第0027章除夕,幸运+1
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二月十九日,除夕。
今天,整个分场都放假了。
鞭炮声时常在家属区各个方向响起。
卢昌中今天紧赶慢赶的回到了家。
老卢和卢妈妈今天的主要工作就是准备年夜饭。
卢昌中一进家门就高喊到:“爸妈,过年好!”
“哎呀,过年好!大儿子回来了,快进屋。”
卢妈妈听见大儿子的声音,就迎上来,接过卢昌中手里的年货。
卢昌中把手里的一包糖果交到老妈手上,自己拎着更重的东北特产水果—冻梨。
这是他们宣传口发的年货。
有一编织袋的量,十斤左右。
见卢昌中手里拎着冻梨,老卢对儿子说道:“把冻梨放在外面冻着。”
老妈却说道:“先用脸盆缓一盆。”
“好嘞。”
在炕上躺着的卢昌华听见老妈的吩咐,就一骨碌爬起来,趿拉着棉鞋去拿脸盆。
卢昌中把冻梨拎进客厅。
“老弟,打盆凉水来。”
“诶。”
卢昌华舀了半盆凉水,抬着进来。
大哥已经剪开了袋子的封口。
冻梨有拳头大小,圆滚滚,黑乎乎,犹如一颗颗手雷一般。
摸上去冰凉拔手。
七八个冻梨放进脸盆里,就装满了。
这盆水泡梨就架在了脸盆架上。
厨房里炒菜的爆锅声伴着阵阵的菜香,在屋子里飘荡。
熊宝趴在火墙边,享受着难得的温暖。
“大哥,你把鞋脱了,暖和暖和,我去放梨。”
卢昌华拎起冻梨袋子就出了门。
把这大半袋子的冻梨系上口,扔在苫布上。
他看了眼苫布积雪上的三个大盖帘。
两个圆形的盖帘上摆放着半小时前完工的鲜肉饺子。
很多野猫会趁着饺子还未冻硬来偷食。
这样的事经常发生。
他轻轻摸了一把,饺子已经冻硬了,这才放心。
另一盖帘上摆着金黄的粘豆包,一个个犹如黄色的大汤圆一般。
这是东北的一大特产。
由黄黏米做的面粉,包上豆包,作为过年时候的一道主食之一。
卢昌华也用手捏了一下,硬邦邦的,早就冻硬了。
厨房的案板上,已经摆放了好几个菜。
提前炸好的花生米,油炸面果子,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条。
老卢把炸的外焦里嫩的带鱼用笊篱轻轻的捞起来,又在锅上轻轻的掂一下,沥沥油,这才装进盘子里。
他用筷子夹起一小块带鱼,用嘴吹了吹,递到卢妈妈的嘴前。
“你尝尝。”
卢妈妈一脸笑容的吃了起来。
“嗯,好吃。”
“咳咳,爸妈,可以拿碗筷了吗?!”
“拿吧。”
老卢下达了备餐的命令。
卢妈妈赶紧端起案板上的花生米递给小儿子。
“妈,好吃吗?”
“嗯,当然好吃!”
卢妈妈脸一红,也夹起一块递给卢昌华。
卢昌华大嘴一张,一口咬在嘴里。
见老弟开始抬菜了,卢昌中也趿拉上棉鞋来帮忙。
很快饭桌上摆满了菜肴。
红烧白鲢算是大菜了,大鲤子是招待客人用的,自己先吃白鲢也是一样。
油炸带鱼算是个高档菜,这玩意轻易吃不着,毕竟是海味。
油炸花生米是下酒菜,必不可少。
小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条这算是家常菜,可平时也舍不得吃,没有客人是轻易不做的。
炒鸡蛋算是荤菜。鸡蛋一般人家都会卖点钱,不年不节的也舍不得吃。
猪肉炒土豆丝,这个串荤菜算是凑数的。
醋溜白菜,算是唯一的素菜了。
八个菜,已经是卢家少有的隆重了。
卢妈妈准备了两个碗,一碗装着白米饭,另一碗则夹些桌上的菜肴,这两碗摆放在了西侧的柜子上。
老卢拿了两双筷子,摆在了两个碗旁边,一左一右各点上一根蜡烛。
卢昌中从场部供销社买回来了两瓶玉泉酒,是过年孝敬老爸的。
老卢先倒了两杯,放在了碗前。
“开始吧。”
老卢走上前,对着柜子三拜九叩,嘴里念念有词。
他磕完了头,起身对着卢妈妈说道:“你来。”
“诶。”
卢妈妈神情肃整,拍打了一下衣襟,这才有样学样的跪地磕头,嘴里念叨着祖宗保佑。
卢妈妈拜完,老卢对着大儿子说道:“老大,你去。”
卢昌中走上前去,规规矩矩的拜倒磕头。
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