第十七章 特殊的大年夜(上)

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又是一年春来早。

改良后的高原红树争先恐后的发出了嫩芽儿，破冻的新土上，沉睡了一年的大地正懒洋洋的迎着早春的阳光伸着懒腰。

西北天路文化城的居民住户们，家家户户正欢天喜地的收拾着早已置办好的年货，家家房顶上炊烟袅袅，肉香扑鼻；到处都是孩子们快乐的笑声，夹杂在间或响起的鞭炮声里，显得格外热闹喜庆。

过年了，过年了，过年了！

路威精神饱满，意气风发的走在文化城交通最繁忙的主体干道上，不停的和周围经过的认识他的人打着招呼。

从某种意义上说，是他和他的父亲一手缔造了这个小城。从一个小小的只有数百人的居民点，到今天拥有上十万人口，具有完备的城市生活系统的小城镇，耗尽了路家两代人的心血??这不再是一个简单的投资项目，这更象是哺育教养一个孩子，看着他(她)一天天长高长大，变成熊腰虎背的帅小伙子，或者亭亭玉立的大美女。

自从路威接手文化城的事务以来，每年春节他都没有回自己在兰州的家陪父母过年，而是把自己妻子和孩子接到文化城来，跟这里的乡亲一起过大年??现在，这里才是他的家。

而今年，除了给自己家张罗过年之外。他的肩膀上又多了一项任务。

在距离文化城不到十公里地郊外，电影〈双枪老太婆的拍摄外景地上，他的好朋友易青和整个剧组二百多号工作人员、以及西北军区派来协助拍摄的五百名官兵战士们??在千家万户都在忙着过大年、看晚会、吃饺子、大团圆地时候，他们还在风高月黑的野外辛苦的工作着。

且不说易青在私交是自己的好朋友；在公事上论也马上要成为自己的合作伙伴。将给天路集团带来滚滚财源；就单看在那五百名朴实勤劳，不计回报的解放军战士的面儿上，今年这个除夕夜，也得让他们欢欢喜喜的过好了。

………喂，听着了，你说，”路威一边向学院的大食堂走去，一边对着电话大声道：“哦、哦、哦……行了，老易，亏不了你的。在我地地头上，还能让你们饿着吗？什么？你少给我扯这些没用的……什么钱不钱的，行了行了。瞅你那娘们唧唧地德行……”

挂掉了电话，路威直接走到伙房后面，把大食堂的厨师长给叫了出来。

听说要给六七百人包顿饺子，吓了憨厚的老厨师一大跳。

忙活了一年，好容易学生都回去过年了。这些承包食堂的师傅们，没有回老家过年的那几位正聚在一起商量着，给人做了一年饭。也该给自己做顿可口地了，好好过个大年乐和乐和??想不到临了又给抓了壮丁了。

“哥儿几个，哥儿几个，帮帮忙、帮帮忙，”路威围着几个师傅团团作揖打供，苦着脸道：“您几位说说，这硬话死话我都放出去了，哥几个说什么也不能让我放个空炮不是？哥几个帮我过了这关，您就是我恩人。年终给各位加奖金、发红包，人人有份，决不落空。”

路威一边说着，一边连忙从包里掏出两条好烟来，极品云烟和精装中华一盒一盒的塞到各食堂领头的大小厨师长手里去。

几位厨师长看看手里地好烟，想想红包奖金，终于振奋了点精神。

一位师傅作难的说道：“路总，不是咱们不帮忙，这也太不好弈了呀！这会儿让咱们做个几十号上百号人的饭出来，那还能对付；可这五百号大兵，加上那剧组两百来号人，这可就是七百多口子，要吃顿饺子这可得费多少工夫呀！”

“这猪肉白面还好说，咱们这都有。”另一位大师傅接过话来，道：“咱们自己后院就圈着几头大猪，杀翻一头怎么也能得着二三百斤肉来，可这蔬菜难弈啊！除非是请人家吃纯肉馅的饺子，可这也不恭敬不是？”

高原上，新鲜蔬菜比肉贵上好几倍。这几年路威和天路集团致力于解决文化城瓜果蔬菜的供给问题，可以说基本的民用菜篮子已经可以满足需求了。至少只要肯花钱买，家家户户都能吃上蔬菜水果??不过这个价钱却是相当的高。

因此在高原这一带，流传着这样的民俗??请人吃饭一定要有新鲜的蔬菜，才可以显示出主人家地慷慨大方；如果客人吃不上蔬菜，会被认为是不受欢迎的客人，是对客人的不礼貌。

因为这物以稀为贵的缘故，所以蔬菜这种紧俏货一般都是批进来多少就卖出去多少，各家也不会多买甚至储藏什么的；现在急切之间，上哪里去搞七百多人份的蔬菜回来？

“不管了！”路威坚决的道：“我这就让各个大食堂所有的采办坐车去附近的市集城镇，把所有的瓜菜都买来，别管什么菜，一勺烩了。别人也就罢了，咱们的战士们吃了整年的干菜罐头、脱水蔬菜，这大过年的，咱们说什么也得让他们吃上一顿香喷喷、水灵灵的菜肉饺子不是！”

“好，干吧！哥几个动起来、动起来！”大厨师长努力的拍着巴掌，大声道：“俺们先把面和了、皮擀了，再把肉馅收拾出来剁好了，就等着瓜菜一来，再剁碎了和进去搅馅……总之说什么也在天黑前让剧组的人和兵娃娃们吃上个饺子！”