第106章陪奶奶喝点
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“瑾瑾,是你醒了吗?”
熟悉的声音传来,叶瑾惊喜的拉开门,在漆黑的院子里,她看到顾炎左边肩上扛着一只羊,右手边拖着一头野猪,脖子上还挂了好几只兔子。
“是我,你这几天是上山打猎去了?”
再过不久就要开春,但是这个时间点山上的动物大多数还在冬眠,两天时间打到这么多猎物,顾炎的打猎能力真不是一般的强。
“打猎去了,这不是要过年了吗,家里没点年货怎么能行?”
叶瑾飞快的迎上去,她弯腰拉着野猪的蹄子,用力的往前拖去。
“家里就这么点人,也吃不了这么多呀,今天都大年三十了,你这一去就去了这么久,万一出点事,是想让我自责死吗?”
叶瑾表面上是在怪他,其实还是心疼。
这男人也太懂事了,完全舍不得责备。
两人合力把东西拖了回去,顾炎灌了一杯凉白开,转身又往外走去。
“今天过年呢,你又往哪里跑?”
叶瑾情急之下拉住了他,顾炎回头朝她一笑。
“我去镇上买点东西。”
“不用买了,家里什么都有。”
叶瑾还要再劝,顾炎轻轻的挣开了她的手。
“乖,我一会儿回来吃午饭,想吃你亲手做的菜。”
“你,好好说话!”
叶瑾羞得脸都红了,她总觉得这个男人有些不对劲,他跟她说话怎么能那么温柔,柔得她的心都化了。
“这就是我想说的话。”
顾炎调皮的朝她眨眨眼,他身上穿的衣服带着泥污和血渍,他甚至来不及换就急急忙忙的出门了。
早上奶奶醒来,看到厨房堆了一大堆野味还被吓了一跳:“这是顾炎回来了?这孩子怎么这么会打猎?”
奶奶蹲下身,提起一只兔子在手上掂了掂,又摸了摸兔子的皮毛。
油光水滑的兔子毛,这要是给孙女做成围巾,绝对比自己织的那条保暖。
她动了心思,拿了刀开始处理兔子。
奶奶的刀法还算不错,四只兔子开膛破肚,四张剥得很完整的兔子皮被整整齐齐的放在一边。
她把兔子肉全部扔在一个盆里,拿了兔子皮出去处理了。
前段时间做木床锯下来很多碎末,奶奶废物利用,把新鲜的兔子皮放到锯末里搓洗,撕去里面的肌肉,搓掉碎毛和泥块。
经过处理的兔子皮抖掉锯末以后看着干净了许多。
奶奶又用温水把盐泡开,把兔子皮全部浸泡进去。
叶瑾站在边上安静的看着,如果她没记错,奶奶这是在给兔子皮进行防腐处理。
通常采取盐渍法,就是把鲜皮先用食盐溶液浸泡数日,然后抖掉盐料,沥净盐水,整理成形置于阴凉、干燥、通风处晾干或直接用于加工鞣制。
处理完之后,还得晾晒杀虫,后续还有很多步骤。
看着奶奶脸上认真的神色,叶瑾的眼神也变得柔和。
“奶奶,您处理的可真熟练。”
“那是,这些兔子皮可是要给我乖孙女做围巾的,我要是处理的不好,那不就浪费了!”
“奶奶你辛苦了,我给你捶背。”
叶瑾挥舞着小拳头给奶奶捶背,奶奶高兴的合不拢嘴,干活也更有劲了。
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