第二百五十九章 食色
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这时,他意识到了什么,回过头发现三姐李卿衣倚在门口,并以一种五味杂陈的目光注视里面。
李棠似乎明白了为什么空气中弥漫着如此酸意,五味归一皆是醋意。
“李棠,你出去,剩下的让我来。”
李卿衣指着李棠说道,语气极其强硬。
但她现在其实非常理智,头脑格外清醒冷静。
棠弟能有什么坏心思,一定是被二姐裹挟了。
二姐果然是个大威胁,虽然自己拿她毫无办法,但最起码得及时止损。
李棠看向二姐,确认她没有反对的意思,于是无奈地耸了耸肩,离开了厨房。
他也想解释一二,不过解释往往是心虚的反应。
那不如干脆保持沉默,使自己立于不败之地。
三姐进厨房,效果是立竿见影的。
熟悉的锅碗瓢盆的悲鸣,以及时不时的爆炸声。
丝毫不夸张,让一个不懂厨艺且完全没有天赋的人进入厨房,一定不会发生什么好事。
可能三姐在以这种方式表示抗议了,得亏二姐脾气是真好。
她除了对大哥李辰罡比较严厉,对待弟妹们都以宽容为主。
哪怕三妹这样,虽然她也知道三妹不是下厨的料子,多少有点折磨人。
但只要三妹有意向,她都会鼓励其勇敢尝试,哪怕将厨房变成火器的演武场。
一系列折腾后,午膳时间比预期足足推迟了半个时辰。
二姐苦笑不得,三姐狼狈不堪,此情此景只能用“对味”二字形容。
还没正式开吃就闻到“味儿”了,善哉!
前三道菜肴颇有出彩,毕竟是在李棠打下手时做好的。
后面的菜肴就多少有点奇怪了。
被李棠寄予厚望的“人脸螃蟹”,二姐说它膏厚味美,那看似人脸的甲壳之下,都是满满的蟹膏蟹黄。
如此美味的螃蟹究竟经历了什么?
它和大虾同样属于红温物种,如今它红得过了头,呈现一种红黑配色。
这应该不是正常现象吧?
李棠抱着怀疑的态度,拿筷子戳了戳那人脸纹路的螃蟹甲壳。
好家伙,甲壳居然直接碎开,李棠可没怎么用力,正常力道的试探一戳而已。
甲壳脆成这样,显然是蒸的时候温度过高,水都煮干了,锅气直接作用于螃蟹身上,将其烤干烤脆。
究竟是怎样的火力才能让清蒸变成火烤啊?
李棠不想继续思考其中缘由,估计二姐的锅子储备又遭殃了。
其余菜色倒是正常,估计三姐没有参与烹饪过程,谢天谢地了属于是。
老规矩,先由李棠品尝。
嗯……鳗鱼肉很美味,咸甜口味,肉质细腻,几乎是入口即化的程度。
鱼骨鸡汤滋味鲜美,鸡肉煨得软烂,一口汤就是一口肉。
不过就李棠个人而言,他更喜欢清汤寡水,如此浓稠的汤对他而言有些堵喉咙。
重中之重自然是搭配特制蘸料的清蒸虾贝。
二姐李素衣亲自为李棠剥好壳,李棠表示感谢后,将虾肉蘸满酱汁。
随后便是一口闷。
冰爽与酸爽可谓双爽齐下,虾肉的甘甜融合了蘸料的刺激,相辅相成结合为一种无与伦比的回味。
这道菜,可谓之“绝”。
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