142.荞粑粑

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“会做一点！”唐沫谦虚道。

“那怎么是一点呢？马夫人，你要是知道平时家里，饭菜都是小沫儿做的，而且那是一等一的好吃，我告诉你啊……”

唐沫听到顾小鱼的侃侃而谈，脸色平静，不见得有半分骄傲，看得马夫人连连点头。

“沫丫头，要不，你露两手？”马夫人也是一个爽快，性情中人，摆摆手，指着那边的伙房，对唐沫努努嘴！

唐沫看看那边已经听到她们谈话，停下来的老板，她笑着站起来，走到伙房里，也许是冬天的缘故，伙房里就是有平时家里的菜，有土豆，白菜，鸡蛋，荞面粉！其他的再也没有。

唐沫看了一眼，拿起挂在一边的围裙，围在身上，然后拿出一个大瓷碗来，往里面打了几个鸡蛋，搅拌均匀后，在放进去荞面粉，然后放点盐，加点水，搅拌。

等火上的油锅热以后，才放进去搅拌好的荞面。

瞬间，一股香味就飘了出来。

马夫人闻着飘出来的香味，噘着鼻子，“这不是荞面的味道吗？”

顾小鱼也闻了闻，“好像是！”

她也是第一次看到小沫儿做这个东西。

……

唐沫用锅铲翻过锅里的荞面粑粑，等油彻底将它炸熟，过了一会儿，才拿来碗，铲到碗里，端到马夫人和顾小鱼面前。

“这是？”马夫人看着灰灰油炸成黄色的一块，疑惑地问。

“这是荞粑粑！你们吃吃看，味道怎么样？”唐沫解下围在身上的围裙，递给跟过来的老板，也让她一同坐下，吃一块荞粑粑。

三人一前一后拿起唐沫口中的荞粑粑，咬了一口，“哇，小沫儿，这东西怎么这么好吃？”顾小鱼首先发表意见。

“嗯，外焦里嫩，满口留香，不错，不错！”那老板吃了一口之后，连连点头。

唐沫只是笑着，没有说话。

“苏老板，我还是第一次遇到能做出这么美味的——”老板忘记了这食物的名字。

“其实吧，她还有一个好听的名字，叫做荞饼！”唐沫也坐下，拿起一块慢慢吃起来。

实际上，她很不爱吃这个荞粑粑，因为这是那时候，外婆家也没有饭吃了，才吃的东西，她吃了整整一年的时间，将荞子做成各种食品，有荞米饭，有像这样煎炸的荞饼，还有放进汤里煮的荞汤圆……

只是，她没想到这里也有。

“这个你们平时是怎么做的？”她吃了一口之后，看到顾小鱼眼馋地看着她，她就递给了顾小鱼，转头问老板。

“说来，也不怕你笑话，这个我们基本都不用的，我只不过是拿来蘸手的，你也知道，手油腻了，就容易洗不掉，所以……”

唐沫“……”

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