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中午时分,天空一片蔚蓝,白云飘飘,一团团雪白的海鸟,在天空扑翅飞过.
数的商旅车,在这一时刻,迅速地停在亚洲酒店的门前,无数的记者,在这一刻纷纷赶到,手里捧着数码相机,冲进酒店大堂,询问海景餐厅的位置,因为听闻法国总统妹妹今天在亚洲酒店,考验亚洲第一当红女侍酒师,失败与成功,都将会对亚洲造成巨大的影响。()
酒店大堂经理迅速地走出来,接了总裁的指示,引领他们迅速地上楼。
海景餐厅。
这个时候已经一阵阵数码相机灯光闪烁,不少记者早在现场,距离保镖隔开的距离之外,参观此次精彩的侍酒。
维塔斯与劳伦斯这俩个红酒界的元老,坐在屏风后,想到侍酒,其实难免会担心,因为侍酒满不满意,全在客人的一念之间,她想满意就是满意,她想不满意,即是不满意,简妮今次带着报复心而来,这次侍酒,又怎么可能顺利过关?
她到底在坚持什么?
维塔斯坐在位置上,不禁为学生稍后的侍酒,而心中烦恼。
数码相机的闪光灯,不停在餐厅的周围,闪闪烁烁。
简妮依然坐在之前的位置,轻地松掉了真丝手套,纤纤玉指随手一放,安娜随即微笑地接过来,再交给身后的随行的助理,这才站起身,看向餐厅的那边,想着刚才那个伶牙俐齿的姑娘,到那里去了……
没有多久,唐可馨终于退去侍酒师的制服外套,穿着白色的衬衣,黑色的紧身短裙,外搭着前吊带十分显身材的黑马甲,襟前佩带酒店纯金襟牌,戴着白色手套,微扬甜美职业笑容,迈着优雅的步伐,领着侍应生往着简妮方向走过来。
一阵闪光灯,阵阵闪烁。
简妮稍仰脸,双眸流露几分挑畔的眸光看向她。
唐可馨来至简妮的餐桌前,稍转身,伸出纤长玉手,拿起一台轻薄的直板电脑,上面流动着的是亚洲酒店的简介梦幻画面,她将它小心翼翼地送到简妮的面前,柔笑地说:“简妮小姐,您今天的胃口如何?”
“没有胃口。”简妮冷冷淡淡地接过直板电脑,只是媚眼瞄了一下那画面,就摆放在一旁。
唐可馨沉默地看了她一眼,突然温柔地一笑,说:“法国是一个浪漫之都,就连美食,都比别国份外精致与小份。可是我最近却喜欢上了一个地方,那里虽属法国,却份量惊人,食物的味道,直接而不着重形式,分享的时候,很痛快。”
简妮听着这话,轻挑眉心,看向她说:“哦?那里?”
唐可馨微笑地拿起餐牌,手指轻地一点,亮出了本餐厅老厨师十分中意的一份阿尔卑斯的菜系,雷司令炖鸡,一款十分色香味俱全的菜肴照片,程最好的光泽,摆放在简妮的面前,才继续柔和而利落地介绍:“这款雷司令炖鸡,是采用由阿尔卑斯雪山的松子鸡,运回国内后,再用雪水调和的食品饲养,所以它的肉质嫩而滑,在刚开始烹调前,必须将鸡肉切成大块大块的,再晨露养成的甜青葱,蘑菇,还有去皮的大蒜心烹调,中央再配极品的色拉油,白兰地,雷司令一起炖……要知道鸡块的蛋白质高,结合酒类烹调,最适合美容养颜,而最经典的是厨师在炖鸡时,先是中火至大火细炖,再到慢火细炸,您会发现,这别出心裁的烹调,全令红酒凝结在鸡块的表现,有一种酒质的脆香,非常爽而入口……”
简妮听着这话,稍提眼皮,看向唐可馨。()
唐可馨明白她眼神的意思,柔笑地说:“要想体现一个酒店对食物的要求,并不是看待它有多少山珍海味,多少珍鲍鱼翅,而是看待一个厨师对待食物的诚意有多少?要知道,甜葱只饮晨露,过了那段早晨的时间,就要拉下透明的帷布,不让它再受多余水分浇灌,这与您法国葡萄庄园从不接受雨水以外的浇灌有异曲同工之意。我去过老厨师的家,看着清晨炊烟袅袅的村庄,棵棵甜葱在如此薄雾朦胧的清晨被呵护地长大,他心中想的何尝只是那几株食物?更是他对待食者的一份心……面对赐予我们生命的美食,请暂且放下偏见,接受您归国后,第一份诚意的午餐,您会发现,我们虽然无法给您国籍,但绝对会送您一份心意……”
安娜稍流露惊讶的表情,看向唐可馨。
维塔斯坐在位置上,这个经历无尽世事变迁的老人家,听着这话,双眸竟红润。
众记者看着这一幕,纷纷快速地投下快门,甚至还有记者用手机微博,直播此次侍酒。
简妮静-坐在位置上,脸无表情,却柔和地轻眨双眸。
唐可馨安静而诚决地看着她,没有任何期待,没有任何的得失心,只是很真诚地看着她。
“就这份吧”简妮突然淡淡地开口。
整个餐厅里的人,包括酒店总经理,餐厅经理,还有那个老厨师,站在餐厅门边,握紧白毛巾,终于沉重地喘了口气,挥手领着助理厨师走进厨房,准备开始烹调食物!!
唐可馨也突然一笑,再微笑地说:“雷司令炖鸡,最好就是用雷司令来搭配食物……最近我们酒庄来了一款由我国知名庄主亲自酿成的雷司令酒,那个美丽的地方,从不刻意除草,也不刻意消除春夏秋冬很美丽的小花,而且他坚信,大自然的花香,能让他的酒液充满更灵性的味道,我听说简妮小姐才新上任外交官职位,在此之前,就读剑桥大学,我曾经剑桥大学附近的餐厅工作,靠着隐若的记忆,那里的大学生,品酒的时候,从来都是只啜情意,不问价格,殊不知,唯有简单内心,才能品出酒液最单纯而直击心灵的味道。”
简妮再看向唐可馨。
唐可馨再展露职业笑容,拿起餐牌,轻地一点博奕酒庄的雷司令酒,那只是最简单的瓶装,只有一只绿蝴蝶的标志,她微笑地将这款1980年的雷司令图片,递于简妮的面前,说:“博奕庄主的酒标,都喜欢用绿蝴蝶,这或许是他心中的灵魂所映,春夏秋冬,那一点绿,都像征强劲的生命力。更有他所向往的绿色世界。他的葡萄,从不施化学肥料,全用有机肥料替代,颗颗精心料理,精心呵护。简妮小姐您身份尊贵,还常年追随在总统的身份,必定品酒无数,可是既然来到中国,何不也见识一下,我国的春夏秋冬赋予给酒液的味道?”
“酒体如何?”简妮终于放下餐巾,抬起头看向唐可馨,摆起专业的态度问。
唐可馨听了,即刻微笑地说:“因为为您所选的雷司令炖鸡,内里已经有白兰地与雷司令酒,为免口感相重叠,所以我为您挑选了这瓶1980年的雷司令迟摘酒,此款雷司令的葡萄颗粒,一直在葡萄树上足足至十一月,已经程半葡萄干的形式才采摘与酝酿,所以酒体十分稳而滑,入唇间,几乎没有顽皮的异味跳跃,就直接征服您的嗅觉。当其进入唇齿间,您会发现,它弥漫的那种甜,伴随着浓浓的情意,当中的杏子,苹果,水蜜桃,与香梨全是十分甜想型的水果,可在您下喉间,你会惊讶地发现,你可能尝到了不凡帝国的阿尔卑斯糖果……”
简妮明白地抬起头,看着她。相片团蔚。
不凡帝国的阿尔卑斯糖果,寓意是:浓浓甜意,如同爱的拥抱。
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