第42章 第 42 章

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话虽如此,可当陈风生再次看向直播间时，却发现镜头不知从什么时候开始糊得跟盖上一层磨砂玻璃一样，他只能看见镜头里的段扩在段西西的指挥下,接了一盆又一盆清水，将面团洗了一遍又一遍，等到手中的面团只剩一团皱巴巴蜂窝状的面筋后才短暂地休息一会儿。

洗出来的面粉水放在一旁沉淀,剩下的面团则要加入酵母粉来做面筋,段扩称了适量的酵母粉,加入面团揉匀后放到一旁，然后才到一旁的水桶里洗了洗手,将手上残留的面粉洗干净，一看才发现提出来的一桶水差不多被他用完了，“面皮可真不好做,既费水又费力气。”

段扩抽了张纸巾擦干净手后捏了捏酸痛的肩膀，心想待会儿下播后得找个地方给房车接水。

等了差不多十多分钟确认面团发酵后才去端出蒸锅。由于是第一次做面皮，他可不敢尝试做太多，所以剩下能用来做面筋的面团没多少，等锅里的水烧开后,再加入发酵好的面团,蒸了将近二十分钟后关火。

段扩找了张湿毛巾垫在手里,小心翼翼地打开锅盖,锅盖一开，白蒙蒙的水蒸气腾地冒了出来，段扩微眯着眼睛后退,等水雾渐渐散去后,段西西凑过来说“让我闻一闻香不香！”

“好啊！”段扩的话刚说出口,身体早已下意识地给她让出一条道。

蒸锅的容量不算大,刚好够两个人吃的量，此刻的蒸笼上放着一个餐盘，餐盘上放着一块被压得扁扁的面筋，表面上有大量的气孔，跟蜜蜂窝一样。

“怎么样？行吗？”段扩转头问段西西，心里竟然有些忐忑。

段西西用力地吸了一口，然后笑着说“好香，好好闻，哥哥真厉害！”

“真的吗？”段扩不好意思地挠了挠后脑勺，他却又问“那我们接下来该做什么？”

段西西笑着说“切成块就好了。”

“是哦，我怎么能把这么简单的步骤给忘了。”段扩笑了下，然后用夹子将餐盘夹到餐桌上，等餐盘里的面筋渐渐放凉后，才端着面筋走到房车的厨房区里，将那一大团面筋先切成宽度相等的长条，再并列在一起切成小方块。

厨房区的窗户可以打开，还能伸出一张台板，和房车外的燃气灶离得很近，段扩切好后便将面筋放到台板上，用手臂擦了一把额头上的汗说“总算告一段落了。”

段西西踮起脚尖朝厨房区里的段扩看去，一手叉腰，一手拿着汤勺问“哥哥，我们可以先吃饭吗？”

“好啊！”段扩将厨房区简单地收拾一下后便下车拉着段西西坐到中间的餐桌上。

[这样就可以吃了吗？不是说要做面皮吗？怎么只有面筋？]

[看见旁边洗出来的面粉水没？面皮是用面粉水静置出来的面糊做出来的，本人可是重度面皮爱好者，在家里做过不下百次，也是跟哥哥一样的做法。]

[难怪呀，我还好奇为什么要洗，我还以为面皮直接用面粉调成糊就可以上锅蒸了。]

面筋怎么吃？冰箱里的材料不多，还好桌上放着刚刚煮好的酱汁。

“西西，我们吃凉拌面筋怎么样？”

段扩拿了两副碗筷，将餐盘里的面筋一分为二，分别盛到两人的碗里，舀了两勺酱汁淋在面筋上，再用筷子拌了拌。

“不知道好不好吃？”段扩将分量最多的一碗递给段西西。

“肯定很好吃的。”段西西毫不犹豫地夸赞道，然后拿起筷子将碗里的面筋拌了拌，这锅酱汁本来就香得诱人，再被她这么一搅拌，浓烈的香味混着面筋的味道扑鼻而来，惹得飞飞再也抑制不住地张大嘴巴，任凭口水如水柱般地掉了下来。

飞飞忽然扭头看了看身旁的燃气灶，歪着脑袋想了一会儿，然后猛地跳了下来，几步就蹿到餐桌前，两脚翘起来扒在餐桌上，眼巴巴地看着段西西。

段西西看了便放下筷子安慰它说“飞飞你要乖，等下我给你喂狗粮吃。”

飞飞却突然不肯听话了，嗷嗷地叫了好几声。

“哥哥，我可以给飞飞吃点吗？”段西西小声地问段扩。

段扩皱眉看了飞飞好一会儿，然后才叹了一口气说“可以。”

“太好了！”段西西高兴道，自己还没吃就先夹了两块面筋放到地上。

飞飞突遇惊喜，一时把要保护镜头的任务抛到九霄云外去，段西西的筷子还没伸到跟前便高兴得蹦蹦跳跳，直播间里的画面也跟着摇摇晃晃。

[高兴到模糊的飞飞。]

[真有那么好吃吗？我也好想尝一尝！]

这条弹幕刚发出来，飞飞便猛地低头，吭哧吭哧地吃着放到地上的两块面筋，而直播间也跟着切换成飞飞低头吃面筋的画面，只见粉色的舌头一卷就将两块面筋卷入嘴里，放在嘴里慢慢地嚼着，还发出吧唧吧唧的声音。

[谁懂？我竟然被飞飞的吃播馋到了！]

[我也，我还特别讨厌吃饭吧唧嘴的声音，可为什么听飞飞的我就觉得很香？]

[好想尝一尝，到底是什么味道啊！！]

陈风生看着这些弹幕，没忍住跟着咽了咽口水，他也好想知道这到底是什么味道怎么办？

飞飞吃完之后伸长脖子，用力地咽了咽口水，还伸出舌头把嘴巴周围舔了一圈，满足了口腹之欲后它冷静了许多，想起了段扩之前交待给它的任务，自觉跑到凳子旁边，然后跳了上去，继续乖乖地当起摄影师。

[妈呀，飞飞你不要这么敬业，我真的会馋疯的。]

直播间里刷过一片“馋哭了”的弹幕。

段扩看飞飞乖乖地回座位坐好后便放心地夹起一块面筋放到嘴巴里，面筋非常有嚼劲，轻轻一咬，面筋里的酱汁便在口腔里炸开来，酸酸辣辣，爽口开胃，诱引着他再吃一块。

段扩一边吃一边看段西西吃饭，看她吃得满嘴流油，自己也跟着开心地笑了起来。

面筋都吃得差不多后，段扩便打算结束直播，在结束之前，段扩还是先给陈风生打了个电话，一开口便问“这次直播反响怎么样？”

陈风生低头看着刚下单的外卖，咽了咽口水说“很好，大家都被你馋疯了。”

“我还特地去点了份外卖，今天不吃这一口实在不过瘾！”

段扩笑道“那就好。”

“所以，我们第一款速食确定要做这道面皮吗？”陈风生不忘正事。

段扩想了想说“你觉得如何？”

陈风生皱眉说“你是根据当地的味道做的吗？”

“差不多吧。”

“既然这样的话，”陈风生摸着下巴想了一会儿，然后一拍手掌说“全国各地的口味都不相同，要不我们搞一个抽奖活动，将你做好的酱汁免费送出去，然后收集他们的意见，再来调整口味怎么样？”

“只要酱汁吗？”

陈风生点头说“对啊，你想啊，面皮各地做的都差不多，能出彩的关键肯定在味道上。”

“行，要做多少份？”

陈风生说“也不用太多，我先去发个通知，等想好了再告诉你！”

挂断电话后，陈风生斗志昂扬地敲下一行文字，左看右看，改掉错别字，调整好语气词后便在直播间里发了出来“最新消息鉴于西西们的家人太过热情，所以哥哥决定要抽一百位幸运儿免费获得酱汁，参与条件转发本次直播回放并点赞关注，动动你的小手行动起来吧！”

[？！还有这种好事吗？已转发点赞，第一个幸运儿绝对是我。]

[那我来认领第二个幸运儿。]

[第三！]

“我跟粉丝们说要抽一百份，所以你抽空把这一百份做一下吧！”陈风生嘿嘿笑了一声说。

“一百份啊？”段扩感慨一声，“那挺费水的。”房车的小燃气灶肯定做不来，所以他得找个地方租用一下厨房。

段扩想了想说“行吧，那我关直播了！”

段扩拿起手机关掉直播，然后才想起要去摘下飞飞脖子上的摄像头。

走近一看，镜头已被口水糊得惨不忍睹，段扩皱着眉头解了下来，忍着心里的不适用清水擦了好几遍才放到一旁晾干，不过，除了这点小意外，飞飞的工作做得还是很不错的，所以段扩给飞飞的碗里多加了几块冻干。

段西西吃饱了饭有些困，坐在椅子上不停地揉眼睛。段扩本想叫段西西回房车里睡，转念一想，又去把吊床拿了出来，两端系在树上，然后才把段西西叫了过来。

段扩暂时还不能睡，他还得把厨房里打扫一遍，等面粉水静置得差不多后还得蒸面皮。

段扩撸起袖子埋头收拾了老半天，才将桶和盆刷洗干净，转头一看控制面板，昨天才接好的满满一车水只剩下一半。段扩便坐到外面的椅子上去，打开导航软件，查询这附近哪里可以有补充饮用水的地方。

确定好地点后，他还有最后一项工作要做，那便是蒸面皮。

段扩将最上方的清水小心翼翼地倒了出来，剩下一团面糊搅拌均匀后再上锅蒸成薄薄的面皮，一共做出了十多张，够他和段西西今天的晚餐了。

说起晚餐，段扩抬手一看，现在竟然已经将近晚上七点钟，可他一点也不饿，再看一看身后的段西西，她就更不用说了，睡得特别沉，段扩甚至怀疑她能一觉睡到天亮。

“算了，放进冰箱里吧，等西西什么时候饿了再给她吃。”段扩取出两个保鲜袋，分别用来装酱汁和面皮，再一起放到冰箱的冷藏层里。

到这一步，他今天的任务才算大功告成，段扩松了一口气，忽然觉得浑身哪里都痛。