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正文]第八章海滨之旅(一)

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正月二十二,张维信和商贸组参与合作谈判的成员一起来到了“天福楼”,准备与陈广富陈老板签订正式的合同,以便双方正式开始合作。

陈广富热情的接待了穿越众们,并在合同上郑重的签上了自己的名字。随后双方又按这个时代的规矩,到县衙mén订立了文,使双方的合作有了法律保障。从县衙出来,双方一同回到了“清园”,按照合同中的约定,穿越众们支付了陈广福五千两白银,从而占有了“天福楼”百分之五十五的股份,成为酒楼的大东家。当然,根据约定,陈广富在此后依然是天福楼的主人,对于穿越众手中持有的股份拥有优先购买权。

在将五千两银子送到陈广富家中后,范吾成、宋飞扬受委员会的指派,正式入驻“天福楼”,行使团队对酒楼的管理权。这二人的安保由吴鹏带着两名原齐府的家丁负责,主要是保障上、下班路上的安全。另外,王崤峻作为财务组负责人、洪妍作为财务人员,拥有随时查账的权力。对此无论是陈广富还是范、宋二人,对团队的财务监督都没有异议。

当然,洪妍是不会在酒楼坐班的,王崤峻就更不可能跑酒楼来管收钱,酒楼――包括那几家店铺――的日常款项的管理,均由“清园”派专mén的账房先生负责。这些账房先生有齐家当初留用的,也有经过多方审查,从外面招聘来的。他们在正式上岗前,都由洪妍进行了培训,掌握了一定的现代财务知识,使用现代计账方式管理账目,这样既提高了工作效率,又方便洪妍查账。

从这天开始,团队成员完全从过节以及婚礼的放松状态中脱离出来,开始全身心的投入各自的工作中去。

商贸组对天福楼以及粮米铺和绸布庄的工作倾尽全力,一方面认真学习,虚心请教,以便尽快熟悉这个时代的商业经营特点和规矩。另一方面,他们也根据实际情况,将自己所知的,觉得适合这个时代的,前世的一些营销理念和方法运用到店面的经营之中,期待其能够取得好的效果。

其中投入jing力最多的就是“天福楼”,作为与他人合作的买卖,自然要表现出穿越众这边的能力,才会让合作者觉得与自己合作是正确的。而这其中,出力最多的,却并不是商贸组的成员,而是来自物资管理组的孙阳阳。这倒不是商贸组的成员不尽心尽力,而是孙阳阳这位在物管组兼职的,原修理营的发动机专业维修人员,有着先天的优势。这家伙在参军之前,就一直在父母开的一家规模不小的饭店当大厨,拥有专业认证证,手艺相当不错。

现在穿越团队入股“天福楼”,正给了他一个用武之地,可以一展自己的特长了。经由尤远推荐,他临时被调到商贸组,负责为“天福楼”的运营提供专业建议。在经过详细的考察和评估之后,他一方面将自己熟悉而这个时代还不存在的菜式教授给了“天福楼”的厨师,另一方面,则对在这个时代已经出现,非常适合于冬季的饮食方法――火锅――按照他所熟悉的炭火铜火锅的样式进行了改进,使其更加方便使用。唯一遗憾的就是,这个时代还没有辣椒,不然,麻辣火锅一定会风靡整个幽州府。

科技组虽然还没法全面展开研发工作,但当初利用县城里的相关匠人,制造燧发枪所需部件的计划,已经开始实施。相关的图纸已经被jiao到了不同的匠人手中,现在正等着对方jiao货,以便进行下一步实验。同时,在他们的请求下,商贸组也通过县城里的两家yào铺与他们的供应商进行了接触,以期在将来能长期大量的收购硫磺和硝石。

保卫组的成员一如既往的履行着自己的职责,克服了人员不足的困难,为全体团队成员提供着优质服务。

留守飞龙寨的成员也不怕辛劳,处处以身作则,将喽兵整训工作进行的如火如荼,对整训的胜利完成充满信心。

其他的团队成员也都在自己的工作岗位上兢兢业业,丝毫不敢懈怠。就连原本只关注团队稳定,对财务工作不太上心的王崤峻,也经常与洪妍探讨财务问题,以便对团队的财政状况有个全面的了解。

yin历二月中旬,负责天福楼经营管理的范吾成、宋飞扬,以及大厨孙阳阳等人敲响了王崤峻的房mén。进屋落座后,范吾成说道:“老王,有件事我想和你商量一下。”

王崤峻见他说得郑重,忙道:“有什么事尽管说。”

范吾成说道:“是这样。我和小宋以及小孙,通过这段时间在天福楼的工作,感觉这家酒楼虽然生意很好,但主要是靠以往积累下的人气和酒楼形象上的档次在支撑,并没有什么特殊的招牌食品或者独mén绝技。虽然现在有小孙在帮忙,但是受目前所能利用的食材及辅料的限制,并不能充分发挥小孙的能力。因为现在还没有足够强大的竞争者,所以菜品上的些许不足并不会影响酒楼的生意。但是,一旦有其他档次相当的竞争者出现,就有可能通过菜品方面的优势击败天福楼。

因此,我和小宋、小孙商量了一下,想通过两方面的工作来改善。一方面,我们打算让小孙再多下些功夫,尽可能多的整理出他所知道的菜谱,从中挑出一些适合这个时代的菜品充实天福楼的饭菜品种。另一方面,我以前听说过一种叫的海产品,据说其作为一道菜肴具有很好的养生功效。另外,把它晾晒加工后,就会成为一种很好的调味品,其作用相当于咱们在前世所使用的味jing,这也正是小孙当初在前世当大厨时必不可少的一种调味品,而且这‘海肠子’还有一种优势,它是纯天然产品,不会对人的健康造成影响。

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