第397章 征服香江美食家,老娘心动了
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路上,吴虎跟那位美食老人聊起了那套厨艺理论。
这在谢大厨听来,就有些玄乎了,谁能做到那种程度啊?虽然他也有研究厨艺,但感觉离吴虎所说的境界,相差有点远。
至于大哥成和杨老板,完全就是来混顿好
吃的。
来到后厨,吴虎便道:「夜里还是吃点清淡的吧!我给蔡老你做一碗鸡蛋面尝尝怎么样?」
美食老人笑道:「越是简单的食物就越难做,你真要做这简单的鸡蛋面?」
吴虎笑道:「用最简单的食物征服您老的味蕾,才能显现出我的真本事嘛!如果单靠调味料来糊弄人,那算什么本事?」
「很好!我很期待!「老人笑说。
吴虎脱去外套,递给谢大厨,谢大厨也不敢拖托,只能接过来挂在手臂上,总不能让大哥成和自家老板帮人拿衣服不是。
看到谢大厨跟个小咔啦咪一样帮自己拿衣服,吴虎的虚荣心得到了极大的满足,这要是传出去,估计都没人敢信吧!
吴虎一边暗爽,一边系上围裙,然后向后厨的厨师要来了些鸡蛋跟面粉,还要来些红糖。
美食老人有些奇怪,「蛋面需要加红糖吗?你小子可别欺负我老糊涂哦!」
吴虎「哦了声,笑道:「这个不是用来做面条的,这是给这位女士准备的。米米,我熬点红糖水给你,你要是顶不住,就先回去休息吧!我说你都这样了,还跑来参加什么酒会嘛!」
大米米有些无语,因为大家都朝她看去。
女人人嘛!一个月有那么几天流血又流泪,不是很正常吗?
但大米米还是有些尴尬地看了眼老人和身边的偶像,以及一旁脸上带笑的大哥成和杨老板。
她偶像也有些愕然,倒是老人不由哈哈大笑起来,「原来是为美人准备的,年轻人倒是蛮风流的嘛!甚合老头子的胃口。」
这位老人年轻时,那也是个风流中人。
大哥成就不用说了,当初甚至还有个房事龙的外号,更是风流到让整个剧组赶走,单独留下女主谈剧本。
至于杨老板,那就更加不必说了,甚至还被他老婆当场抓过现形,自曝出来的女友,就有不少,甚至就连八亿姐都在列。
吴虎要是真跟八亿姐发展点什么的话,那就真跟这位杨老板成为同道中人了。
大米米听到老人家的调笑,看了眼吴虎,虽有些尴尬,但心里头倒也有些暖暖的。酒会那么多人,也就这个男人一眼就看出了她的不对劲,还准备给她熬碗红糖水。
然后她又不由想到,这家伙跟牙花子她们相处那么久,以他的细心和暖意,也难怪牙花子她们跟他的关系会那么好。
话说回来,他们真的没在谈恋爱?
她不由想到吴虎跟牙花子在媒体面前否认恋情,但否认得又不是很彻底,似乎都在给对方留着余地。
看来,他们应该是真的在恋爱。
吴虎没有想那么多,其实就是顺手而为罢了。
此时的他,已经开始用鸡蛋和面,并手工制作面条,而且速度还不慢,就他那身力气,这面团在他手中就跟烂泥一样,轻松拿捏。十几分钟过去,一束拉面就被他手工拉制出来。
看着吴虎这和面拉面的手法,美食老人也是不由点头,挑不出半点毛病来。
至于之后的煮面,看起来手法与寻常家常做法,也没有什么太大的区别。不过这个时候,吴虎已经开始讲解了起来。
主要是讲对火候的掌控,什么时候水开了下锅,下锅后感觉到什么程度了就捞起,没有固定的时间,一切靠感觉。
而也就是这个靠感觉」,让谢大厨觉得胖虎这家伙说了等于没说。每个人的感觉都是不同的,其他人可不一定有他那么敏锐的感觉,能够轻易捕捉到面条每一瞬间的变化。
于是,一碗在其他人看起来平平无奇的鸡蛋面,就这样做出来了。当面条放到美食老人的面前,老人已经
轻叹起来了,「简简单单的鸡蛋面,闻一闻,就能让人食欲大开,厉害啊!」
而此时,大米米已经捧着吴虎给她熬的红糖水,在那里悄悄抿着,深怕发出点声响,影响到老人的陶醉。
老人拿起筷子,夹起面条尝了口,「面条爽滑劲道,鸡蛋香与面粉香充分融合,又恰到好处地被激发出来」
大哥成听了美食老人的话,看向吴虎,「胖虎,继续啊!」
吴虎见此,只好转身也给他们煮了碗。等面条放到大哥成和谢大厨,以及杨老板和大米米他们面前时,美食老人面前的面条已经被他一扫而空,连碗里的汤都没有放过。
四人见此,便低头哧溜起来。
谢大厨默默品尝,若有所思,大哥成则是大口哧溜,杨老板一边哧溜,一边不时朝吴虎竖起一个大拇指。
大米米则是不时抬起乌溜溜的双眸,朝吴虎看去,心中暗自嘀咕,他怎么啥都会呢?会武术搏击,会写歌唱歌,会写剧本,还会演戏,而且貌似样样都能做到顶尖之列。
现在就连做饭都这么好吃,这种啥都会的宝藏男人,怎么就让那倒霉催的牙花子给抢占先机了?
这样的男人,估计铁铁也在暗暗喜欢他吧!
大米米不由想到当初在横镇拍戏的时候,吴虎跟铁铁一块去探她的班,那时候,两人的关系就挺亲密。
而且还这么帅!
啧,老娘居然有点心动了!
***暗啐了自己一口,不敢再想,默默吃面。
另一边,美食老人已经夸起了吴虎,「虽然只是一碗简简单单的鸡蛋面,但我不得不承认,这是我这辈子吃过的,味道最纯正的一碗鸡蛋面。没想到你居然能将这简单食材的美味,提炼到这种程度,完全超出了我的预估。我想,你才是真正的食神!」
老人的话,说得有些夸张,在不知情的人看来,这夸得就有点没谱了。但在吃面条的四人听起来,则是完全没毛病!
虽然只是简单的一碗鸡蛋面,但真的很好吃啊!就很奇怪!
能得到这位老人如此赞誉,吴虎不由哈哈大笑,「您老能够喜欢就好!其实我就是想让大家知道,我真的没跟他们吹牛,可大家不信啊!回头别人要是问你,您老可得给我作证!」
「哈哈没有问题!回头我找机会跟媒体说道说道。」
让吴虎没有想到的是,这老人是真的说到做到。
第二天,他就看到老人出现在电视里,对着采访他的媒体侃侃而谈,不仅把他的厨艺吹得天花乱坠,还顺口把'食神」的称号拱手送给了吴虎,说他才是新一代年轻的食神。
最后还安利了一波吴虎主演的电影《新世界》,说他也特意去电影院看了,电影非常好看,希望喜欢《无间道》的影迷,千万不要错过这部难得的佳片,否则会成为人生一大遗憾!
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