第72章 养刁
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这次做谢五指名的红烧乳鸽跟脆皮烧肉,林轩久一点没有私藏,把要诀都讲明。
“做红烧乳鸽,最重要的就是最后过油步骤,油淋或者油炸都可以,但都需要掌握好油温。炸的话,若是没掌握好,乳鸽下锅很可能会析出水分,也可能会一下子就表皮黑掉。”
林轩久选择了油淋法,这种方法比较好掌握。
很快一只表面金黄脆亮的红烧乳鸽就出锅了。
两个大厨同时深吸一口,“好香啊。”
“乳鸽新鲜出锅的最好吃,故此做红烧乳鸽,切忌久放。”
她让人先把乳鸽给谢五端去,让他趁热吃。
接着做脆皮烧肉,“这个做起来比较费时,而且烤制的火候同样要掌握好。”
待五花腩的肉皮表面往外滋油,她连忙取出,切块装盘。
亲自捧着,端去给谢五。
她一走,其他所有厨师都飞扑分享余下的脆皮烧肉与乳鸽。
谢五已经把送来的四只乳鸽一扫光,连骨头都没放过。
林轩久无奈的问,“谢公子又多久没好好吃饭了?”
谢五优雅的拿起筷子,用一种赏心悦目的姿势快速的消灭烧肉。吃的异常香甜,好似饿了好久。
“谢公子不能这么挑食啊,要好好吃饭啊。”
谢五眼都不抬,“我有好好吃饭。”
那怎么还饿成这样?
飞星忍不住道,“这几天公子确实有认真吃饭,公子他只是想林姑娘的手艺了。”
林轩久眉头这才舒展开,笑起来,露出光洁的小虎牙。
“那就好,我不在你身边的时候,也要好好吃饭哦。”
谢五手一顿,心里竟然涌出个神奇的念头,小丫头要是一直在他身边就好了。
他深深的看了一眼林轩久,才重新吃了起来。
脆皮烧肉脆香的口感,让他感到无比满足,好似空虚了好久的舌头肠胃重新活了过来似的。
小丫头不仅救了他的命,还养刁了他的胃口。
等谢五饭后,林轩久给他号了脉,“余毒还有几日就能尽除,到时候就可以正常饮食,可以适当吃些红油、辛辣了。”
“你做的很好吃,不用改变。”
林轩久笑,“承蒙公子不嫌弃,我有空就去给公子做饭好不好?”
“好。”
得了承诺,谢五突然心情很好,慵懒的靠在椅子上,“你家的事,怎么办?”
他看不得小丫头再身陷险境,大伯那一家人都碍眼,只要小丫头点头,他就能帮她都收拾掉。
“不知道阿春如何了呢?”
飞星连忙把大房家的近况都说了。
听到县主薄为了满足龌龊的爱好,会答应林田的要求,修改文书。林轩久的神色依旧很平静,不悲不喜。
谢五打量着她的神色,满意的点点头。
林轩久沉吟道,“就是说,林强很快会获释?”
“他徒刑的路上也可以再多个伴儿。”比如那个滥用职权的县主薄。
飞星说,“那就是个仗着家里有点背景的二世祖,把柄一抓一堆,随便什么理由都能把他弄下去。”
林轩久,“不,就让林强回家吧。”
她很感激谢五的好心,可她的仇、她的家事,她更喜欢自己动手。
而且县主薄若是有背景,情况就容易变得复杂。
与其让林田有别的可乘之机,不如依了他的意愿,反正吃亏的人不是她。
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