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餐厅部长正安抚着客人……
唐可馨也在此时，身着侍酒师黑色的制服，脸流露温柔笑容，专业地推着那小小的餐车，向着威谦走过来，她清彻双眸仿佛直透人心般，却又十分有礼貌地止住自己探讨性的光芒，对着客人微点头致歉地说：“客人，您好，我是来自百合餐厅侍酒师，我姓唐……真的很抱歉，刚才我在为客人您冰镇酒过程，不小心打碎了一瓶您预订的雪利酒……”
威利，一个将近四十年的英籍的男人，双眸闪烁着那冷硬而固执的光芒，令人望而生畏……他脸流露冷冷神色，低下眼敛，看了一眼摆在冰桶里的岗萨雪斯品牌的雪利酒，嘲讽地笑说：“如果岗萨雪斯品牌的雪利酒，你们餐厅只有一瓶，那要怎样赔偿我等待的心情？你甚至失手打碎了一瓶珍贵的雪利酒！看来，你不是一名专业的侍酒师，我要求换侍酒师，不接受你的接待！！”
这话一出，全场寂静！！
蒋天磊等餐桌前的客人，纷纷沉脸不作声，乔治夫人也沉默地坐在席位前，紧张地看着唐可馨，刚才开会时，主考官们特指要好好考验这个女孩，甚至有些提出严格与苛刻的姿态，大有将她阻挡在第二轮赛事之外的气势！因为泄露考题等事件的传闻，这都是所有侍酒师协会与葡萄酒协会最愤慨与不被宽容的事！
唐可馨微笑恬静地看向威廉这般不悦与严肃的神情，她由此至终维持从容不迫的姿态，柔声地说：“雪莉酒是西班牙的国酒，但是英国的绅士们都十分钟爱这款热情奔放的酒液，而且为它起名sherry，特指王子的意思。沙士比亚更声称，这是一款做为男人第一准则，所必须要喝的雪利酒！”
“你说这么多，什么意思？”威廉看向唐可馨，十分冷硬地问。
唐可馨微笑地看向威廉，说：“客人，我的意思是……但凡人生都要拒绝淡薄无味的平凡之酒，我们每个人虽然不能都成为莎士比亚，但做为对自己生活与美食有要求的人，就像厨房里的哲学一样，为酿造一款香浓嫩滑的巧克力饮料，都要费尽一天一夜的心思，我想……上帝一定不会对我们这小小的奢侈，而有任何的不满，因为他本身就是至高无上的！”
众评委的眼睛一亮，十分咤异地看向唐可馨，她在利用经典餐饮名著《厨房里的哲学》，传达给这位客人：客人是上帝！！但希望客人能谅解，作为饮食男女，每个人都有其追求与失误，但就算我们再有不敬之心，都绝对不敢对上帝有任何的不敬，因为他是如此主宰生命……
蒋天磊这一刻，紧张得双眸差点湿润！
所有人全部沉默，威利也在这一刻，凝脸深看向唐可馨……
唐可馨脸依然流露温柔谦意的微笑，如此优雅地等待在餐车旁，稍谦逊地腑头，尊重客人的选择……
威廉就这般深深地凝视了唐可馨好久，终才在众目睽睽之下，缓慢而沉默地坐回席位前，脸却依然流露不妥协的态度……
唐可馨却在这一刻，脸才微显颤抖笑容，即刻以侍酒师最专业的态度，面向威廉，稍点头地问：“请问威廉先生，此刻需要为您倒杯雪利酒吗？”
威廉却仿佛不领情般，却还是允许她开瓶……
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