第十六章 推让

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厨房里烟火缭绕的做饭，堂屋里陆景堂正一脸为难的看着桂妈。

因为桂妈拿出了一荷包银子。

陆景堂发愁的想着词拒绝。他虽然是夫子，却不喜与人争辩，尤其不擅长现在这样推让的情境。

“不行，我不能要，真的不能要。周大人救了我家小安，又把小安送回来，这是救命之恩，我们该奉谢礼才对，怎能再收周大人的银钱！”

桂妈看着陆景堂一副“收了就是不可理喻”的模样，想着少奶奶的吩咐，笑的愈发舒心。

临来之前，少奶奶吩咐说“这家人若是个好的，就在给的银钱基础上再加十两给了他们。若是像客栈里那个死去的小丫头的家人一样没良心，就把两个孩子带回来，一文钱都不用给。”少奶奶就是心善，而且，这一家子也是好人，没辜负了少爷少奶奶的善心。

“您是读书人，心里头清高我知道。可是我们主家说了，是一个老人带着孩子自己找去我们周家的，那时候他们都逃出来了，所以算不得救命之恩。”看着陆景堂还要推拒，桂妈又补充道，“我们少爷还说了，因的小安他们的举告，我们大人才抓了那些坏人，清了毒瘤，你们也算是举告有功，对不对？细细想来，这不就是救了往后的不知多少人嘛，这银子你们拿的，拿的。”

看着陆景堂被自己一通话说的直愣，桂妈心里不免有些得意，这可是秀才老爷，都被自己说晕了。这回活做的好，回去可得跟府里那些姐妹吹嘘一下。

陆景堂张了张口，觉得桂妈说的虽然有理，但这银钱还是不能收，一时间想不出说辞急的脸通红。

陆安若是看见了只怕会说不愧是父女俩，这不喜社交，不擅争辩的样子一模一样，遗传了个十成十。

“陆秀才，你就拿着吧，我们少爷说了，有勇气举告之人就该有嘉奖，不然大家都怕了那些恶人怎么办？若不是这回知道了那客栈不是个玩意儿，你说他以后还得祸害多少孩子，对不对？收着吧收着吧，夫人身子不好，孩子又受了惊，都得好好养着，对不对？您要是实在觉得不好意思，就以后多像我们少爷那样，多帮帮能帮的人！秀才老爷你收着吧，别推让了，怪累的。”

阿衍坐在小板凳上百无聊赖的看着推让的两人，车夫也坐在一边看热闹，并不讲话。闻到厨房里传来的香味，阿衍蹬蹬蹬的跑了出去。大人就是麻烦。

厨房里凉拌黄瓜已经装了盘，淋了蒜蓉和芝麻油，香脆爽口。

这边红烧肉焖蛋也好了，陆安把肉盛出来，放在一个广口的高底大海碗里，先拿盖子盖上，怕散了热气。

然后迅速的洗锅，倒一点油，迅速把饼子放进去烙。油不用太多，大热的天，葱花饼油太多会腻。其实在这里这个动作叫“炕”，方言称之为“炕馍”，传达的意思都差不多。

面饼并不厚，所以熟的非常快，被油微酥的葱花香从厨房里扩出去，堂屋里的桂妈和车夫突然就觉得饿了。

“来把这个饼先端过去。”葱花饼被放在一个小箩筐里，暂且就先称它为箩筐吧，确切的说，这像一个广口矮沿的竹编大盘子。阿衍端着饼蹭蹭蹭的送进了堂屋，又快速的跑回来，敏捷地和胖胖的体型一点都不相符。

又跑了两趟把凉拌黄瓜、红烧肉、端了过去。

堂屋里陆景堂和桂妈已经没再推让，看着陆景堂不好意思的表情和桂妈的一脸得意就知道荷包的归处了。

红烧肉焖蛋一送进来，浓郁的香气便迅速霸占了整个房间，“咕噜”一声不知道是谁的肚子响了。三人都装作没听到的样子强忍着笑意和口水开始进行下一环节，让座。

座位次序是有讲究的，坐北朝南对着门口通常由最年长或者最重要的人来坐，小辈只能坐南朝北背对着堂屋门。

“您请……”

“您请……”

“您是对我们有恩，还是您请……”

“您是秀才老爷，我就是个下人，您请……”

……………………

阿衍看着让来让去的三人，小大人一般摇着头叹了口气，又钻进了厨房。

小米粥也已经熬好了，熬的浓浓的，大米小米混在一起，陆安得意的想，这碗粥理应有个名字，就叫“金玉满堂”。起个好名字放到现代的饭店，这价格能翻一倍。

我们的跑堂小二依然是阿衍同志，只见他双手端着一块圆形的用黍米杆做成的板子当托盘，眼睛紧盯着中间一碗盛满了米粥的碗，半弓着身子，小胖腿慢慢的迈着小碎步，表情严肃态度认真，生怕碗洒了。

他没见过这种黍米杆的托盘，轻飘飘的看着远远没有木头做的结实，总觉得它会被碗压断。

第一天来槐树村，正是建立良好形象的时候，自己可千万不能笨手笨脚的把碗给摔了。更何况家里穷的也没多少碗，碗摔了用什么吃饭，用盆吗？

画面太美不敢想象。

堂屋里三人谦让完了，都没坐上首，在大方桌子的东西两边分别坐下，正在聊家常。车夫家好像有到了启蒙年纪的孩子，正在请教陆景堂书籍的问题。

厨房里陆安已经在小锅里放上了炖蛋，虽然没有虾米之类的提鲜配料，但炖蛋这个东西，只要蛋和水的比例放好，充分搅匀，只要放点盐和香油就能无比鲜嫩幼滑。

蒜末和茄子早就切好了，先下蒜末炒至金黄，再放入茄丝和干辣椒段，旺火快炒，迅速出锅。