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崔妈妈反应过来,昂着脖子也是说“对啊你看我这乌黑的头发,还是前几天刚找人染的呢,跑去跳广场舞别人都羡慕我年轻享福呢。”
这边谁家老太太多是满头白发,像她这个年龄一头黑发,也是下血本了的。
崔建明听着老妈的话笑出声,总算没那么压抑。他点头说“确实,我爸白发苍苍,您满头黑发,看着就不一样。”
县城小,年轻人染红发黄发的都不多,老人家更别说染发了。但走出去,别人也不会多说什么,还会羡慕着。这染发可不便宜咧。
“对了爸妈,你们今晚简单收拾一两件衣服,还有牙刷毛巾那些就好了。我们明早吃完早餐就去坐大巴。”崔建明交代。
坐大巴不比坐高铁那些需要提前订票,当天到售票点也是能买到的。江市是省会,坐大巴过去得五个小时。
崔家爸妈应好,既然都答应了出去走走,主要还是儿子坚持,他们也就爽快应了。崔妈妈又交代“那你休息会就去洗澡吧,洗完早点睡,坐一整天车怪累的。”
崔建明应好。
主房里,老太太收拾好衣服拉上袋子拉链,洗漱的那些等明天早上用完后再收。
她看老头子坐在床上戴着眼镜看手机忍不住问“喂,你今天咋儿子一说你就答应去江市了?一把年纪了出去旅游,费这个钱干嘛?”
崔爸爸是无所谓什么旅游的,他住在县城里还自在,年轻时去过外面见过一回就够了。他同样是想省点钱,家里刚给儿子凑钱付了首付,没多少钱他这心底也不踏实。
听到老婆子的话,崔爸爸摇摇头说“你没看建明那眼神,他肯定也压抑着辛苦。以前就不爱去外面玩,现在突然想去了估计就像他说的想散心。”
“这点情绪不给他发泄出来,以后过得也不舒服。”
他看了妻子说“你就跟着享受吧,要出去旅游你心底不也高兴着吗?”
当他不知道呢,收拾东西那动作一晃一晃的就差嘴里哼曲了。和旅游可能没太大关系,主要是儿子带她出去玩高兴着。
“你说啥呢。”崔妈妈没肯定也没否认,含糊一句,“要睡就赶紧睡,明天起不来我也不喊你,直接和儿子去江市,你自己在家守着吧。”
这边两人说得起劲,时不时拌上一嘴,另外一间房崔建明睡得正香。
第二天早上八点多吃过饭出门,对门邻居正好开门出来,见到人笑着招呼“建明什么时候回来的?这么不声不响。”
又看向崔家爸妈拎着行李袋好奇问,“你们这是要去哪啊?”
这边邻里亲近,有什么事情同一层的,上下两层的都知道。
“林姨好,刚好放假回来休息,带我爸妈出去走走。”
这位林姨头发要白点,她没有去染发,年纪和崔妈妈差不多。听完这话笑着对崔妈妈说“哎呦王姐这儿子孝顺就是不一样,放心家里我帮你看着,有啥事随时联系。”
这边有人外出家里没人,邻居都会帮忙看着,反正有什么事都逃不出这层楼。
崔妈妈笑着说“这孩子突然说带我们出去,昨天我和他爸还被吓到了呢。那家里就辛苦你看着点,我们应该很快就回来。”
到了售票点买车票,去江市的票一张一百五,三人就要四百五。崔妈妈在一旁看着那叫一个肉痛,不过出来都出来了,她过一会又想通了。
九点半的车,中午他们在车上吃早上去店里买的面包,免得饿肚子。
到江市后,崔建明直接打的去酒店。人生地不熟的,打车确实是最方便的路子,二老没说啥。等到了酒店,看着条件就知道很不错,儿子还订了两间房,崔妈妈又肉痛了,也不知道这一晚上得多少钱。
刚想说话就被老头拉住手,她忍着没说。
到了房间看着有空调有电视厕所干干净净床也大,躺上去别提多舒服了,崔妈妈第一次出来住酒店有点飘,她说“这酒店的房间也忒舒服了吧,怪不得现在年轻人都喜欢出来旅游。”
她之前说来过江市,那次是要来办事情。为了省钱,晚上十二点坐的夜车过来,天亮去办事情顺带买点东西,下午又坐五点的车回家。没逛过啥就更没住过酒店了。
崔爸爸看她这样子也没说啥,他这心里也悠着呢。躺在床上白得一尘不染的床单柔软,因为特殊的颜色反而显出酒店和家里的区别,这清楚的认知和舒服的感觉让他高兴。他也是第一次住酒店啊。
谁能想到两个有退休工资的老夫妻没出来旅游过,没住过酒店。这回儿子带他们出来就体会上了。
下午没什么安排,崔建明在房里订票,订前后天要去哪里景区玩的票。崔家父母窝在酒店里睡了一觉特别舒服,又是看电视,还能洗个澡换身衣服,什么都体会到了。
傍晚那会崔建明过来喊他们“爸妈,我带你们出去吃饭吧。”
“好啊我们出去吃什么?”崔妈妈问。她到现在已经放开,反正都出来了就享受着吧,自家没做饭肯定只能去外面吃,这事正常。
“去吃一家姜氏私房菜,这家店很有名的,都是做一些宫廷菜品,就以前皇宫吃得那种。”崔建明简单介绍着,他说着心里话,“我老早就想带你们过来尝尝了。”
至于那些预约难抢之类的,既然二老不知道他也就没说。
昨天看电视那什么男主请女主吃饭就是去吃一家私房菜,那环境那菜品看着就精致,崔妈妈才刚和老头感叹过“这私房菜看起来就是高级上档次,和外面餐馆里的菜都不一样咧。”小县城里都是大排档。
谁知道今天儿子就说要带他们去吃私房菜啊?
听这话还是很早之前就想着的了,除去惊讶更多的是熨帖。她和老头对视一眼都是笑意,笑着应道“好好好,这趟出来真的是来享福喽。”
天气热闷在厨房里做饭简直就是生不如死的大灾难,能吹着冷气等着吃美味的饭,还是电视上才有的私房菜,可不就是享福嘛。
崔爸爸点头表示认同,他也还没吃过私房菜呢。
崔建明特意把酒店订在宝华大道附近那家酒店,要过去姜氏私房菜走路就好了。其实说真的这家酒店占了地理优势,很多中了预约专程从别市跑过来的顾客的首选他家,就因为离得近方便。
到了店里,崔建明淡定找服务员核验身份,崔家爸妈看着这古典雅致的装修脚步声都变小了,生怕惊扰到破坏了这氛围。他们被领进包厢里还恍恍惚惚,一看服务员都已经在帮他们冲洗碗筷茶具那些了,这种待遇还是头一次见。
接着上菜,一盘又一盘,佳肴精致又诱人,崔家爸妈一道道看过去口水都要流出来了。
崔建明怕他们不知道还顺着面前的菜品往右一道道介绍“这是油淋笋鸡,这是芙蓉蟹斗,还有那是抓炒腰花、黄金鸡蛋丝、宫廷一口酥、红花烩鸭丁腐皮。”
崔家爸妈顺着一道道望过去,只觉得名字还挺配的,还有啊“这听起来也太文艺了吧,不愧是私房菜。”话是崔妈妈说的。
崔爸爸说“菜都上齐了就先吃吧,反正我是馋得忍不住了。”他难得开个玩笑。
一家人开吃。
和爸妈单纯享受美食不同,崔建明更像在找个机会放松,等了这么久终于尝到姜氏私房菜品,这心情总是不一样的。一分放松,九分为美食而心动。
他最先拿了个芙蓉蟹斗吃,上面覆盖着的是松软酥皮,一口咬下去都是鲜甜软嫩的蟹肉和咸香蟹黄,豌豆颗粒混在里面反而增添一些咀嚼的硬实感。
螃蟹难得吃上,这种鲜甜又确实令人舒爽,崔建明和爸妈推荐说“爸妈你们试试这芙蓉蟹斗,里面都是处理好的蟹肉蟹黄,不用剥壳直接咬就好。”
“哎好,我来试试。”崔妈妈应道,她刚尝了块油淋笋鸡,那味道简直绝了。起初看颜色以为是普通炸鸡,只不过是纯香没有放淀粉炸粉那些,等蘸上酱一尝,就彻底心服口服。
咸香微酸甜的口感,鸡肉块外皮酥脆到一定程度,肉质紧实又带着本身的香,比以前吃过的酱油鸡手撕鸡盐焗鸡都要好吃,主要还是沾了“别致”这个名头。
崔爸爸刚才吃了抓炒腰花。他是知道宫廷菜抓炒手艺妙的,抱着期待夹了一条来尝。光是看颜色就很诱人,深褐色的腰花条,裹上深色的酱汁泛着水光似油星。入口是稍显浓稠的酱汁咸香,外酥里嫩不过如此,保留着原有的香味。
这会听儿子推荐,两人都各自拿了一个芙蓉蟹斗尝了起来。顶部像糕点,皮是酥的,内里松软反而有点像蛋糕,带着点甜。接着往里往深再咬,满口都是蟹肉,很鲜甜,又裹着蟹黄那点颗粒泛干涩口感,很香。
崔爸爸笑着说“我还是第一次吃螃蟹这么轻松,都不用费手的。”
诚然吃海鲜的乐趣之一就在剥壳,但吃螃蟹时一口咬下去还得先把咬得破碎的蟹壳吐出来确实很麻烦,偶尔吃一次这种剥好直接吞的螃蟹肉就很让人惊喜又高兴。
崔建明见爸妈都喜欢自己也高兴,他接着尝宫廷一口酥。
这个真的很像姜氏糕点铺出品的糕点,怪不得有网友在问能不能上新到橘宝店去卖。
微酥的外皮内里松软,就是酥皮糕点,再往里吃到内陷是虾滑,带着鲜虾的美味又有颗粒感,是还没搅碎的虾肉,反而让人多了点真实感,知道这是真材实料。
吃得稍微有点干,崔建明把碗里最后一口米饭吃完,拿汤勺给自己舀汤。汤很清,通透到可以看到汤碗底的各种料。
他给自己舀了一碗汤,又和爸妈说“我帮你们也装点汤吧,吃那么多肯定嘴干了,这个汤很不错来着。”
崔家爸妈习惯吃肉菜拌饭的,碗里的白米饭早就空了,这会把碗递给儿子让他帮忙装。
崔妈妈看着眼前这碗汤突然又问“哎儿子,你刚说这叫什么汤?”她吃得太高兴,把前面听的都给忘了。
“红花烩鸭丁腐皮,听起来像菜其实是汤,这红花贵重听说很滋补,爸妈你们多喝点。”崔建明笑着重复说。
就一桌子菜就他们三个人吃,份量肯定是多的。
“红花确实是好东西咧,我得试试。”崔妈妈一听再看这碗汤就像补品,珍贵且营养,用勺子舀汤喝起来。这都是她小心的,平时在家喝汤都是直接拿起碗喝的。
汤很清淡却不寡味,鸭肉的鲜都在里面了,多的应该就是红花味,说不清是什么滋味但还挺不错。鸭肉丁带着原汁原味的香,也不会说味道全到汤里去了,腐皮软嫩,笋尖微酸但很脆爽。
她享受喝着。
崔爸爸也是,他对这红花的价值知道得更多,也是第一次喝,尝起来果然很不一样。
崔建明也喝着汤,一点点在舌尖尝过才咽下,慢慢暖到胃里。不止汤好喝,鸭肉丁、腐皮、笋尖味道都绝,整碗汤没有一样料是多余的,搭配得恰到好处。
一顿饭下来,崔家爸妈吃得高兴且享受,沉浸在美食当中,时不时感叹不愧是私房菜,就是和大排档那边的味道不一样,精致又好吃。
崔建明心情得到舒畅的同时,见他们高兴自己也高兴,趁着有机会到爸妈出来多吃点美食多走走是对的。
他想吃姜氏私房菜的心已经很久,得偿所愿后眉眼间积聚的郁气也消散不少。更难得的是他从这件事中知道自己的心态出了问题,堵不如疏,调整过来生活工作才能顺利。
汤是全都喝完了的,一人间歇着喝了两三碗。倒是后半段肉菜少吃了点,他们都想着说汤打包麻烦,肉菜能打包,多喝汤回去多上几趟厕所就好了。
服务员过来打包,装了四个打包盒,还分成两个外卖袋来装,都交给崔爸爸去提着。崔建明去付款,他们后走过去才听到那一桌菜要八百八十八元。
崔妈妈震惊,他们居然吃一顿饭吃了近千元?这辈子除了酒席真没吃过这么贵的一顿饭。
崔爸爸扯住她的手示意,崔妈妈反应过来见儿子脸上多了回家时没见到的笑容,她就心就软了。
显然儿子想要孝敬,也要放松,他是爱吃这顿饭的,他们也爱吃。平心来说,那一桌菜确实值八百八十八元,甚至再卖贵点也是有很多人想吃的。
现在吃都吃了,就不说这些抱怨话来影响好心情了。
崔妈妈想通后笑着,等儿子结账回来高高兴兴回家,只两手提着外卖袋的崔爸爸攥紧手中的袋子绳,就怕突然一断这么贵的肉菜就没了。
之后两三天,崔建明带着爸妈到江市的景点去逛去玩,该花钱的地方毫不犹豫去花,收获了不少快乐。他自己放松了心情,爸妈也高兴。
这趟江氏之旅给崔家三口留下深刻印象。
崔家爸妈回老家后邻居问他们去哪,崔妈妈也大方自豪分享说“我们去了江市,那边的酒店房间真的是又有空调又有电视,洗手间里还有浴缸可以泡澡,那床又大又舒服睡着都安心。”
“建明带我们去好多地方玩,去动物园看长颈鹿啊,去公园里看花啊,去博物馆看文物啊,还去吃了好多美食。”
“对了最好吃的就是姜氏私房菜了,那走进去就跟走进古代园林差不多,那些菜是又精致又好看又好吃,一道道的光是菜名就特别文艺。那可是私房菜哎,服务好得不得了,你们吃过油淋笋鸡吗,吃过不用剥壳全处理好的螃蟹肉吗?还有好多我都说不清。”
“想看看啊?我有图片来着,等我翻手机看看。”
崔建明这边回到工作的地方,认真工作,还是坚持带饭,但偶尔也会和同事到饭堂吃饭一起出去聚餐,休息时去超级走走,碰到特别喜欢的就买。
他还是背着房贷,但不再一味地省钱攒钱到病态。
他明白一个道理,有舍才有得,适当满足自己的需求是为了续存动力更好地继续生活。赚钱是为了过更好的生活,而不是让自己受苦。
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