第六十一章奶茶发展史

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现在大家出门在外随处可见的奶茶店，像什么沪上阿姨，茶百道，蜜雪冰城等等，很多连锁品牌，而且奶茶的种类也是十分繁多。

但，你们知道奶茶的发展史吗？

其实，早在唐朝时期，北方的游牧民族就有了制作奶茶的记载，再由后来的丝绸之路传到了世界各地。

其次，就是从1995~2000年，奶茶就出现了冲泡的形式了。粉末冲泡，各式椰果，其中就包括仙踪林和快可立。

然后2001~2005年，就出现了砂糖结合水果味调制，现调现摇的呈现方式。香飘飘以产品创新和改善消费体验，成为了杯装奶茶龙头老大，然而被优乐美；一句“这样我就可以把你捧在手心里了”，使之成为情侣首选，较好地避开了香飘飘以学生为主的产品定位，直接抢占了香飘飘的部分消费群体。

延续至今，香飘飘优乐美的地位都不可撼动。

2006~2010年期间，奶茶品类更加多样化，鲜奶系列、鲜果系列等各式产品流行，但即便如此，相较于现在的奶茶多样化，依旧可以说种类单一。

而且，延续到一零年时，仍以冲泡奶茶被基础。

就像陈念刚买的珍珠奶茶，其实就是奶茶店买的奶茶粉，然后冲泡成奶茶，放在冰柜，加上点珍珠就变成了一杯珍珠奶茶。

很多很多都是这种，不像现在，各种系列的奶茶随意挑选，比如现在的奶昔系列，果茶系列，冰沙系列，鲜奶系列，冰淇淋系列等等等等，已经抛去了奶和茶的定义。

就如现在的很多奶茶，里面根本就没有奶和茶，里面全是一些乱七八糟的东西。

但这些还是被统称定义为奶茶。

所以，陈念抓住这个机会，准备开一家奶茶店，把奶茶系列增多，把原材料扩展，并不局限于奶和茶。

还有就是，陈念想到了一个非常非常博眼球的包装形式！

绝对能大火！

…………

“小伙子，你没跟姐开玩笑吧，你真要把这两间店铺包下来？”把陈念请进店内之后，张秀英就连忙拉上了卷帘门，直接关门歇业。

“我真没开玩笑姐，我说的都是真的，包括给您开的工钱，绝对不会低于一个月四千块钱。”陈念再次十分肯定的保证。

“这个不是问题，主要的是你哪来的那么多钱啊？旁边那个店铺，光租金一年下来少说一万多块钱。”张秀英再次好奇的问道。

“这个您就别问了姐，几万块钱我还是拿得出的。”陈念并没有具体透露什么。

“哦哦，可是你要考虑清楚啊小伙子，现在奶茶店不赚钱的，别到时候赔本了。”张秀英好心劝了一句。

现在的小年轻其实不爱喝奶茶，她这个奶茶店的销量一直不高，之前这条街上还有两家奶茶店，不过到最后都干倒闭了，只留下她这一根独苗苗。

“放心吧姐，就算赔本了也少不了你的工钱。”陈念让张秀英放心，然后继续问道：“那姐，您同意把店铺转让给我了？同意帮我打理生意了？”

“同意，既然小伙子有这个想法，我肯定同意，到时候怎么打理生意，你给我说一声就行了。”张秀英见陈念如此有把握便一口答应。

其实她没理由不答应，一是陈念给她开那么高的工资，比之前赚得还要多。

再者，把店铺转让给陈念之后，自己就是个打工的，还不用操心，还能多拿钱，何乐而不为呢？

“好嘞姐，以后喊我陈念就行了，今天太晚了，具体明天再跟您商议。”陈念拍了拍手，店铺这件事也算是搞定了。

“好，明天再说也行。”张秀英看了一眼店内的钟表，已经是六点半，快七点了，该下班了。

“那好，我就先走了姐，明天就把转让店铺的租金给您拿出来。”陈念为了消除张秀英的疑心，打算明天就把钱拿过来。

“留下来吃个饭呗陈念。”张秀英挽留了一句，但陈念已经走远了。

“不了。”陈念挥挥手，已然走远。

……

离开奶茶店之后，陈念也算是又解决了一个难题。

本来陈念打算随便在美食街找一个店铺开奶茶店的，但考虑到会抢张秀英的生意，还有就是自己也找不到门路租店，再者即便找到了门路租店，还要找服务员之类的，特别麻烦。

现在直接收购了张秀英的店铺，然后明天再拜托张秀英把旁边的那个店铺也租下来，到时候开店就容易多了，还有，连找服务员都免了，张秀英一个人全包了，简单又省事。