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因为长期这样一路路的川菜，吃的油了腻了。还因为海拔高了尤其是青藏这段，实在是没胃口没心情。
于是，每次到了格尔木，那都是放飞自我，胡吃海喝的时候。
成都出发的时候有的人觉得格尔木两千八的海拔也比较高。但是一路下来，也都和我一样，到了这样的地方，就觉得腾云驾雾一样人人成了超人。
格尔木这个城市，干燥，和我记忆中的甘肃气候是一样一样的。白杨树，沙枣树，给树供水的水渠，阿呦，美地很。
一次带着人去吃烤肉。当看到我带到一个小巷子里的一家小的烤肉店的时候，同行的两人悄悄噘起了嘴。
我点了个中把（肉串），说我请客。
肉烤好端上来，我抓起几串塞过去请大家尝尝。
噘嘴的那位接过一串，将信将疑的吃了那么一口，哎呀一声怪叫吓了我一跳。接着抓起过几串就连忙往嘴里塞，又叫老板过来说：再烤一个大把，算我的！
有的朋友奇怪的问我，有那么好吃吗？我笑笑回答说：憋了一路了，又不想吃那油炸的串子，这个比起新疆兰州的烤串是一般。但是比别的确实也是很好啦。
哎呀不说了。打字打到这里，口水又下来啦。恨不得现在就在那里，喝着青稞或者拉萨啤酒，吃着这样的烤串。
（路上的油炸串子，指的是海拔高了之后，火不容易烤好，所以大多是油炸的差不多了，再在火上意思意思一下。）
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