第133章 爱吃鱼的猫
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小可觉得他太吵,将书往他身上一放,自己玩去了。
上课的时候,老师问他们今天干了什么,小可第一个举手,然后把绘本里的故事讲完了。
老师大大表扬了她一番,小可心里美滋滋的。
等到了放学,她第一时间冲出去,扑进许墨怀里,“爸爸,今天老师表扬我了。”
“这么厉害,表扬你什么了呀?”
小可骄傲的说道:“我会自己看绘本了,还把故事说出来。”
许墨连忙夸道:“真厉害,那今天爸爸继续教你认字。”
“好啊,我要学好多好多的字。”
父女俩开心回家,小可看见妈妈又兴奋的说了一遍。
不过这次多了一个细节,“妈妈,班上的小朋友好烦哟,总是来问我上面写了什么。”
徐南瑾耐心的说道:“那你有没有教他呀?”
她摇摇头,“没有,教了他也学不会。”
“那你教了没有?如果没有教就这样说,是不是太不公平了?”
小可眨了眨眼睛,点头道:“那我明天再教他吧,希望他身上不会有沙子。”
许墨在厨房,看着水池里欢快游动的鱼,拿起了菜刀。
先将鱼放在砧板上,穿上围裙手套,用刀背将它拍晕。
筷子从鱼嘴而入,防止鱼没敲晕乱蹦。
刚才还能活蹦乱跳,几次之后就不怎么动弹了。
然后是去鳞,逆鳞而刮,减去鱼鳍,掏去鱼鳃。
接着去除内脏,注意不要弄破苦胆,最后清洗干净。
然后准备一下材料,葱姜蒜,白糖,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱。
将切成段,加入少许盐,一大勺料酒,姜葱,胡椒粉腌制15分。
趁中间的功夫,他又去把韭菜洗了一下。
中午的分量都很少,基本都吃光了。
时间差不多以后,把葱姜挑出来,加入一勺生粉搅拌均匀。
平底锅加热后放油,开小火将鱼肉放进去慢慢煎。
炸至变色再翻面,两边都煎好后放入葱姜蒜。
此时香味已经飘出,母女俩禁不住美食诱惑走进了厨房。
“老公,你又在做什么好吃的?怎么这么香?”
小可也用力的踮起小脚尖,想看锅里到底有什么,“爸爸能不能让我先吃一口,一口就够了。”
许墨连忙将她抱开,“一会熟了再吃,现在还没好呢。”
这个小馋猫,看见什么都想吃一口。
许墨说完后,把两勺白糖,一勺豆瓣酱,两勺生抽,一勺老抽加进锅里。
“老婆,快给我接点热水。”
徐南瑾听见立刻行动,很快就弄来了满满一碗。
许墨将水倒进锅里,刚好与鱼块齐平。
开大火,把锅里面的汤汁烧开。
“老公,这鱼看起来好好吃哦,什么做法呀?”
许墨道:“酱汁焖鱼,今天这条鱼刺不多,正好给小可吃。”
小可抬起小脑袋,“啊,那我等下要多吃一点。”
“好好好。”许墨道:“多吃鱼才能变聪明,我们家小可最厉害了。”
火势大,锅里的汤很快就煮开了。
许墨将火调小,加盖焖煮。
(本章完)
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