第二百二十九章 火爆

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这几句话捧的富户心花怒放，豪爽的道：“如果你这土豆粉好吃，我就再带几份给家里人尝尝。”

孟倩幽大声应道：“好咧，保证不会让您失望。您绝对会吃了第一碗想第二碗，今天吃了明天还想吃。”

富户大笑着走进店铺内。

有一就有二，大家都是有钱人，不能让一个人抢了风头。后面又有人陆续进去。

更多的人则是选择观望，等等看他们吃过以后感觉怎么样。

孟倩幽也不催促他们，让唢呐队吹起来。

前来捧场的掌柜的和大厨从心里由衷的佩服，对她竖起大拇指，夸赞道：“姑娘这手段做的真是好，你这小店今天必能一举成名，财源滚滚来。”

孟倩幽笑道：“那就借二位的吉言了。二位店里请吧，看看想吃什么口味的土豆粉，我让人给你们做一碗。”

没等掌柜的推辞，大厨这个吃货立刻高兴的点头应道：“好啊，那就谢谢孟姑娘了。”

掌柜的暗暗的瞪了他一眼。

大厨装作没看到，笑呵呵的跟着孟倩幽走进店内。

掌柜的无法，只得也跟着走进去。

孟义一个人兼管事的加跑堂，看到几人进来就要过来招呼，孟倩幽道：“你去招呼别的客人，这两位我来接待。”

孟义点头，转身去招呼别的客人。

孟倩幽领着二人到一张桌子前坐下，笑着指着挂在墙上的各种口味的土豆粉的介绍说道：“二位看看，想吃什么口味的？”

大厨的注意力全在吃的上，细细的挨个把各个口味看了一遍，点了一碗酸辣的。

掌柜的则是细细的观察了店里的设计，点头赞道：“孟姑娘不但手段使的好，这店里的设计也是与众不同，幸亏你开的不是酒楼，否则的话我们哪还有活路。”

孟倩幽也不谦虚：“掌柜的这夸赞我收下了，说不定哪一天我也会把这豆粉店开的和聚贤楼一样，到处都有分店。”

掌柜的大笑：“姑娘志向远大，我在这里先祝愿姑娘成功。”

掌柜的在这里说的不过是一句客套话，可是几年以后，孟倩幽还是真的做到了，每一个聚贤楼的对面，都有一家土豆粉店。

掌柜的要了一份清汤的。

孟倩幽扬声吩咐文莲去给后厨传一声，让她们先给掌柜的和大厨做两碗过来。

趁着等土豆粉的功夫，孟倩幽坐在两人的对面笑着说道：“既然我们是邻居，我可能会沾你们聚贤楼的光。如果你们店里的客人有想吃土豆粉的，让他不必过来，让伙计过来打包一份过去即可。”

掌柜的笑着点头，刚要说话，第一个进来吃土豆粉的顾客发出不可置信的惊叹：“这土豆粉也太好吃了，我就从来没有吃过这样好吃的东西1

孟倩幽起身，借机说道：“我们的土豆粉不但是自己做的，就连煮土豆粉的汤都是我们特意熬制的，里面加了不少的好东西。五十文钱就只是我们的汤钱，所以说各位今天真是沾了大便宜。”

这位顾客吃的满头大汗，一边吃一边不住的嘶哈，看起来让人也跟着食欲大开。

大厨咽了咽口水，迫切的朝后面看去，希望自己的土豆粉能快些端上来。

其余的客人也是赞不绝口。

外面的人看到里面的人吃的痛快，忍不住心动，又涌进不少的人进来。

第一位顾客一看，急忙扬声说道：“我是第一个来的，先给我再来三份我打包带走。”

孟义应声，扬声对着后面高喊：“打包三份带走。”

一下子就卖走了四份，再加上其余的顾客，孟倩幽数了数，走到门外扬声说道：“今天的前二十位顾客已满，后面再进来的顾客每碗是一百文钱。”

那些跃跃欲试，却又下不了决定的人们，顿时后悔的不行，试探的问道：“小姑娘，能不能在多加一些名额，我们也想吃。”

孟倩幽摇头：“这是我们店里的规矩，我不能破坏。”

众人有些失望，犹豫这还要不要进去吃。

孟倩幽接着大声说道：“不过现在进门的顾客，我可以再多赠你们一个小凉菜，这些小凉菜也都是我们自己腌制的，别的地方你们绝对吃不到。”

五十文钱在吃一碗土豆粉不可能了，但是能多得一个小凉菜也是沾了光了，又有人心动，走进了店里。

孟义一人实在是忙活不过来，孟倩幽便喊了文豹过来帮忙。

掌柜的和大厨的土豆粉端上来。

大厨迫不及待的拿起筷子，挑起土豆粉吹了吹，放进嘴里，大大的吃了一口，没等咽下去，就对孟倩幽竖起了大拇指，含糊不清的说道：“姑娘，这就是土豆粉吗？这也太好吃了，我做大厨这么多年，从来没有吃过这么好吃的东西。”

掌柜的也尝了一口，点头赞同：“确实是别有一番无法言说的滋味，让人吃的欲罢不能。”

人们认识大厨的少，可是掌柜的镇上稍微有点钱财的人都认识，听他这样说，想吃土豆粉的心情更加的迫切，纷纷嚷着快给自己来一碗。

店里吃到土豆粉的人兴奋不已，没有吃到的人着急的直喊，外面被吸引过来的一看，忍不住心里的好奇，又进来了一些。

孟倩幽没想到会有这么多人，并没有安排伙计，看到这种场景，抱歉的对掌柜的和大厨说了一声，自己走到收款台钱，说文莲：“你过去帮忙吧，我来收钱。”

文莲应声，走过去帮忙。

后面文氏三妯娌忙的是脚不沾地，连喘口大气的功夫都没有。

掌柜的的看到这个场面，询问孟倩幽：“孟姑娘，要不要我找个伙计过来给你帮忙？”

孟倩幽看了一下，孟义已经忙活的满头大汗，连擦汗的功夫都没有，一直在不停的招呼客人。文莲和文松两人没有干过这样的活计，显得有些手忙脚乱，便也没有客气，点头：“谢谢掌柜的，您给我派一个伙计过来就行。”

掌柜的急冲冲的把碗里的土豆粉吃完，就回去吩咐伙计过来帮忙。

大厨没有走，又把墙上介绍的不同口味的土豆粉细细得看了一遍，好像刚才的那份土豆粉没有吃一样，馋的口水都快流出来了。

孟倩幽看他的样子失笑，询问他还想吃什么口味的，再给他做一份。

大厨努力克制住自己摆手：“不用了，今天你们第一天开业，人多，我就不在凑这个热闹了，等中午我忙活完以后，在过来。”

孟倩幽点头：“好，等你忙完，就让伙计先过来知会一声，我先给你做出来。”

时辰不早了，聚贤楼里也上了不少的顾客，大厨不再逗留，和孟倩幽打过招呼，也回去了。

第一名顾客要的三份土豆粉做好，文豹端上来。放到他面前的桌子上。

孟倩幽从身后竖着的柜子上，拿下了三个已经洗涮干净的特制的陶罐过来，当着客人的面把这三碗土豆粉分别倒入陶罐中，然后盖好盖，笑着对客人说道：“这是我们打包专门用的陶罐，如果您吃完以后，洗刷干净，给我们的送回来，我们每个罐子再退给你五文钱。”

客人自然是高兴，当即就付了钱。

孟义把每个陶罐都拴上了绳子，客人高兴的拎着走了。

有精明的顾客就不愿意了，高声道：“如果一个陶罐退还五文钱，那我们这些在店里吃的不就亏了？”

孟倩幽笑着解释：“每个在店里吃饭的顾客，我们都赠送一份精致的小菜，这份小菜别说外面没有卖的，就是有卖的，五文钱也是买不来，您说您是沾光了还是吃亏了？”

别的顾客替他回道：“当然是沾光了。”

不愿意的这位顾客不好意思的挠着头嘿嘿直笑。

土豆粉不断的被送上来，吃到的顾客不住的竖着大拇指叫好，惹得外面前来围观的人忍不住又进来了许多。

所有人都忙的不行，孟倩幽正准备也过去帮忙的时候，门口有人高兴的说道：“幽儿妹妹，我过来帮忙了1

孟倩幽惊喜的问道：“虎子哥，怎么是你？你什么时候回来的？我怎么没听王婶说起过。”

王虎进屋，一边帮着收拾桌上的碗筷，一边回道：“我也是昨天刚回来，掌柜的给了我三天假，我准备今天回家的。刚才掌柜的回去让伙计过来帮忙，我听到了，就自告奋勇的过来了。”

孟倩幽有些纳闷：“你不是说很快就会回来吗？怎么隔了这么长的时间？”

虎子回道：“我正准备回来的时候，酒楼里有两名伙计家里出了事，辞工了，人手不够，我便又在府城多呆了一段时间，等新找来的伙计上手了，我才回来。”

孟倩幽点头。

有了虎子的帮忙，几人明显的不那么手忙脚乱了。孟倩幽便重新做了安排，文莲去后面专门涮碗，文豹负责把做好的土豆粉端上来。孟义和虎子两人则专门负责招呼客人和收拾桌子。

孟倩幽也没闲着，除了收钱、记好账以外，还帮着收拾碗筷，擦拭桌子。

外面的唢呐声一直没停，吸引过来的人也越来越多，就连聚贤楼里的客人也议论对面到底卖的是什么吃食，这么红火。

掌柜的听到客人们的议论，扬声说道：“对面新开的土豆粉店，就是用土豆做的一种新鲜的吃食，我刚才和大厨去吃过了，特别的美味，而且今天第一天开业，半价优惠，每碗只卖一百文钱，如果各位有想吃的，我可以让伙计给你们去买回来。”

土豆客人们基本都吃过，无论是做的那种菜都非常好吃，这土豆粉味道怎么样，大家还真是好奇，再说了一百文钱对于他们这种来聚贤楼吃饭的顾客都是小意思，当即就有人扬声说道：“给我们这桌每人来一碗，我们尝尝鲜。”

掌柜的应声，问道：“土豆粉一共有四种口味的，酸辣的，麻辣的，微辣的，清汤的，不知您想吃哪种口味？”

“我们正好四个人，每种口味都来一碗吧1客人回道。

掌柜的立刻吩咐伙计过去要四碗土豆粉过来。

伙计小跑到店里，扬声喊道：“姑娘，客人要四碗土豆粉，每种口味一碗。”

孟倩幽应声：“知道了，你回去让客人稍等，做好了我马上让人给端过去。”

伙计又小跑着回去，让客稍等一会，土豆粉马上就到。

孟倩幽去后面吩咐几人先把这四碗煮出来，并吩咐文豹一会送过去以后，不要给客人立刻结账，让掌柜的的最后再结就好。

几人的动作很快，四碗不同口味的土豆粉很快就出锅。文豹拿起托盘托着四碗土豆粉从转出送到了聚贤楼，对掌柜的说道：“土豆粉做好了，不知是那位客人点的？”

掌柜的用手示意了一下，文彪直接端着托盘穿过几张桌子，来到了顾客的桌子前，把四碗土豆粉分别放到了他们的面前。

文豹走过的地方，众人只感觉一股异香飘过，不由得纷纷抽了抽鼻子，目光随着他的动作跟到了桌子旁，看到这几位顾客拿着筷子吃了一大口后，那享受的劲头，纷纷心动。

文豹转身走到柜台边，小声的对掌柜的说道：“我们姑娘说了，让您帮着把土豆粉的钱结了。”

掌柜的心领神会，满意的点头。

文豹拿着托盘往回走，还没等走到门口，就有客人喊住道：“给我也来一碗。”

这一下不要紧，其余的客人也跟着要求送土豆粉过来。

掌柜的示意文豹回去，然后笑着对顾客说道：“大家想要几碗，都是什么口味的，说与我听，我让伙计过去传信。”

客人纷纷说出自己想要的口味，掌柜的按照先后顺序登记下来交给伙计，让他给孟倩幽送过去。

这一会儿的功夫，店里的顾客已经换了好几批人，不知道是优惠策略起了作用，还是吃过的人们做了宣传，亦或者是今天的开业场景弄得热热闹闹，吸引的人多，反正是店里的顾客越来越多，偌大的店里都坐满了人，一个空位置都没有。

孟义和王虎的忙的连口水也顾不上喝，嗓子都有些沙哑了。

文氏三妯娌更不用说，根本就没有直起腰来过。

就连孟倩幽都忙的有些累的不行。

伙计把掌柜的登记下来的客人要的不同口味的土豆粉送过来，孟倩幽不知道该喜还是该忧。

喜的是终于和自己想象的一样，借上了聚贤楼的光，不用自己招呼就有好多客人要求买土豆粉。忧的是他们一下自己就要了二三十份，如果给他们做完，恐怕自己店里的顾客得等急了。

看了看店里满满的等着吃土豆粉的顾客，再看看自己手里的单子，孟倩幽想了一下，拿出一些铜板，让虎子帮忙去买一些瓜子过来。

虎子对镇上很熟，不一会儿就把瓜子买回来。

孟倩幽把瓜子分放到盛凉菜的小盘里，每个桌子上放一盘，笑着对还在焦急等待的顾客说道：“今天的客人比较多，有些忙不过来，大家稍安勿躁，吃些瓜子耐心等待一下”

客人们从来没有碰到过这样好的事情，等待吃土豆粉的时间还可以有瓜子吃，焦急的心都慢慢的沉了下来，抓起一把瓜子边吃边聊。

店里立时没那么吵闹了，孟倩幽松了一口气，把掌柜的给的单子放到了文彪媳妇面前，吩咐她：“先给聚贤楼做出五碗来送过去，然后再给店里煮五碗，然后再如此，直到把聚贤楼里要的土豆粉煮完了为止。”

文彪家的点头。

虽然店里没有吃到土豆粉的顾客不再大声催促快点了，可外面还不停的有人走进来，吃过的客人还没有回味过来，就被后面来的人催促着赶快走，倒地方。

孟倩幽一看这样不行，对孟义说道：“孟义哥，这样不行，我们还要想法在找人过来帮忙。”

话音刚落，外面就有几人结伴走进来，前面为首的一人边走边说道：“这土豆粉可是一种新颖的吃食，今天我请客，大家吃个痛快。”

话落已经走进店里，扬声对着里面大声喊道：“给我们来五……”

后面的话在看到孟倩幽时咽了回去，二话不说，转身往外走。

孟倩幽看到他顿时高兴了，扬声喊道：“站住1

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