注意到。
不过等了许久,都没有一个客人问津他们家的煎饼,夫妻二人心也开始焦愁起来。
“咕噜”薛文的肚子响了起来,因为早上二人出发的时候,家里人也起来没多久,所以从早上到现在,夫妻二人还没有吃过东西。
“相公,饿了就先吃个葱花饼吧!我先给你热一热。”张氏说着拿起一个葱花饼放到锅里加热。
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