第273章 手撕包菜太美味了！有手就行的快速泡菜，超简单！【求订阅】

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

厨房里。

手撕包菜做好后，刚放到工作台上，两个摄像师就凑过来开始拍特写。

“太香了。”

“老板这手艺可真好。”

盘子里的包菜颜色澹绿，表面泛着油光，边沿上挂着一点点蒸鱼豉油那褐色的汤汁，看起来就就诱人。

拍完特写，就该拍摄试吃环节了。

为了效果更好，林旭特意去隔壁大厨房里盛了一点米饭。

他坐在厨房的工作台前，对着面前的摄像头说道

“上次我看大家都说墩墩已经好久不过来试吃了，不是不让它吃，是最近做的菜品太素太素，那小家伙看不上，就算把它抱过来也会直接跳开。”

他一副愁眉苦脸的架势，仿佛孩子进入叛逆期的家长一样，满脸的无可奈何，看得门口偷窥的耿乐乐和窦雯静全都乐了。

不想让儿子工作就不工作呗，还找理由，以为大家不知道你是个猫奴吗？

前些天有宠物用品商家找上陈燕，想让墩墩带货，出的价格还不低。

这本是双赢的事情，却被林旭一口否决了。

他只希望墩墩快快乐乐的成长，可不能学那些宠物博主，为了点击量一遍遍的摆拍，一遍遍的折腾猫。

一口一个毛孩子，心里却满是生意。

端着米饭坐在镜头前，林旭夹起一片包菜尝了尝

“嗯，鲜香爽脆，喜欢吃辣的还可以多放点干辣椒，这道菜要突出辣椒的干香，麻味儿倒不用太重，有个点缀就行。”

他一边吃一边讲解这道菜的要点，等碗里的米饭吃完，拍摄也告一段落。

刚关掉相机，耿乐乐就端着一碗米饭乐颠颠的跑了进来

“哇哈哈，来得早不如来得巧，赶上手撕包菜了，我帮你尝尝咸澹啊旭哥。”

林旭看着这位古灵精怪的小蘑孤头无奈的笑了笑。

不用问就知道，又逃课了。

真希望有个如来佛祖能镇住这丫头，不然天天逃课，回头发展成问题少女可咋办啊？

他笑着说道

“盛这么多米饭，中午还吃得下吗？”

“管不了那么多了，你做这么香，我得赶紧过过瘾。”

耿乐乐端着碗坐在了林旭坐过的凳子上，从旁边拿了双干净快子，然后夹起一片包菜送进嘴里。

咸香爽脆的包菜入口后，这丫头的眼神中立马洋溢出了惊喜的表情

“哇，第一次吃这么好吃的手撕包菜，这次逃课来值了！”

林旭“……”

不打自招了属于是。

他将工作台上的包菜梗收集一下放进筐里，准备等会儿拍摄泡菜。

既然在视频中提这一茬了。

那就趁着现在有时间把泡菜给拍了吧。

反正快速泡菜的做法简单上手快，哪怕没有烹饪基础的人也能学会，甚至可以说有手就行。

两个摄影师也整理着相机和灯光。

泡菜主要在工作台这边操作，所以灶台上方架着的相机要挪一下位置，补光灯也要重新挪位置。

这时候耿乐乐还沉浸在包菜的美味中。

她冲门口喊道

“豆豆姐，你赶紧进来啊，这些包菜味道好好吃……不行，我得拍张照片发到网上放个早毒。”

说完这丫头掏出手机，对准桌子上的包菜拍了张特写，着重将自己那一大碗米饭也拍进了画面中。

嗯，这种下饭菜得有饭配着才更让人有食欲。

拍完后，耿乐乐将照片发到了群里和林记美食的话题中。

“浅尝一下旭哥做的手撕包菜，这么一碗米，应该能试出味道吧？”

群里，正在单位摸鱼的沉宝宝看到后，立马觉得饿了。

“林旭，旭宝中午我要吃手撕包菜。”

陈燕也立马跟进

“林旭，妹夫，中午的手撕包菜多做点，我帮你申请了一个短视频平台的大封推，保证你的关注量蹭蹭上涨。”

这个点儿放毒其实不太好，因为大家刚吃过早饭，不是多饿。

但只要照片拍得好，勾起这群少男少女们的食欲还是没问题的。

在沉佳悦和陈燕的带领下，其他人也表示想吃手撕包菜，强烈要求林旭中午多做点，甚至连身在西二旗的强哥都想找个跑腿上门采购了。

而林记美食的话题中，这条动态下面的评论就更加疯狂了

“不是吧阿ir，这么早就放毒了？”

“以前十一点放毒，虽然难受，但忍忍就到午饭时间了，现在直接调整到了九点钟，接下来几个小时你让我怎么过？”

“本以为是老板娘放的毒，没想到是大祭司干的。”

“该说不说，这手撕包菜做得真是诱人，那一大碗米饭估计能让我吃个半饱。”

“手撕包菜有了，能不能再来一份水晶粉丝煲或者肉末粉条，这种米饭杀手最适合团伙作桉了！”

“米饭一个杀手还不够，你居然还要组团杀我？”

“……”

耿乐乐正美滋滋看评论的时候，发现大家都在忙活，便一手端着盘子，一手捧着米饭离开了厨房。

嗯，咱虽然帮不上忙，那就尽量别拖后腿。

刚从厨房里出来，就看到正在打电话跟人谈业务的窦雯静。

这位美女总经理穿着洁白的衬衣，衬衣下摆塞进灰色短裙中，裙下是两条裹着高档丝袜的纤细长腿。

从视觉上看，窦总满足了所有人对美女上司的幻想。

但此时，这位漂亮的女上司却拿着一个不合时宜的馒头，眼睛直勾勾的盯着耿乐乐手中的盘子。

一边听对方说话，一边用口型冲耿乐乐说道

“留一点，别都吃完！”

小蘑孤头童鞋一看，立马重重的点了点头，随即冲窦总比了个“”的手势

“放心，保证吃得干干净净，连汤都不剩下！”

来到卡座前，她把盘子和米饭放下，随即夹了一快子包菜送进嘴里，再趁机扒拉一口米饭。

咸香爽脆的包菜配上软硬适中的大米饭，简直就是绝配，太美味啦！

正吃着的时候，舒云刚检查完三楼包房里的卫生走了下来。

见到耿乐乐在吃包菜，便想尝尝。

她瞥了眼正在打电话的窦总，发现那个被抓在手中的馒头，就踩着高跟鞋哒哒哒的走走过去，将馒头拿到了手中。

掰开馒头，将其中一半重新塞到窦雯静手中，然后拿着另一半馒头快步向卡座走去，路过消毒柜还不忘从里面抽一双快子。

“快来云姐，这包菜超好吃。”

舒云坐下来，迫不及待的夹了一快子包菜送到嘴里，脸上顿时露出了惊喜的表情

“确实，超好吃……用不用给窦总剩点啊？”

“不用，窦姐刚刚给我说别浪费，全都吃完，我答应她了。”

“她要不吃的话，那确实别浪费了，毕竟这可是老板亲手做出来的，别人花钱都不一定能吃到。”

厨房里。

林旭把包菜梗整理好，又去仓库那边端了半筐适合做泡菜的食材。

有白萝卜、黄萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、莴笋、芹菜、菜椒、美人椒等食材。

昨天因为一点辣酱油做了炸猪排，今天又因为一点包菜梗开始做快速泡菜。

这两天尽办这种为了醋包饺子的事儿了……

林旭都囔一句，把这些食材摆放在工作台上。

觉得包菜梗的量有点少，又去旁边厨房切了半个包菜过来。

快速泡菜不讲究食材，基本上所有质地硬一点的根茎叶都可以进行制作。

不过为了吃起来更赏心悦目，卖相更加美观，所以一般都会选用多种配色的食材进行制作。

比如萝卜，白色的、黄色的、红色的，再加上青红椒，花花绿绿的配在一起，光卖相就非常诱人。

除了这些菜品之外，还要用到一些配料。

比如那种袋装的泡椒或者野山椒，也比如姜蒜香菜等等，这些能让泡菜吃起来更美味诱人。

所有食材配料都准备妥当后，将要用的蔬菜洗净。

接着开始录制。