383 芝芝桃桃

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孟南絮咳嗽两声，试图忘掉刚才的弹幕。

“今天来做几款饮料”，她拿出刚刚洗干净的水果，“都不太难，大家有机会可以在家里做做。”

【今天居然是饮料专题！好欸！】

【有谁能拒绝甜甜的饮料呢反正我不能！】

【几款！看来今天能一次喝个够了！】

当然也有一部分观众表示失望——

【啊今天没有好吃的了吗qq】

【姐姐你要不要再考虑一下，我的胃急需美食的安慰！】

【想吃辣辣的东西，养崽人你倒是看看我啊！】

孟南絮想了想，让莫斯去库房拿了一点小零食过来：“我最近做了香辣鱿鱼丝，你们要不要试试看”

莫斯刚端着盘子进来，香香辣辣的味道便丝丝缕缕的直往鼻子里钻，惹得观众眼馋不已。

【当然要试！请姐姐务必给我们这个机会！】

【吸我吸我吸吸吸！这个味道真让人上头啊！】

【养崽人，要不今天咱别做饮料了，做这个吧！当零食也太棒了！】

【姐，我唯一的姐，快点开放权限吧！我快被馋哭了！】

孟南絮也不废话，干脆利落地开了权限：“今天是饮品专题，香辣鱿鱼丝就放到下次吧。”

“到时候我给你们开一个零食专题。”

【呜呜呜香辣鱿鱼丝，我宣布你就是本王的新宠了！】

【嘶嘶嘶！】

【前面的朋友，你是蛇吗】

【虽然是蛇，但是辣的……】

【哈哈哈这次的小零食的确有点辣，但是真的爽！】

【顿顿零食专题！这一听就是我的菜！】

网友们一边吃小零食，一边看直播，别提多舒爽了！

“那你们先吃着”，孟南絮高高抛起一个桃子，又稳稳地接住，“我开始做今天的第一款饮料——‘芝芝桃桃’了。”

“先把水蜜桃切成小丁，放入杯子里，压烂。”

随着她的动作，清甜的水蜜桃味扑面而来，甚至一度压倒了香辣鱿鱼丝的味道。

“加冰糖浆腌制备用。”

【举爪！冰糖浆是融化的冰糖吗】

“也可以这么说”，孟南絮笑道，“我这里简单说一下冰糖浆的制作方法吧。”

“冰糖加水，熬至融化，加入半个柠檬的柠檬汁，这一步是为了去腥反沙”，她想了想，又补充道，“也可以直接放柠檬片一起熬煮，只不过要记得去籽，不然做出来的冰糖浆会味道发苦。”

“糖和水的比例怎么说呢，基本是一比一，想要浓稠一点，水就少放，这样还可以减少熬煮时间。”

“水沸前是大火，水沸后是小火，小火熬煮十分钟左右，冰糖浆就做好了，刚开始冰糖浆会有点稀，不过不用担心，放凉后就好了。”

孟南絮一边处理剩下的水果，一边继续道：“用白冰糖做的冰糖浆需要不停搅拌，避免粘锅，用黄冰糖做的冰糖浆则恰恰相反，全程不需要搅拌，等待其自然融化，当然也不需要放柠檬，因而做起来又简单一点。”

“另外就是，储存糖浆的罐子一定要高温杀菌，无水无油，这样才能延长保质期。”