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“霜儿,你去找两个陶罐和一截竹管,还有一坛黄酒。两个陶罐的口要封住,竹管中间要打通。”

“殿下这是要喝黄酒吗?”霜儿好奇道。

“不,我要酿酒!”宁恒神秘的笑着。

酿酒?

不是有现成的黄酒吗?为何还要酿酒?

而且哪有用陶罐和竹管酿酒的?

霜儿满心疑惑,不过也没有多问,乖乖去准备了。

没过多久,霜儿回来,身后还跟着两个小厮,手里捧着陶罐、竹管和黄酒。

“你们都退下吧。”

宁恒让人将东西都搬到院子里,又屏退了一众下人,只留下霜儿在身边。

他确实是要酿酒。

不过,不是古代的黄酒果酒米酒。

而是后世的白酒!

他先是拿来一个密封的陶罐,在上面开一个竹管大小的口子,将黄酒倒入。然后再拿出另一个密封的陶罐,开了口子,放在上面,中间用竹管连通。

固定好一切后,一个简易的蒸馏器,就此完成!

最后一步,就是点燃柴火,开始加热下面的陶罐。

其实其中的原理,也很简单。主要是利用酒精和水的沸点的不同。

酒精的沸点是78°,水的沸点是100°。下面的陶罐中的黄酒,在加热的过程中,随着温度升高,沸点更低的酒精会先挥发,通过竹管,上升至上面的陶罐中。而上面的陶罐温度低,气态的酒精就会冷却成液态。

这样一来,高纯度的白酒就酿制完成了。

“大功告成!”

很快,一阵浓厚香醇的白酒香味,从上面的陶罐中飘散出来。

“好香啊!”

霜儿眼睛一亮,小脑袋凑上前,贪婪的嗅着白酒的醇香。

“想喝吗?”

宁恒看着她笑道。

古代的人没别的乐子,所以对酒这类日常饮品都很痴迷。

尤其是深宅大院里的女人们,平日里大门不出二门不迈,所以都会喝酒。霜儿也不例外。

“想!”霜儿一脸乖巧,点头如捣蒜。

宁恒取下上面的陶罐,去除了杂质后,给霜儿倒了一杯。

冲这气味,这杯酒的度数应该不低。

正要提醒霜儿慢慢喝,却不想这丫头跟个酒鬼似的,端起酒杯部倒进了嘴里。

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