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并且,在星级评选提名阶段,他成功让酒店餐厅获得提名。
之后又用了半年时间,冯一帆成功让餐厅获得一星。
这件事,在酒店内部可以说是一段奇迹。
而获得了一星之后,冯一帆意识到了自身不足,所以他毅然选择离开酒店餐厅,并且通过高价,把获得一星的菜单卖给酒店方。
酒店方当时算是吃了个哑巴亏,因为他们和冯一帆签订的是普通雇佣合同。
所以没有办法在冯一帆要辞职情况下强行留下他。
因此,酒店方最终也只能是忍痛,让冯一帆离开酒店,并且高价买下冯一帆获得一星的那份菜单烹饪菜谱。
后来,酒店因为这个事情,进行了一番商议后,修改了一份合同。
那份合同,是酒店总部给所有去总部接受培训员工用的。
可以说那是一份绑定合同。
酒店提供各种培训,让全球各地经过选拔,去到酒店总部培训的员工,可以获得非常精致和专业培训,帮助他们获得更高的提升。
但同时,受培训之后,员工需要在酒店呆上至少五年。
冯一帆猜测,应该是因为这份合同,罗瑜拒绝了去总部培训。
因为当时她遇到了陈熙,两个人应该当时已经有了在一起的想法,所以热恋中的两个人,自然是不愿意分开,还是天各一方五年。
冯一帆又问于泉:“那个陈熙,你见过吗?他的点心做的真的很好?”
于泉迟疑了一下,还是说:“见过,陈熙师承国内知名的点心大师‘朱成强’,他在中式点心上,确实是非常有造诣,当时那场比赛上,他最后做了一个传统苏杭点心‘栗子香糕’,算是和罗瑜打了个平手。”
冯一帆听了也是忍不住笑了起来。
从石家慧介绍说,陈熙和罗瑜两个人开的甜品店,便是以栗子点心为主。
这两个人,一个做中式栗子香糕,另一个也是用栗子做蒙布朗,倒还真的是有点天生一对的感觉。
冯一帆大致了解一番,向于泉告辞。
于泉最后还是忍不住开口请教了一些问题。
冯一帆倒也是给出了指点,并且鼓励于泉去尝试跳出自己的菜单。
于泉对于和冯一帆交流还是非常满意。
毕竟对酒店餐厅每一位厨师而言,能够亲眼见到他们菜单上那份一星套餐创立者,已经算是一件非常兴奋的事情。
而于泉不但见到人,还请教了不少问题,觉得自己非常幸运。
冯一帆乘坐电梯,上楼回到了房间里。
没有想到的是,两个女孩都没有睡觉,都在等着冯一帆回来。
“爸爸,你回来啦。”
“冯爸爸回来了。”
看到两个小女孩都没有午睡,冯一帆不禁笑着问:“你们两个为什么都不睡觉呢?我们不是说好了,你们上楼要午睡,等你们睡醒了,我们可以吃冰淇淋,然后还能出去玩啊。”
冯若若和杨小溪听了立刻惊呼:“呀,忘记啦。”
石家慧笑着说:“这两个小丫头有点兴奋,看起来一点困意都没有。”
杨志毅认真说:“还是要睡的,她们午睡已经成习惯了,如果不午睡的话,下午会困得很早。”
冯一帆也点头:“对,确实应该要睡一下。”
石家慧想了想说:“那这样吧,我和石涛先回去,你们哄她们两个小丫头睡觉,等她们睡醒了,我们再过来。”
冯一帆笑着说:“不用麻烦的,要不大师姐你们先去隔壁坐一下,我把这两个小丫头给哄睡,我还有点事情要跟大师姐您商量。”
石家慧看向杨志毅问:“会不会打扰到你写作啊?”
杨志毅摆摆手:“不会,不会,我在高铁上已经写好了,走吧,我们过去坐一会,让这两个小丫头睡觉。”
冯若若和杨小溪这次倒也是很乖巧,主动跟家慧大姨和哥哥挥手告别。
等到杨志毅、石家慧和石涛离开。
冯一帆对两个小女孩说:“好啦,你们两个快点睡觉吧。”
冯若若又问:“爸爸,那我可以和溪溪一起睡吗?我们两个小孩子可以睡在一张床上吗?”
冯一帆点点头:“可以啊,你们两个要睡在一起就选一张床吧。”
两个小女孩经过一番选择,最终选择了靠窗子的床,一起脱掉鞋子把裙子脱掉,还换上了睡意,然后就乖乖在被子里躺下来。
躺好了之后,两个小女孩自然是要让冯一帆给讲故事。
冯一帆没办法,只能把手机里提前存好的故事拿出来,看着手机给小女孩们念故事,当然也还是要带有情绪,还要模仿其中的一些情节。
否则只是干巴巴去读,两个小女孩也不会满意。
总算是把女孩们哄睡了,冯一帆轻轻起身,把房间的窗帘拉上一些,然后轻手轻脚走出了房间去。
来到隔壁杨志毅的房间,石家慧正在跟杨志毅聊着。
杨志毅此时很认真,一边向石家慧询问一些学厨的经历,一边还随手在本子上进行记录。
很明显,杨志毅是在为他的做着各式各样准备。
这一刻的杨志毅,简直和平时那个不着调的爸爸判若两人。
他会非常认真记录,并且会问很多关键性专业性极强的问题。
石家慧看到冯一帆来了,便笑着说:“学厨过程如何枯燥,你可以问一下一帆,他应该也很清楚的,学厨可不像是很多年轻人想得那么美妙,更不是网上拍出那些视频那么行云流水简单。”
冯一帆也说:“是的,其实网上很多视频里,那些人复刻出很多经典国宴菜品,不能只看他们视频拍出来那些,那都是经过剪辑的,在视频做出来过程里,他们可能经历过无数次翻车。”
石家慧点头:“对,这就像是我们当初学厨,初学的时候,很多东西一上手会觉得特别难的。”
冯一帆举起自己的手说:“我的这双手上,刀伤、烫伤,真的是不计其数。”
杨志毅和石涛看着冯一帆粗糙的手,两个人也是有了一种直观感受。
到了此时,两个外行人才算是明白,一位顶级厨师所需要经历的磨炼是多么的艰苦。
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