玉米饼子
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说到蒸笼,苏月不由的会心一笑,由于头段时间把小麦收获了,苏悦就特别想吃包子,所以就画了蒸笼的设计图,让族人们制作。
原本苏悦还以为要很长时间才能够制作出来,没想到才出去一天,族人们竟然把她需要的蒸笼制作出来了。
由于小麦现在还没有让族人们尝到,所以蒸茏并没有在部落里流行开来,也就只有苏月家有。
“阿姐这个蒸笼洗净了,现在要怎么做?”
“渗上满满一锅水,把蒸笼放上去,我马上就过来。”
很快满满的一大盆玉米全部都被磨成了浆。
蒸笼也上了气,苏月赶紧把玉米浆跟玉米叶子拿过去。
“来,你们看清楚这个玉米叶一折二,然后用勺子舀点玉米浆到这个叶子里,注意千万别撒出来,然后把它一层一层的码在蒸笼里面………”
“阿姐你看是不是这个样子的?可是为什么我都要从两边露出来。”
苏月赶紧放下手中已经制作成功的玉米饼子,上前手把手的教起来。
“玉米浆是流性的,他肯定会流下来,因此我们在装玉米浆的时候,一定要把这玉米叶子往上走一点,你看现在它不是就流不出来了吗?”
“对哦,阿姐,我怎么就没想到。”
在一家人的同心协力当中,满满的一盆玉米浆全部装进了玉米叶子里面。
“好了,现在就让他争吧,大约蒸二十分钟就能吃了。”
苏月说着,突然又记起什么,转头看看四周。并没有发现那几个还没有剥的玉米。
阿阳看到东张西望的苏月,立马明白了什么,赶紧解释,
“阿姐是在找那4个玉米吗?他被我放到了蒸笼下面,你不是说要用水煮过吗?”
苏月点点头,很是赞赏的揉了揉阿阳的脑袋。
“我的小弟就是聪明,原本我还遗憾没有将玉米放到锅里去煮,没想到小弟竟然这么聪明,已经放下去了。”
阿阳呵呵笑了两句,决定两人笑成一团,二十分钟的时间很快就过去了。
厨房里飘荡着一股沁人心脾的清香味,一家三口张大的嘴巴,努力的呼吸着空气当中传来的味道。
“阿姐可以吃了吗?这味道好香,我好想吃。”
苏月也彻底的被空气当中的香味勾引出了馋虫,她快步走过去,将蒸笼的盖子打开。
一打开蒸笼的盖子,一股比先前还要浓郁,好多的香味立马飘散出来。
苏月拿起一个干净的盆,把蒸笼里面的玉米饼子全部放到盆里。
等他把玉米饼子捡完,顺便把4个玉米捞出来的时候,这才发现一家三口全部围在他的身旁,满脸垂涎的看着盆里的玉米饼子。
“好了,可以吃了,你们一人拿一个过去吃。”
秋月的话刚刚遗落一家三口,每人从盆子里抓了一个玉米饼子,不过她发烫的触感,撕开外面的玉米壳,就开始狼吞虎咽起来。
“好吃好吃,太好吃了,这跟以前我们吃的玉米完全就不一样,以前我们吃的玉米感觉拉嗓子。”
“对对对,这个又暖和又香,吃下去竟然还没有一点渣,要吃玉米,那我就情愿吃这一种……”
听着阿父,阿母的话,苏月也拿起一个玉米饼子,狠狠的啃了一口。
随即便满足的眯起了双眼,虽然玉米饼子没有加糖,但是这饼子竟然自带甜味。
而且相当的软糯,吃在嘴里满口留香,好吃的想要让人吞掉舌头。
苏月一个饼子才吃到一半,一家三口已经吃光了一个,又将手伸到盆子里去了拿了。
“我来试试这个煮的玉米是不是味道又不一样。”
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