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汤是入味的,飘在上头的紫菜很柔软,冬瓜也熬烂了一咬即散,偶尔入嘴的肉滑很是鲜甜,怪不得乐乐愿意喝汤,确实很不错。

就这样吴洁边享受着美食,时而装作不经意间地活动肩膀小幅度抬头看对面的儿子,见乐乐小口吃着肉和饭,她也就安心下来了。

难得舒缓平静的一顿饭,吴洁差不多干完饭时就听到对面小声说“我吃饱了。”然后小朋友晃着小腿滑到地上,跑去客厅那坐着发呆。

“哎好,乐乐你先坐会,妈妈收拾完饭碗就带你洗澡去。”吴洁笑着应道,赶忙起身走到对面来一看,盒饭上的四块红烧肉只剩下一块,豆腐两块剩一块,包菜丝空了大半,大大的米饭团也缺了一小角。

最震惊的是那汤碗已经空了,也就是说汤连带着冬瓜紫菜肉沫全都被乐乐吃了。吴洁是知道那一碗汤里料有多少,乐乐今晚的饭量多到让她高兴又害怕孩子撑到。

心想着待会一定要哄他给肉下肚子消化开。如果不愿意的话……那就等他睡着了再帮忙按摩下。

吴洁望着那头安安静静已经开始看漫画书的乐乐,头次没有觉得急躁,还很宁静。没事没事,有第一次就有第二次,乐乐会越来越好的。

“老板娘,我全都收拾好了,您来检查一下看看有什么不好的需要注意下,我再来收拾下。”童思妙笑着说。

姜茶茶已经洗好澡吹干头发下来,依言进厨房把锅碗瓢盆那些粗略看了遍,全都洗干净了没有任何残留油渍,另外地也拖过了,看那透明柜台和凳子桌子隐约可见水光,就知道也是擦过的。

老实说因为之前系统抽奖中的永久清洁度80%,快餐店里的桌子凳子透明柜台都是随手拿布一擦就很干净了,就连地板也是,所以姜茶茶之前也不是说每天晚上都会来一次全面擦拭的。

但不得不说,童思妙这样的主动清洁,让姜茶茶的好感度又增加一点。她毫不掩饰自己的满意“打扫得很干净了,没有什么问题。你今天也累坏了,早点收拾回家吧。”

见老板娘这么说,不像客气,童思妙也高兴。她松了口气应道“谢谢老板娘夸奖,那我收拾下就先回去了,明天见。”

“哎好,明天见。”姜茶茶应道。

夜里她躺在床上清点账目,今晚的流水照样是两千五起步,基本上能够稳定下来了。

第二天清早去市场采购时,姜茶茶大胆买了三十斤的猪脚和五花肉,把猪肉贩老王乐得直呼“大客户”。

经过药材铺,姜茶茶又掺和着买了卤汁配方原料,提着大堆东西回家。老样子,先把猪脚处理好后放到锅里卤,再开始做红烧肉。

九点半的时候童思妙准时到铺子里,清洗配菜那些都是她弄的,姜茶茶开锅炒配菜,等全部忙完一看时间居然十点五十,比之前要早,多个人效率就是不一样。

“思妙我们先吃饭,待会柜台你来守着就好。”姜茶茶交代说。

中午姜茶茶坐在旁边又看了一顿,童思妙全程有条不紊顺利完成打包卖饭,她也松了口气。这样子今晚她也可以放心去接姜丞放学了,店里照常开业就好。

吴洁上午买菜回来,就见儿子一直盯着自己手看,她原本还奇怪乐乐是在找什么。等儿子抿了抿唇沉默扭头继续看书,她进到厨房准备处理刚买回来的五花肉时,她才反应过来。

乐乐那分明就是在看她有没有买昨天的红烧肉饭呢,这孩子。吴洁好笑摇摇头,又是无奈又觉得神奇。

昨晚的盒饭是很香,不过当妈妈的有时间总是希望自己下厨能够做出孩子满意的饭,乐乐既然喜欢吃红烧肉,吴洁今天就去买了猪五花和一些调料,准备亲自做红烧肉给乐乐吃。

当即她在厨房一阵忙碌,到了饭店端着一锅红烧肉出来,招呼着儿子说“乐乐过来吃饭啦,妈妈今天给你做了爱吃的红烧肉。”

吴洁明显看到儿子眼神亮了亮,她借着走进厨房装饭拿碗的功夫给孩子留下过来饭桌的空间。等她把装好的饭放到乐乐面前,吴洁就发现儿子眼神又沉寂下来,毫无波澜。

“怎么啦乐乐?你不是最爱吃红烧肉的吗?”吴洁柔声哄着,孩子又不出声,只是扒拉过碗又掏出他那瓶宝宝专用酱油汁往上倒了点,伴着吃。

吴洁简直气到不想说话,她没说话坐下身自个安静吃着饭,只觉得好心喂了驴肝肺,瞎忙活。

大力地咬着嘴里的红烧肉,虽然没有昨天的那么好吃,但也不用这么不给面子吧。看着那剩下的一大锅红烧肉,回头全留给孩子他爸算了。

中午童思妙收拾完碗筷大概一点半,姜茶茶知道她家就在附近的,原本以为她会选择回家去休息,谁知道童思妙捧着书坐在饭桌那边看,还浅笑着解释说“老板娘,我家里比较吵,在这边看书反而清静。”

其实关于员工的家庭环境氛围姜茶茶也没有仔细去了解,毕竟那是她们的**,不过童思妙年纪不大,也就24岁,比自己稍微大一点,看的又是专升本的书,“家中吵闹”细细品起来又有点不一样了。

姜茶茶没多问,只是笑着说“那行,你注意别太累,我先上楼休息了。”她走上二楼过了会又下来,手上多了个台灯递给童思妙。

这边桌子背光,哪怕是有吊灯,光线不影响吃饭氛围正好,看书却是有点伤眼睛的。

顶着童思妙感激的眼神,姜茶茶上楼睡觉。

傍晚五点把所有菜色都备好,时间比昨天早了半小时,姜茶茶交代“思妙,我出去一趟大概七点回来,你看着店哈。”

童思妙显然有点惊讶,慌张开口“老板娘我……”见姜茶茶眉目含笑地看着自己,满是信任,她的心蓦然平静下来,坚定道“老板娘您放心,我可以的。”

交代她帮忙留出两份双拼饭自己吃,姜茶茶简单收拾下就出门了。因为周三那会和姜丞说过了,她也没有再发信息打扰班主任。

到了校门口她才发现还挺多家长在等孩子的,特别是住宿生两周回家一次,家长许久没有见到孩子就更加热情了。

几乎下课铃在校园内响起那刻,就陆续有人冲出校门,姜茶茶很快见到姜丞,连忙招手。这孩子跑到面前,额头上都沁着汗了,她掏出手帕纸给他擦拭“跑这么快做什么?姐姐在门口等你就是了,不急的。”

在古代时女子都喜欢在身上放条手帕,姜茶茶常年掌勺也习惯在身上放一条,方便出汗时擦拭。回到现代后她也改不了这个习惯,市场里手帕买不到,手帕纸还是买得到的。

她这个动作自然流畅,像是做过无数遍。

姜丞享受着姐姐轻柔地擦拭,眼睫毛却是颤了颤,莫名眼睛有点酸涩。他伸手接过手帕纸自己擦,抬头面色欢喜“姐你来接我,我肯定得快点出来。”

“行吧,那我们回家,回小阁楼那边。”姜茶茶笑着说。

两人往路口方向刚走几步,就听见有人在喊“姜丞”。姜茶茶顿住脚步,和姜丞回头一看就见一个胖乎乎的男生飞奔过来,身上的肉肉显然很结实,脸上更是精神。

姜丞打招呼“汪浩,是有什么事吗?”见对方在看姐姐,他自豪介绍说,“这是我姐姐。”

“哎姜姐姐好。”汪浩连忙笑着喊,还在惊讶姜丞有这么好看的姐姐,真是幸福。

他猛地想到上次那么好吃诱人的红烧肉,夸张赞扬,“您上回给姜丞送饭,姜丞也让我试了红烧肉,简直太香了,您手艺真棒,姜丞有您这样漂亮的姐姐可真幸福。”

这话妙啊,把姜茶茶姜丞姐弟全都夸进去了。

姜茶茶笑着说“你好,红烧肉你们喜欢吃就好。”

姜丞站在一旁眼底皆是笑意,他喜欢听别人夸姐姐,嗯自己确实也很幸福。

就听汪浩犹豫了会问“那个姜姐姐,我听姜丞说你在开快餐店,方便问下地址过去吃饭不?您做的红烧肉实在是太好吃了,从周三开始尝过那红烧肉后我就吃不下其他东西了,实在是太馋了。”

这语气太过于真诚,可再一看他肉乎乎的脸又觉得是有夸张成分在的。

姜茶茶还觉得挺有趣的,没想到姜丞还会和同学说自己开快餐店的事,或许他在学校里的情况也没有自己想的那么糟糕。

她望向姜丞询问他的意见,说还是不说。

最近刷微博让她增长不少见识,比如说有些孩子爸妈是做服务员或者环卫工人的,孩子出于自尊心并不希望同学知道这件事,觉得没脸。

姜茶茶自己是厨师,也是一心爱着做饭,对厨师这个职业很有好感甚至是推崇,但这并不意味着姜丞会这么想。她也没有权利要求姜丞要和她一样对这一行认同,所以她把选择权交到姜丞身上。

姜丞很聪明,他是以班前五的成绩考入昌江一中的,领悟姐姐意思后他没有犹豫地就说“汪浩,我姐开的快餐店就在东阳街那边,往巷口往里头走到拐角处那栋小阁楼就是了。”

他去过那栋阁楼,也知道那里的位置。姜丞想的是,多一个同学知道,如果他愿意过来吃盒饭,也算是为姐姐的生意增添一份力量了。

“对的,那里到了饭点还挺多人排队,应该挺好认的,叫姜氏快餐店。”姜茶茶笑着补充,姜丞果然没有让她失望。

汪浩认真记下,再三点头说“东阳街还真挺近的,姜姐姐我记住了,周末有空我就过去你们那边吃饭哈。”光是想想那天红烧肉的美味,汪浩的口水都快留下来了。

回家路上姜丞其实挺忐忑的,他好久没过来阁楼这边了,一般学校双周休息他也选择留校,就怕回去给姐姐添麻烦。而且那会妈躺在医院里,姐又住校,他找不到任何回家的意义。

还有就是关于姐开铺子的事,姜丞其实有点怀疑姐是不是在安慰自己,刚开店几天真的能够饭点门口排长队吗?

想起那天尝到的红烧肉确实勾人,那天晚自习回宿舍后加热吃又引起舍友们的羡慕哀嚎,这些反应都是大姐手艺过人的最好表现。

一路上姐弟简单交谈,多数时间是沉默的,姜丞是有心事,姜茶茶则是看出他的纠结,也没有多解释,到了店里就知道了。

六点半走进东阳街,继续往里走到拐角处,姜丞停住步伐眨了眨眼睛怀疑是自己看错了,一家店铺门口确实排着不少人,还能看到上头牌匾挂着气势浑然天成的“姜氏快餐店”五个字。

他惊讶回头问姜茶茶“姐那就是?可是你不是去学校接我了吗?”姜丞心底瞬间涌现出一种可能,又觉得是最不可能的事情。

“没错,店里生意很不错,一顿能卖出一百份饭左右,姐一个人忙不过来就找个人在店里帮忙,昨天刚来的。”姜茶茶笑着解释。

她迈步往前走,姜丞在后头跟着。

“老板娘回来啦,弟弟好。”童思妙忙碌中看到来人赶忙打招呼,接着又投入到打包事业中。

这一晚对姜丞来说是不一样的,他回家看到姐姐开的铺子卖盒饭卖得热火朝天,甚至还能招个人在店里帮忙。

而他和姐姐就坐在饭桌这边吃着香喷喷的红烧肉,还有卤得超级入味的猪脚肉,配菜丰盛,米饭软糯,就连汤也特别甜,直接甜到心里。

七点提前卖光饭,童思妙开始收洗锅碗瓢盆,姜茶茶过去搭把手。

姜丞原本也要过来帮忙,被姜茶茶拒绝了,她说“你刚回到家就休息会,或者先上楼去洗澡,新买的睡衣我都放在床头柜那边了,家里没有电脑ipad,你可以玩下手机解闷。”

高中生学习了那么久,回家也可以适当放松下,姜茶茶还不至于说让他上楼去做作业学习。

姜丞推拒不过,这才上楼,等见到床头柜那里放着套蓝色机器狗新睡衣,再也忍不住笑出声。好像真的好久,没有这么高兴过了。

楼上原本就一个小房间一张床,姜茶茶买了张折叠床,到了睡觉时间放下来勉强挤一下,毕竟现在经济困难,姜丞又两周才回来一趟。

当然姜丞主动说睡折叠床,他是男子汉,这点苦不算什么,姜茶茶也由着他。这一晚外头蝉鸣声响了整夜,姜丞却是近一年来睡得最香甜深沉的。

吴洁这边今晚也是满意的,她受不住儿子继续酱油拌饭,傍晚就认命般地过来东阳街这边买盒饭。往好处点想,儿子吃了身子长壮壮,她不用做饭也轻松不是?

一切的想法和不满,都在看到乐乐小口吃红烧肉吃饭喝汤时消散了。

第二天姜茶茶去市场采购,身边还多了个小跟班姜丞。她买了大白菜豆腐鸡蛋那些,姜丞全都帮忙提着。

来到猪肉贩老王这边,姜茶茶各买了二十五斤的猪脚和五花肉,姜丞站在一旁震惊到嘴巴都张开了。

但他看姐和卖猪肉的老板都好淡定的样子,趁着他们没注意也赶忙把嘴巴合上,装作见惯了的样子。

五十斤的肉挺重的了,姜丞说要帮忙拿,姜茶茶分了点给他,剩下的自己提着,见他还想开口就说“你看看你哪里还有空手,我拿着就是了又不碍事,待会要是掉地上就全浪费了。”

她心底想着,下次来采购还是得弄个小推车来才行,等后期数量如果再增加的话,就问猪肉贩老王能不能送货上门去。

路上姜茶茶走得安稳,姜丞却是小心翼翼,一下子担心自己提着的肉和菜掉地上,又时不时抬头瞥下姐姐的手有没有被塑料袋勒疼,又担心她手酸凑过去问要不是要换他帮忙提一下。

姜茶茶一路都是笑着的,晨光微熹空气怡人,身边有人在关心着的感觉真不错。

回到店里,她开始卤猪脚煮红烧肉,姜丞也全程在一旁打下手,等到童思妙过来后才听姐姐的话上楼学习。

姜茶茶安抚说“你能帮姐姐的忙我也很高兴,现在思妙也过来了你上楼做自己的事情吧,抓紧时间做下作业也行,下午咱还要去医院看妈呢。”

“好,那需要我帮忙姐你再喊我。”姜丞这会对学业还是挺看重的,起码身为个高中生作业得做吧,他上楼去。

坐在小书桌前,面前放着新发的周末试卷,姜丞想起刚在楼下看姐姐熟练颠勺铲锅格外流畅,一头乌黑秀发自后卷成小丸子扎住,露出来的侧脸白皙精致,偶有风吹过鬓间碎发轻拂愈发显得温柔,那专注的眼神衬得整个人很有魅力。

那是他熟悉的姐姐,好像又不太一样,比以前更加自信了,姜丞很喜欢这样的姐姐。

姐姐那么辛苦那么努力,自己也得努力才行。姜丞不再多想,埋头开始做卷子。

楼下很快有师傅上门来安装空调,搞定后开起来一吹,整个店铺都凉了起来。就是铺门是敞开的,冷空气不断往外跑,姜茶茶赶忙又在橘宝上下单了夏日专用透明挡冷气帘子,回头挂铺门那。

十点四十左右店里三人开始吃饭,童思妙和姜丞心情愉悦,大口干饭,姜茶茶享受着猪脚饭的同时也觉得有点腻味了。

因为店里就做了两样盒饭,姜茶茶懒得另外开锅,除开早餐外多数时候她都是直接吃店里的盒饭,也开始感到腻了。同样的顾客估计也是差不多的状态,双拼饭勾起他们的热情,但持续不了多久。

姜茶茶盘算着得抓紧时间上新盒饭了。

只要姜氏快餐店上新盒饭的速度够快,就永远不会让顾客感到腻味。

与此同时米池也坐火车到了江市,出了东站直接打的士去东阳街。他之前看了某站的直播后一直心痒痒的,馋那红烧肉猪脚饭的色相,又好奇这家店铺是否真的像他想那样有挖掘报道的价值。

为了顺利完成美食专栏的任务,米池把姜氏快餐店纳入探店范围后,又在微博和某站某书上多番查找确定了另外两家老式餐饮铺,打算趁着这趟来江市一起探寻体验下。

正好有个在江市美食杂志社的朋友找他,米池干脆就约了中午出来吃饭许久。

同行嘛,更加能够看出这家店有没有报道的价值,反正两人所在的杂志社在不同的市,自然也就不存在竞争力了。

【齐言到哪了?兄弟你还没说去哪吃饭呢?】

【米池刚出东站,坐上的士了,去姜氏快餐店吃。】

【米池位置链接江市某区东阳街。】

【齐言???兄弟你大老远跑过来咱就去吃盒饭???】

。.

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