第170章 特色烩面
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“大侄女你要几个房子啊?”大婶问道。
于晴没有犹豫直接道:“我要无间屋子吧,平时里我的亲人可以来住不?”
“可以,不过不要经常带来就行。”大婶听到她要无间屋子直接答应了。
“房子五间你给我一个月四十五块钱吧,要是租的久一次性交我可以再给你便宜点。”大婶开门见山的说道。
于晴想了想觉得还可以,毕竟市区房子和镇子上的房子比不得。
“我租三年的吧!”于晴想了想说道。
大婶一听更是高兴了,她这房子外边都说不干净,空落了几年了也没租出去,这大侄女直接租三年,那可是不少房租啊。
趁着于晴没反悔,大婶急忙忙算了起来,不一会道:“三年原本是一千六百二十块钱,你长期租,就给你按一千五好了。”
于晴点头,直接拿了钱开始和大婶签了租房合同。
两个合同一人一份,于晴拿了合同就给偷偷收进了商城空间内。
为了感谢大姐帮忙给自己找到了房子,于晴和大姐一起去了摆摊的位置,直接送给大姐一条毛巾。
大姐也是有来有回之人,不愿意占一丝便宜,直接又请于晴几人吃自家卖的烩面。
“妹子还没吃午饭吧,带着你儿子和弟弟来尝尝我家做的烩面吃。
不是我吹,这许州市要说烩面谁做的好,那肯定就是我家做的最好。”大姐说着满是自信。
于晴笑了笑道:“那我待会可要常常大姐做的烩面好吃不好吃了。”
烩面是于晴打小就爱吃的东西,这烩面也是她们老家的一个特色美食。
做烩面讲究的就是和面,醒面,然后就是面剂,接着就是熬汤了。
烩面是一种鲜拉面,宽宽的面体看着晶莹剔透的,吃着更是绵软而富有弹性。
烩面盛上来的时候,柔滑的白色烩面,躺在大海碗中,面上撒着葱花和绿色的香菜,一旁更是几片红灰色的羊肉片,单看颜色和卖相就让人食欲大增。
再加上扑鼻而来的香味,更是让于晴几人胃口大增。
咬上一口面,柔软筋道,喝一口汤,更是香味浓郁,直接在味蕾上炸开。
“嗯~大姐你这烩面做的好吃,这是我吃的最好吃的烩面了。”这话于晴一点也没吹嘘。
这是她在二十一世纪长大以来,吃过最好吃的烩面了。
以前经常听父母说,以前的大家伙吃的就是一个老味道,随着时代的改变,年轻人逐渐进入了快时代,干什么都是急躁的很,
吃饭也开始丢失了以前的老美味,而是爱上了快餐时代,后来的食物经过机器加工,里边少了一丝人情味了。
“好吃吧,我们家的烩面可是传下来的老手艺了,这烩面讲究的就是和面,面粉的选择也是最重要的,要是稍微有差别,那味道做出来就不对了。
和面最在意的就是加多少水了,多了少了都不好,然后就是揉面了,揉少了也不行,揉的适当最好。”
“大姐你说的对,这做面最讲究的就是第一步了。”于晴吃着烩面赞同的说道。
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