第296章要不好意思了
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他可从来没有看到过这么大一只的烤乳鸽。
不仅仅是楚一丰,就连武芊芊也蒙住了,只见眼前这只色泽红艳,散发着诱人清香的烤鸭,而与它同盘而放的,是一些看起来不搭边的配料,有黄瓜条,白葱条,酱碟,还有面皮?
她眨了眨眼里,一脸好奇地转过头看向宋清蓝,问道:“清蓝姐,这是什么呀?莫非又是你研制的新菜式?”
宋清蓝笑了笑,便向众人解释道:“我听芊芊说,楚先生酷爱食鸭,所以我今日特意做了这一道特别的烤鸭。不过这烤鸭吃起来的工序有些讲究。”
说着,她转头看向身后的方有历,轻声道:“方师傅,有劳了。”
“好。”
方有历点了点头,便把烤鸭拿到了一旁的桌子的案板上,戴好手套工具,便拿起了刀来,开始一刀一刀地片鸭。
这吃烤鸭,这片鸭的技巧是非常讲究的,尤其考验师傅的刀功,所以,宋清蓝才刚刚试做这道菜,也没有把握亲自上手,只能拜托了刀工了得的方有历。
不过一会儿的功夫,方有历便把烤鸭片成了一片片连皮带肉,厚度均匀的肉片,装盘再次上桌。
众人看着都不由得啧啧称奇。
楚一丰更是毫不吝啬地夸奖道:“听说这云来楼的掌勺大厨厨艺十分了得,今日一见果然果然名不虚传,光是这刀功,就是无人能及啊。”
一旁的武大敢也笑呵呵地附和道:“这菜的味道也是无人能及啊。”
说着,他又迫不及待地看向了宋清蓝,道:“清蓝姑娘,这烤鸭到底要怎么吃啊?”
他看到烤鸭盘的旁边还摆放着那么多配菜,不用猜都知道,这肯定不是简简单单把鸭肉吃进去吧。
身边的白夜寒也同样好奇地看着宋清蓝,眼中满是欣赏,他真是好奇,她这王妃的脑袋瓜子里究竟装的是什么,怎么总能想出这么多奇奇怪怪的点子来。
宋清蓝也不卖关子了,便一边亲身示范,一边解说,“大家先拿起一张薄面皮,夹起一块烤鸭肉蘸上特制的烤鸭酱放进面皮里,再放上几根黄瓜条和白葱条,把面皮包成一个卷子,就可以吃了。你们试试看?”
众人看到宋清蓝的这一番示范之后,都是觉得新奇不已,跃跃欲试。
大家都依样画葫芦,学着宋清蓝的方法步骤吃起了烤鸭。
武芊芊是最快一个下嘴的,咬了一口之后,便一脸惊喜地朝着,竖起了大拇指,道:“哇!清蓝姐,这烤鸭也太好吃了吧!我还要再吃一块!”
说完了,她又要上手。
一旁的楚司墨看到她这馋食的模样,不由得露出了宠溺的笑容来,拉住了她的手,笑着道:“你慢点儿,小心别噎着,别急,等我来。”
随后,便又拿起了面皮,将包好的烤鸭卷递到了武芊芊的嘴边。
武芊芊笑得一脸甜蜜,“司墨,谢谢你啊。”
一旁的楚一丰和武大敢相视一笑,更是露出了欣慰的笑容来,似乎早就对他们小两口这腻歪的样子见怪不怪了。
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