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这也没什么,对卖身为奴的下人们,能有个安身之处,吃饱饭就是很幸福了。

没想到的是,主家将每间屋都砌炕,说是冬天烧炕暖和,不会冻着。

大家其实不太理解的。

没有感受过,因而无法想像。

文家住的这座角院,他们住的屋子里也都砌了炕,不过这边还有空屋保留了。

文福忠与张春山请示过,想在角院里砌个小厨房。

自家临时弄点什么吃的方便,家里有老有小,什么都上大厨房没那么方便。

张春山就让张小平赶了张移动炉架出来。

配备两只火炉,可以放锅炒菜、蒸煮,把火炉拿下来还能冬天烤火,或是烧水都方便。

这是唐简去年就带大家用惯的东西。

等到炉架、火炉、平底锅、尖底锅、中号蒸笼、米缸、水碗橱等厨房用具都有了。

文家人能够自己开伙做饭吃。

食材粮食什么的,从下人院大厨房那边领用。

主家重视文家,给了文家重用的机会,甚至连卖身契都改成了用工文书。

这是全府上下都知道的事儿,就连周管家偶尔过来串门儿,都很尊重文大爷他们。

不敢当作自己的手下,而是把文家当作管事人家平等对待。

知道冬天烧炕有这么多好处,文大爷竟然也期待起来。

虽然京城不可能有那一脚下去不见人的大雪……

京城也不可能有那戒尺长的大冰棱子……

但这两天夜里确实冷了不少。

角院里也没有地龙,文家原本打算等冬天时晚上用汤婆子就熬过去了。

如今……

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