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”又看了下玉娴“小娴,你怎么不拜我啊?怎么不想让我当你的师父吗?”
“袁伯伯,玉娴已经有师父了,未经师傅同意,哪敢再拜您为师啊?”玉娴解释。
“哦?你有师父?他教你什么?”袁青云奇怪,他家几个哥哥都没师父,怎么个小丫头倒是拜师了。
“医术,卑父教娄医术。”
“这个,老夫还真就不会,好,你小小年纪,就有师父教你习医,倒是难得。好吧,他日见了你的师父,我会跟他说,我要教你琴棋书画,这跟他不冲突,应该没事。”袁青云倒是很高兴,非要教训、
娴东西不可。
一下子从陌生人就成了亲人,袁青云还是感觉像是在梦里一样,前天晚上,究竟是什么样的力量让他一直走到了这里,从江面上走过来,却又直接倒在了佟家的门口。袁青云在心中默默地感谢着神佛,让他能够遇到这样的一户人家。他这一辈子,十五年戎马生涯,刀光剑影,十多年逃命之旅,受尽磨难。到了现在,终于有了一个家,还有这么几个资质上佳的好徒弟,心中不知道是个什么滋味。
方氏抬头看看外面,一下午都在听往事了,天色又不早了,就转身出去“袁大哥,你们先聊着,我去弄几个菜,晚上你们哥俩好好喝一杯。”玉娴几个也都跟了出去,娘不能太操劳,他们能帮的地方就多帮些。方氏进仓房里,拿出来一只鸡,又拿了一大块肉,回家放到盆里,然后倒了些水进去。这些肉都冻得梆硬,一时半会缓不过来,用水缓快些。晚上她打算做个小鸡盹蘑菇,再炒点肉。玉娴看了看母亲拿回来的肉,挺瘦的,想起来以前吃的糖醋肉段了,就跟母亲说:“娘,做个糖醋肉段怎么样?”“糖醋肉段?娘没做过郸”方氏愣了,她都没听过。
“我说,娘做。我谗了,嘻嘻嘻。”玉娴知道,自己一说谗了,娘就会赶紧的满足她的愿望。“娘,这个很好吃哦。”
“行,依你,你咋说,娘就咋做,小谗猫。”方氏拧了下玉娴的小鼻子,然后就去烧火了。“今晚焖大黄米饭。”方氏说了主食。
玉娴乐得蹦高,这东西一般时候可是吃不到啊。
没多会儿,肉能切动了,方氏先把鸡剁成块,然后烧了水,把鸡放进水里紧一下,这样那些血水什么的都会变成血沫子飘上来。用笊篱把鸡块捞出来,用清水洗一遍,然后再下锅炒,翻炒一阵放了调料,添上水,就在那盹着。方氏又找出松蘑来,这还是玉娴她们夏天见了晒的,放到盆子里用热水泡上。“玉娴,来,告诉娘,你说的肉段怎么做?”玉娴听到了,就赶紧跑到方氏跟前告诉她,其实这东西挺简单,
把肉切成小段,裹上面和鸡蛋,下锅里炸熟,然后用糖醋淀粉勾汁就可以了。方氏是午常做饭的,一听就会,没多长时间,肉就炸出来了。
“娘,等会儿要吃饭之前再勾汁就行,现在弄了,一会儿凉了不好吃。”玉娴说着,偷偷地拿了一块炸好的肉放到嘴里,好香啊。
“你个谗猫,大家还没吃呢,你就先下手了。”方氏笑着看女儿那样子,活像一直小老鼠,在偷东西吃,自从分家以后,女儿倒是露出了一些调皮的样子,让人更喜爱。
玉娴吃着香喷喷的肉,蹦蹦跳跳的跑出去了,她要去拿些酒来,这可是哥哥们的师父呢,应该和舅舅有一样的待遇。所以玉娴跑到了自己放酒坛子的地方,原本有四个坛子,后来酒酿好了,就成了两个了,又送人了好几回,坛子里都只剩下半坛了。玉娴拿来个酒壶,然后用哥哥给做的酒提打了一壶甸枣子的酒,又把坛子盖好,拎着酒壶回到东屋。
又过了大概小半个时辰,方氏把饭菜都弄好了,端到屋里,今晚放两张桌子,炕上是云松和袁青云,让这俩人好好喝点,方氏领着儿女在地上的桌子,他们也不喝酒。总共四个菜,小鸡盹松蘑,糖醋肉段,肉炒黄豆芽,炒抱子肉,这已经是佟家能拿出来最好的菜了。
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