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“热议榜第一了诶!”

晚上洗漱完毕,沈佳悦坐在被窝里,原本打算再扫一眼手机睡觉的,却没想到刚刚新发的视频,居然冲到了热议榜第一名。

热议榜跟热度榜不一样。

热度榜需要播放量高才行,而热议榜,则是需要评论多。

过去热议榜一般都被情怀向短视频,以及一些汽车、科技类的短视频所垄断,毕竟这类话题度比较高嘛。

据说汽车短视频的评论区,随便一条增程式发动机的讨论,都能有上千条跟帖。

沈佳悦没想到区区一款红豆沙馅的做法视频,还是刚发不到两小时,居然也能引起网友们的热议。

林旭穿着睡袍从卫生间出来。摸摸头发已经被吹干,这才准备上床。

他苦笑着说道

“这跟红豆沙已经没关系了,现在评论区完全成了咸党和甜党的战场……乐乐这一句话,带来的影响可真够大的。”

他躺进被窝中,拿着手机翻看着评论区,看网友们是否有过激言论。

有的话就删一下,免得引起别的连锁反应。

不过翻了一会儿,发现大家都是调侃为主,大部门都是当成乐子玩的,毕竟对于大多数网友来说,争论什么的不重要,有乐子才好玩。

“旭宝,为什么乐乐一句话能引起这么大的反应?”

沈佳悦凑过去,一块儿看着林旭的手机。

“主要当时甜党咸党的人都在,情绪也被调动起来了,所以一句话就能让大家立马投入讨论中……其实不光甜党咸党有争端,别的也有。”

“唔?哪里?”

林旭拿着手机,点开遮天吧说道

“在这里随便发一条叶凡不如荒天帝的帖子,瞬间就能盖上百层楼……去完美世界贴吧,说十号打不过叶黑,也是一样的。”

沈佳悦不怎么看网文,所以不知道这圈子里的斗争。

不过她挺想试试的。

人家乐乐都挑起了咸党甜党的斗争,自己不做点什么,总觉得对不起沙雕小分队的名头。

然而她刚要行动,林旭就拿着她的手机放在了床头柜上,小声说道

“宝宝,天色不早了……”

沈佳悦裹了裹被子,一副害怕的样子

“你……你想干嘛?我还是个小孩子……能……能不能别碰我?”

林旭“……”

咋还演上了?

他搂住沈宝宝的纤细的腰肢说道

“碰了又怎样?”

“哎呀不是这么演的!”

沈佳悦松开自己身上裹着的被子,有些不满的说道

“你这演技真不行,看我的……”

这丫头翻了个身,搓着手冲林旭坏笑一声

“旭宝,天色不早了……”

林旭见她挺上瘾的,便配合的裹了裹被子

“你……你想做什么?”

沈宝宝一把将他的被子扯开,一副女流氓的架势

“做什么?老娘今儿要办了你!”

说完,便扑到了林旭身上。

……

早上,林旭轻轻拿开沈宝宝粉藕一般的胳膊,再搬开她那细腻没有赘肉的大腿,刚要起身下床,这丫头却睁开了眼睛

“臭旭宝,你坏死了。”

林旭在她脸上轻轻吻了一口

“再睡会儿吧,我先起床做早饭。”

“不了,我也起床,不然等会儿老妈又要来掀我被窝了……小旭砸,伺候本宫更衣!”

“嗻!”

林旭起床,随即按照沈老佛爷的吩咐,从衣柜里拿出一套宝蓝色的运动内衣和一套冬季户外穿的运动衣。

等会儿要跟老妈去楼上跳操,所以要穿运动装。

运动完冲个澡,再换今天要穿的衣服。

小两口洗漱完毕一块儿从主卧出来,让韩淑珍有些诧异

“哟,太阳打西边出来了?我家的大瞌睡虫居然没等着催就起来了,真是稀奇。”

沈佳悦拿着放音乐的蓝牙小音箱说道

“我才没睡过懒觉呢,那都是让你找一下小时候喊我起床的感觉而已,……走淑珍姐,趁着外面空气好,让本队长带你跳一个高难度的燃脂操。”

韩淑珍对闺女的没大没小已经习以为常,她冲沈国富说道

“老沈你别想着玩游戏机了,赶紧拿着跳绳上来……对了小旭,墩墩的猫砂都铲过了,小家伙还喝了水,等会儿直接喂它吃饭就行。”

“好的。”

一家三口上楼锻炼身体,林旭则是来到厨房,开始准备今天的饭菜。

把冰箱里昨晚冷冻的米拿出来,用快速熬粥的方式,放进砂锅里开始熬米粥,熬的时候放入一点猪油,增加口感和香味。

接着将浸泡的梅干菜从盆里捞出来,攥干水份再淘洗两遍,尽可能的洗掉菜叶上的杂质。

洗好再次攥干水分,随即切碎。

梅干菜准备妥当,拿出一块宣威火腿,细细切成肉粒。

架上油锅,林旭开始炒馅料。

梅干菜当馅时,需要先炒一下,把腌渍发酵的气味炒出来,让梅干菜的味道更香,而且炒一下之后,口感也会更加爽脆。

锅里倒入一些料油,油烧热,根据剩余糯米团的量,林旭往锅里加了一半的梅干菜,接着大火翻炒。

料油中有花椒八角以及葱姜蒜的香味,所以别的料一概不用加,稍稍放一点提鲜的白砂糖就行。

梅干菜炒香再把切好的火腿丁放进去翻炒一下,馅料拌均匀,同时让锅里的热量将火腿的香味给激发出来。

接着,馅料盛出来,放在盘子里晾着。

昨晚剩下的糯米团从冰箱里拿出来,揉一遍,约莫梅干菜晾得差不多了,开始包。

糯米分成小剂子,擀薄后填入梅干菜馅,包起来,再重新擀成小饼。

全部包好后,林旭看了看时间,没有立即煎制,而是打算先把青菜粥熬好。

从走进厨房到现在,才过了十几分钟而已,这会儿煎的话,等吃饭时就凉了,还是先等等比较好。

有一说一,北方人有可能吃不惯咸味糍粑,不过这玩意儿上手是真快,从准备到煎制,也就十来分钟而已。

虽然这是昨天提前把糯米团蒸好的缘故,但这种煎制类糍粑,哪怕现和糯米粉也可以。

不像面粉,揉成面团还得稍稍松弛一下,让面筋泄劲儿,相对来说没糍粑的效率高。

米粥差不多时,林旭把火调到最小,让锅里的粥慢慢熬着。

这会儿不能放青菜,等开吃的时候,再关火放青菜,粥的味道会更好,青菜的口感也更加鲜嫩。

趁着这个功夫,他又看了看昨晚发的那条视频。

评论区的争论平息了不少,按时间排序,能看到不少“慕名而来”、“游客打卡”之类的评论。

很显然,昨晚的甜咸之争有点出圈,把一些对此无感的网友也吸引了过来。

下午不忙了拍摄一道甜咸味儿的川式樱桃肉,把甜咸党一网打尽。

樱桃肉在国内大致上有三个版本。

第一个苏州樱桃肉,是把五花肉表面切开,先焖再蒸,用红曲米粉上色,做出来的菜品色泽红亮,美味诱人。

第二个是东北版本,是把里脊肉裹上面糊下锅炸,再用红色的糖醋汁进行烹制,做法流程上跟熘肉段挺像。

而川式樱桃肉,其实是红烧肉的一个变种,用糖色烹制切成拇指块的五花肉,做出来色泽红澜似樱桃,这才有了樱桃肉的名称。

川式樱桃肉在烹制中,用糖的量是肉的十分之一,而食盐则是糖的十五分之一,每两斤肉大概用3克左右,完全就是调个底味。

整道菜吃起来甜味在前,咸味在后,甜咸交织,回味无穷。

其实这类菜品挺多的,红烧肉、东坡肉、冰糖肘子等等,不过红烧肉东坡肉版本太多,不容易服众,冰糖肘子名字中就带着冰糖二字,咸党嫌弃。

相对来说,樱桃肉这个富有诗意的菜名,多少能平息掉双方的火气。

想到这里,他在动态中发了个预告

“一夜醒来,没想到评论区还这么热闹,其中在中餐烹饪的范畴内,甜咸味型是个很大的分类,下午我抽空拍一道甜咸味型的菜品,大家可以在评论区猜一下做什么菜,每人回复一个菜名,多回不算。猜对的朋友将会获得价值199元的林记点心礼包一份!”

趁着路人网友正在评论区浏览,这会儿自然得弄个有吸引力点儿的活动涨一波粉丝啊,这不比买粉划算?

果然,刚发出来几分钟,评论区就涌进来一堆猜菜名的网友。

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