第22章烤竹鼠
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摘了几捆孜然秧后,她突然又看到了一种植物,酸汤草。
一听名字就知道这是一种带酸性的植物,她兴高采烈的走过去,给网友们科普,“这个叫酸汤草,是一种非常酸的植物,可以代替食用醋使用,而且它还有很高的药用价值,清热解毒、凉血祛瘀,一般中暑或者烫伤都可以用酸汤草解决。”
可能是今天的收获有些多,叶禾苏嘴角边的笑意越扩越大,“现在好了,有了野山椒、野姜、酸汤草和孜然,做出来的食物肯定更加美味,好了,今天大丰收了,回去做好吃的犒劳犒劳自己。”
回到庇护所,叶禾苏把一只竹鼠一分为二,再用军铲把半只竹鼠砍成几大块放入锅中,清水烹煮,里面放了几片野姜,可以调味。
另一半用来烧烤。
她把野山椒、野姜、薤白和酸汤草杆儿捣碎放在一个竹子做的小碗中做成蘸料,然后把孜然搓下来,在烤肉滋滋冒油的时候,洒上去。
很快,那飘飘欲仙的味道就让她上头。
看着有一块儿竹鼠肉熟了,她迫不及待的蘸上佐料,一口咬了上去。
竹鼠肉瞬间在口腔中爆开,香、辣、酸、爽,各种味道混在一起,一股鲜香直逼味蕾,让她满足的闭上眼睛陶醉起来。
等她睁开眼睛,那块儿竹鼠肉已经被她消灭干净,她意犹未尽的拿起另一串儿,狠狠地沾了几下佐料,一边大口大口的吃着,一边发出斯哈斯哈的声音,显然是被辣的不轻。
可即便如此,叶禾苏越吃越起劲儿,没一会儿,所有的竹鼠肉就被她吃光了。
看了看锅里的竹鼠,还在冒着泡泡,但肉质还没有太熟,她想了想,把砍来的大竹笋放在炭火上烧烤。
她看向航拍机,眉眼弯弯的说道,“你们没吃过烤竹笋吧,其实这种吃法是懒人发明的,不过,烤竹笋非常好吃,烤出来的时候有一股甜味,吃起来有股水果的味道,有的要是爱吃辣的,加上调制好的蘸料,味道绝对让你们眼前一亮,有条件的,你们可以尝试一下。”
烤竹笋非常快,也就几分钟而已,等竹笋外面的一层皮烤的黑乎乎的时候,她就用军铲把竹笋扒出来,等竹笋稍微凉了一些,她开始手动剥竹笋,霎时,一股竹子的清香飘了出来,还夹杂着一股水果的味道,很诱人。
她小心翼翼的剥开笋芯儿,知道里面有蒸发出来笋水,连忙用嘴接住,笋水的味道非常甘甜可口,正好可以解腻。
叶禾苏把竹笋撕成条,蘸上佐料,送入口中...
隔着屏幕,15号直播间的网友们就已经饿得肚子咕噜咕噜叫了起来。
不知为何,他们明明已经吃饱了,可看到叶禾苏吃烤竹鼠和竹笋,他们的肚子又不争气的抗议了。
于是,市面上的竹笋又迎来了一阵儿的销售高峰期。
虽然叶禾苏的名气还达不到人尽皆知的地步,但她在直播间已经成了一股清流,网友们看惯了打打杀杀,突然出现了一个叶禾苏,就成了很多人的焦点。
甚至有人开始学着叶禾苏的样子,编制出一整套竹家具来。
可以说,网友们喜欢看叶禾苏的直播,大部分都是奔着求学去的...
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