49、试试童子尿

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傻柱对自己的厨艺很有自信，他得意洋洋地瞅了李卫国一眼。

李卫国啊李卫国，你傻不傻啊？

居然找来我徒弟跟我比试，你怎么想的？你真以为凭马华的能耐比得过我？

两方忙活着，谁都没理谁。

很快，两人先后完成，然后装盘出锅，端到餐桌上。

从外表上看来，两道菜差距不大，

麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，谁做的更好吃，就在于谁对这八个字的理解更深。

李卫国清楚所有主流川菜的做法，并拥有六级厨师的水平，同样的一道菜，同样的做法，做出来也会比七级、八级厨师更好吃。

虽说这道菜不是由他亲手制作，但其中每一处细节全部由李卫国把控，保证了菜品的质量。

“看起来都挺不错的，那我就不客气了。”

大领导先挖一勺傻柱做的麻婆豆腐，细细品尝后他又挖了一勺，点点头“不错不错，味道正宗，这位同志的水平还是有的嘛，来来来，你们也尝尝。”

众人都拿起勺子尝了尝。

李卫国也挖来一勺放嘴里，仔细品尝片刻后，他确定傻柱做的这道菜不如自己。

口感尚可，但辣味稍微重了些，掩盖了花椒的麻香。

见到众人都对自己做的这道菜不吝夸赞，傻柱得意地挺起胸膛，并带着挑衅的目光瞥了李卫国一眼，意思好像在说怎么样，服气了吗？

“来尝尝李卫国同志手把手教授马华同志做的这道。”

大领导招呼众人动手，他率先挖来一勺，放进嘴里细细品尝。

嗯？

豆腐块刚一进嘴，大领导就眼里放光，这道菜好吃呀，鲜香麻辣、口感滑嫩，香料味很轻，味道适宜。

马华也尝了口，顿时瞪大了眼，这这这真的是我做的？！

他不敢相信，自己居然能做出如此好吃的豆腐，他看向李卫国的眼神充满了感激，这都是李哥的功劳，要不是他，也许自己十年内都做不出这种水平的菜！

众人也都迫不及待地尝了口，然后纷纷表示这道菜比傻柱做得更好。

傻柱不服气，他尝了一口，脸色顿时露出怪异的表情。

又尝了一口，脸上的表情更怪，眼底透漏着不可思议，这道菜……跟自个儿小时候，老爹教自己做的味道一样！

怎么会这样？

傻柱不解，那时候老爹何大清可是六级厨子呀，自己的水平离他还差得远，可……李卫国凭什么能做出这种水平？

虽然想不通，但傻柱不得不认，这场比试是自己输了。

“没想到啊，李卫国同志你居然还藏着这么一手，你可真是个人才啊！”大领导竖起大拇指，一边吃一边赞叹不绝“可惜我那个川菜厨子回家探亲去了，要不然我非得让他跟你好好学学，不用多，一二成就够了。”

“您实在是过誉了，我还有很大的进步空间呢，距离那些真正的大厨差距还很远。”李卫国笑道“您要是再夸我，我可就骄傲自满了哈哈……”