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天模模糊糊的有了一丝亮光,水清穿好衣服出来洗了一把脸,拿着刀过来地坑刨鱼。
经过一夜的蒸干烘培,掰开出来的鱼硬的都能当石头用了,拿近前闻了闻还有一股树叶的清香味。
“娘,我们的鱼制成功了吗?”石头连滚带爬的跑过来看鱼。
“当然成功了!这鱼只有我会熏制,这条小船就是我做了几年的熏鱼买回来的,”水清喜滋滋的掏鱼出来。
周兴平也跟过来看鱼,手臂长的鱼蒸缩水了一半,整个鱼肉呈绛红色的,还有一点淡淡的树叶香,他伸手拿起来一个看,触手硬邦邦的很重,缩水归缩水了但是重量还在。
“这鱼真能卖出去?”
“你待在月湖庄当然卖不出去了,就是去芙蓉镇也卖不出去,得去汾阳城鱼货铺子才能卖出去。”
“这是熏干鱼最好保存的方式,可以运送到大庸国各个地方卖,就是各个鱼行垄断鱼货的掌柜子们也不会拒绝这个熏鱼的,”
“整个庸国像我们这样有大片淡水湖的,其实并不是特别多,还有一大片是海湖,那水你喝一口咸死你都找不到地埋,还有大山看不见尽头的那种,还有只有田地没有水的,也就是俗称穷山恶水的地方,所以这鱼我们做好了,天冷送去汾阳城鱼铺子卖了比现在卖鲜鱼值钱多了!”
“那我们不去卖鲜鱼了娘。”
“怎么可能呢?不卖鱼你们吃什么?喝什么?二三斤重的鱼做出来也卖不上价,非得大鱼做出来才行。”
“别的繁华的地方用这鱼腌桂花、做熏糟,制酒蒸,做油爆浸烩等就得是这样的大鱼。”
石头听的直咽口水,“娘,你懂的真多!”
水清低头捞鱼出来,“你是渔民专业打鱼的,你的本职工作都不了解你打个屁的鱼呀?就知道撒网捞鱼被人糊弄去不白忙吗?辛苦也要辛苦的值一点,像你们爷三这样辛苦的家徒四壁的还真不多见!”
父子俩同时都低下脑袋不敢说话了,卖力的扒坑拿鱼出来放篮子里装好。
三个坑很快忙结束早饭也可以吃了。
“我再说一遍,坐船要来回五文钱,让我知道你们爷俩坏规矩一个都别回来了。”
“知道了娘,”石头赶紧保证起来。
周兴平带着儿子再次撑船来到村口,这里依然聚集了好几个人,其实五文钱并不多,但是压不住他们都没钱呀!上船的是家里有船的一对父子,他们这次坐船是去镇上办事的,自己撑船去不方便。
船摇到湖中心年轻的忍不住开口了,“兴平哥得亏你娘子厉害,俺家当初要是俺娘也厉害就好了!”
周兴平抬头看着他不解起来。
“你娘厉害也得我们爷俩听她的呀!兴平媳妇的规矩定的好!村里有人找你们借过船吗?”
“没有肖爷爷,你家当初有人借船了?”石头好奇的回问道。
“怎么没有!屁大点事都去俺家借船用,明明可以绕路走去镇上的,非得死磨硬泡的要借,结果湖上起大风他不会撑船掉下去了,俺家船也翻了还找俺家赔他钱!啥人呀!”
“那边路口不是有竹筏子吗?坐一次也就三个钱,”周兴平皱眉开口说道。
“那个竹筏子坐一个两个可以,坐多了就翻下去了,陈老头孤寡一个肯定不会赔钱给他们的呀!除非到万不得已几乎没啥人去坐竹筏子。”
“俺跟俺爹在村口听他们都说你家船,还说你不当家不汉子啥的,俺觉得兴平哥你这样很好,你要是当家了就好些人去借你的船使,弄不好你卖鱼的钱都不够赔的。”
周兴平看着气愤的父子俩笑笑,“俺是一个腿脚不利索的人能当好啥家?家里打鱼的重活都落在她和俩孩子身上了,俺没脸不听话违背她的意思当个好人。”
“你腿脚不便外面的帮不上,家里的能帮上也可以,家里家外不都得一个人吗?两口子劲往一块使比啥都强,最重要的是一家人能吃上口热饭!你家鱼税交了没?”肖老汉抽烟杆子出来无意间碰到怀里的荷包多嘴问了一句。
“这次鱼卖了才有钱交税……”
“那你得赶紧去交了,千万别给衙差上门看到了你的船,不然他三天两头的上你家去要税钱,他们收了钱都是装进自己的口袋里,真正要交税的时候你还得交,那群吃人不吐骨头的东西,闭着眼睛就只会要钱,又不管俺们风里来雨里去的辛苦,”肖老汉身受其害苦不堪言的。
“每家有船的都是吗?”周兴平紧张的问道。
“凡是被他们看到的都是各种税收,你们家可要当心一点才好。”
“我回头卖了鱼……就去把鱼税交了。”
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