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厂里的接待,一个月也不会有多少次,而且有的话一般也会提前通知。另外就是这厂里真有接待的事,也一般是中午。而私活就是在傍晚开席,并且也就是五桌,没几个菜,只要食材准备好了,轻松的很。而且这年月办席面本来就不容易,一般说几桌就是几桌,不会像后世会怕人有多,经常多备个一桌。
要知道这几年物资都短缺,各地旱灾严重,今年的秋收明显收成不好。在城里吃商品粮的都感觉的出来,定额又减少了一些,细粗量的比例也有变化。今年又不知道有多少人会饿死,这年月很多结婚的,可能也就是在家里办一桌,也没几个菜。也就城里一些有能耐的人,能弄的五桌起。
中午罗成就跟着徒弟去见雇主了,喜宴,某部门一科长的儿子结婚。女儿有几个,就一个儿子,咬咬牙,好歹也是一小科长,多少要点面子,算来算去,得弄个五桌。肉票糖票啥的,问人借了不少,也是死撑场面。
罗成跟雇主谈了,本了五块钱的报酬,后面谈到了七块五,每桌加了五毛,主要是雇主希望这次要办的口味要好,油水尽量足点。所以一些调味配料啥的要准备。而那些都是一些小东西,这里一点哪里一点,要是买多了,他们平时烧饭也舍不得弄那些调味品。干脆就让罗成自己去配点调味品,每桌加了五毛钱。
要是多要了二块五,其实罗成也多挣不到一块。他可不想砸自己的招牌,一些该用上的都会用上。另外就是五块的报酬,也不是他一个人的,他跟他徒弟,还有就是介绍人一点。
当然了,带徒弟来做帮工,在雇主面前是算了人头报酬,至于罗成给不给李为民钱,那又是另外一回事了。
事情谈好,罗成又带着徒弟回厂里去忙活了。这食堂的大锅菜好炒,没几个菜,就是量大。真正忙活的还是厨房里的帮工,洗菜切菜还要蒸馒头米饭。这馒头揉面啥的,早上可来不及准备,都得下午提前弄好,发酵好。
这忙活起来,日子也就过的快。
几天后,赵讪讪一个人在家里,时不时的嘴角上扬乐呵的笑一下。基本隔一会就会摸一摸内衣的口袋,那里放了一块钱,是昨天她跟着自己男人挣的。昨天罗成带着她去人家喜宴那帮忙做饭,她也就帮忙切切菜啥的,罗成回来后就给了她一块钱,让她当私房钱。
在农村,大家都是挣工分,一年到头也就年底看的到钱。到年底,一家子也分不了多少钱。要知道能在城里当个学徒工,都能让农村人十分的羡慕。就这么说吧,就算是在收成好的年月,农村人一个月平均也挣不到十块钱。
这跟着男人去帮帮忙,赵讪讪就得了一块钱,可美死了。在老家,她可接触不到什么钱,现在自己也是有贴己钱的人了。
当然了,更让赵讪讪高兴的是,她这几天算是清楚自己男人一个月能挣多少钱了。三十七块五,这在农村,一些条件差的人,一年可能也就挣这样多。还有就是,罗成还带了个徒弟,每月得上交五块钱孝敬钱,这就四十二块五了,这还没完,这毕竟是四九城,就算这世道再差,这四九城总有弄席面的,而且就算条件艰苦,喜事不办,白事可省不了。虽然这样是事情说不准,但这也是额外收入。再加上罗成手艺好,厂里接待每个月可少不了几次,这还能带回盒饭回来改善生活。
经过赵讪讪的仔细一算呀,在这院子里,也就一大爷和二大爷挣的比自家多。而二大爷虽然挣的多,但他家除了离家的老大外,还有四口人。二个儿子都没工作,靠二大爷养着,所以这日子不一定比她家强多少。而一大爷呢,他家就二口子,是一绝户,也不知道谁的问题,生不出小孩。工资是很高,但得留着钱养老,不羡慕。
所以呀,赵讪讪发现这院子能比过她家的没几个,有个跟罗成一样是厨子叫傻柱的,可能差不多。另外还一个就是那个叫许大茂的,轧钢厂放映员,这工资嘛虽说没他们高,但每次乡下放电影,连吃带拿的,这加起来,也不少挣。
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