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等了一会儿,李学斌先过来。
“老周他们还没过来啊。”李学斌坐下,倒了一杯茶,道。
“应该快了。”叶墨说:“最近忙着收什么水果?”
“枇杷。”
“现在就有枇杷了?”
李学斌点点头:“米城的早熟枇杷。我给老周打个电话,问他们到哪里了……”说着,拿出电话给周明海打了过去:“喂,到了没有……好,我们现在点菜了啊。”
“马上到?”叶墨说。
“接到人了。”
“我去点菜……”
林小眠已经起身,喊了服务员过来:“我们要的野生黄辣丁,可以做了。”
“好的,几位还吃点什么么?”服务员道。
李学斌拿过菜单,说:“糯米粑粑。”然后看向叶墨他们:“你们能吃爬沙虫不?”
“吃。”叶墨说。
林小眠也点点头:“爬沙虫好吃不?”
“特色美食,好吃。两份油炸爬沙虫,撒一些辣椒面在上面。”李学斌说着将菜单还给了过去:“这个爬沙虫,稀有好货,没想到这里竟有售卖。”
叶墨吃过爬沙虫,很美味。
爬沙虫长在水里,是广翅目齿蛉科的幼虫,表皮灰褐色,能长到8、9厘米长,虫体两侧有许多小脚,头部长着大牙,乍一看很像蜈蚣,所以也叫水蜈蚣。
爬沙虫对水质的要求很高,受到污染的水体是不能存活的。在水质优良的河流溪流中,爬沙虫喜欢躲在水底下的石头缝隙里……
现在的爬沙虫不多了,算是稀有美食。
前几年叶墨在市场上见过,按条来卖,当时记得是8块钱一条。现在好像有专门的爬沙虫养殖场……
没一会儿,一大锅红汤黄辣丁端了上来,服务员给叶墨他们打开火。
煮五分钟左右,关掉火,就能吃了。
周明海他们来的正好,刚刚关火,人就进来了店里。
叶墨他们三个男人坐在一起,点了三扎精酿扎啤……
麦香味浓郁,啤酒花的味道恰到好处,不是特别苦,但特别香。
“好久没有吃过爬沙虫了。”周明海夹了一个爬沙虫,香脆爽口。
就是吧,爬沙虫的样子不好看。活的爬沙虫,感觉比蜈蚣还要可怕。
叶墨也吃了一只,确实香,用来下酒,就不要太爽。
李学斌举起啤酒:“来,大家走一个。”
叶墨他们举起啤酒,林小眠她们举起可乐……大家碰了一下。
“这里的黄辣丁味道是真不错。”周明海吃了一条黄辣丁,道。
“是野生的吧?”李学斌道。
叶墨点点头:“野生的。”
“现在很多地方禁钓禁捕,野生黄辣丁可不好找。”李学斌也尝了一口。作为老饕,野生和养殖的鱼,还是能分辨出来的。
这个黄辣丁的肉质紧实,口感细嫩,香味也浓郁……即便不是河里野生的,也是大水库里面自然生长起来的黄辣丁。
养殖的黄辣丁,肉质要松很多。
“确实好吃……这里的味道,在花城都是数一数二。”徐慧说。
叶墨他们吃着鱼,闲聊着话题。
“你的二茬西瓜,大概什么时候能出?”李学斌问。
“我估摸着,三月中旬的样子。”叶墨道:“大棚里的西瓜已经在冒花苞了。”
周明海说:“三月中旬,西瓜的价格也是可以的……那三茬瓜,就得到五月份了?”
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