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【147章】肥猪出栏
养猪场投入运营之后,每天都需要大量地饲料喂猪,因此刘睿也开始把扩建酒坊的事情提上了日程。养猪场和酒坊就如同是一个人的两条腿,只有齐头并进,才能实现共同发展。
不过,在扩建酒坊之前,刘睿得先把家里那几头肉猪卖掉,才能把猪圈清空。以往刘家卖猪的时候,都是卖给青云镇上的屠户,这一次也不例外。
在青云这边,无论是肉猪养殖还是家禽养殖,都没有形成规模,因此各家各户都是单打独斗,零散地出售给附近的屠户或者居民。经常卖猪的刘家,有相对固定的合作伙伴,一个电话就搞定了。
不过呢,通知到了之后你也不能肯定对方会在哪天早上突然光临家里,把肉猪绑住称走。
对于养殖户来说,每次卖猪都是和屠户进行斗智斗勇的时间。
屠户们自然希望肉猪的肚子里一点存货都没有,饿上那么十几个小时,拉屎拉尿,干干净净的。而养殖户们则希望肉猪最好刚刚吃饱,把猪食卖出肉价格。
在这种情况下,屠户们往往突然袭击,在天不亮的时候,就会上门,今天也不例外。
早上,刘睿和刘家宏正在酒坊里忙活,就听见院子里传来小黑的叫声。小的时候小黑显得有点痞态,懒洋洋的不愿意动弹,不过最近一段时间逐渐有好转,倒是有点看家狗的模样了。
循声而出的刘睿一样就看到镇上的屠户烈正笑容可掬地站在院子里,饶有兴致地看着院子里的一切。
在青云,很习惯把一个人的职业和他的名字结合起来称呼,变成了一种很独特的叫法,使对方的职业一目了然。这个屠户的名字中有一个‘烈’字,因此被人们称为屠户烈。
“舅舅,来了!”一脚把缠绕在自己脚下的小黑拨开,刘睿向着张屠户点点头。
屠户烈也是下梁村张氏族人,和张桂芝有点沾亲带故,因此按照乡下的习俗,刘睿称其为舅舅也是很合理的。其实,前两天张烈已经到刘家看过养在猪圈里的,觉得很适合,这才在今天早上过来的。
张烈做了半辈子的屠户,早已经是练就了一双毒辣的眼睛,只是眼睛一扫,就大抵上估算出肉猪的重量,八九不离十了。像刘家这几头猪,大概都是在两百出头,算是最合适的出栏阶段。
肉猪太小的话,产肉率不高,影响利润;肉猪太大,青云市场无法消化,一天卖不完更加亏本。
因此,对于一个屠户来说,如何选择合适的肉猪,至关重要!
“院子和以前有点不一样,看来读书还是有好处!”屠户烈看了看刘家的院子,点点头赞扬刘睿道。
其实刘家的院子和往常也没有太大的变化,只不过菜园中青翠欲滴的蔬菜和竹篱笆上迎风招展的喇叭花都很有生命的活力,让人不由地精神一振。在深秋季节依旧生机盎然的院子给旁人带来惊奇的同时,也让人对刘睿刮目相看。在找不到真正原因的时候,人们往往把院子的惊人变化归结在刘睿读过书,学会了比较先进的种植技术身上。
当然了,这样的误会刘睿也是乐于见成,毕竟这样可以最大程度地掩饰神农空间的存在,可以闷声发大财。
“小打小闹而已,比不上舅舅你每天在集市上有稳定的收入!”刘睿矜持地笑了笑说道。
在乡下人的印象中,屠户大多都是财大气粗的代表,毕竟十数年的积累,让他们大多都成为了先富起来的一个群体。小时候,刘睿就很羡慕集市上卖肉的屠户们,认为他们天天能吃肉,该是多么幸福的生活呀?
其实,小时候的幸福感觉总是很简单,只不过人越是成长,各种欲望也就随之而来,要想体会到幸福,就越发困难了。
有句话是怎么说的?不幸福往往来源于不满足!
“舅舅起早贪黑,不过是挣点辛苦钱,哪里像你们年轻人,脑子活络,以后的世界都是你们的了!”张烈看看剑眉挺拔的刘睿,在心里暗自感慨,岁月不饶人。
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