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早晨冯艳红终究是没能起来做早饭,李伯山在外面买好了早饭,才回来叫她起床。
“媳妇儿,起来吃早饭。”
李伯山伏在床头,轻柔地唤她起床。
冯艳红发出一声呢喃,身体蜷缩进了被子缩成了一团儿。
李伯山再次俯身,在她的额头上轻轻落吻。
“那你再睡会儿,我下午回来。”
“嗯”哦,他早上要去学校了。
冯艳红一下子清醒了不少,睁开了眼睛。
“我起来了,等等我。”
冯艳红洗漱得很快,吃过早饭跟二爷爷打过招呼,送李伯山去了公交车站。
周围的邻居几乎都认识她了,在这条巷子里,见到人她也都会主动跟人打招呼,给冬日的清晨增添了些许暖意。
巷子里多是一个院子住三四家人的,他们多数在外工作都只是领着微薄的收入,紧紧张张能凑合过日子,但邻居谁家有了难处,依旧是丝毫不犹豫地伸手帮忙。
就算遇到事情拌了嘴,有邻居在中间调和这事儿也就过去了,明天见面招呼一打,那就是和好如初了。
冯艳红虽然跟这些街坊邻居们相处的时间并不长,却是真的很喜欢这里的氛围,喜欢那种暖洋洋的感觉。
李伯青午饭过后带着冯艳红在周围转了转,发现这条巷子,周围就那么一个市场,巷口有两家做早餐的摊子,巷尾有家老点心铺子。
周记点心铺,这铺子就在自己家院子里,平常只卖枣泥糕,遇到节日,会多几个品种,其他的就都是需要预定的。
“嫂子您可别看着铺子小,平常没什么生意,过年过节的,周围几条巷子都在这里定节礼,每年过年忙活一个来月,就养活一家老小了。”
冯艳红点了点头也明白其中的道理,这个年代,大家平时哪里舍得吃点心,过年过节的时候才是点心销量最好的时候。
这样的铺子靠的就是用手艺积攒下的口碑,只要手艺还在,生意就丢不了。
可这样的生意模式,还能坚持多久
未来的快餐时代,必定会将这样用口碑留住客人的铺子暂时掩埋。
她从前开小店的时候,就见过,几十年的老店,生意一天不如一天,年轻人不愿再接手艺外出打工,只有老人还坚守着她那间深巷里的店铺,直到去世
不是老手艺不好,而是时代变化太快,新鲜事物让人应接不暇,那些老手艺就会渐渐被人遗忘,小一辈的人,更感受不到老手艺带给人的情怀,吃惯了洋餐的人也很难再接受这些传统吃食。
有人告诉她,这就像是一个轮回,老手艺终究还是会被人重新拾起,复兴起来的。
她愿意相信,但上辈子她没有看到
“嫂子,这里的铺面儿少,客流也少,我觉得你的铺子选在这里不合适。”
李伯青犹豫良久小心翼翼地开了口。
“嗯,我也觉得,咱们不着急,四处再看看再说。”
巷子里的人家,多数家里都有人做饭,早餐在巷口有生意,像她这种中餐晚餐的不会有什么客流。
在京城做生意和她在银城做生意,还是不太一样的,饮食习惯也不一样,不能凭借一时冲动就把店开起来。
“北面前两年盖了新楼,街道整改过,要不咱们去那边儿看看。”
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